第18章
与小农夫共度一生 · 霜秋与梅
明节，今赶集超级，罗安紧紧抓衣角，被路挤东倒西歪，沈羽辰搂肩膀，把护怀慢慢随群挪动。罗凡被挤走，车站集合。
罗安买硫磺粉，香、纸钱、蜡烛炮竹，买鲤鱼虾，最买些水果，买些炸盒，沈羽辰回车站，罗凡已等。
等司机，立马车坐。很快满车，司机把车安稳开回村，已村口等车。拿装鱼桶，买些肉排骨，才回。
菜瓜豆苗芽，罗安给它搭架，让它长快点。沈羽辰拿刀，两屋竹林砍竹，罗安让砍竹，插毛节瓜竹点。
罗安拿把刀，把沈羽辰砍竹削掉旁枝，砍掉竹尾，堆。罗安少瓜豆角，需竹少，竹林离近，山岭砍回，非折腾番。
砍捆，够再砍，两回回把竹扛菜。罗安让沈羽辰先喝点水，休息。
两客厅坐钟，才继续菜忙活，沈羽辰把竹削尖，罗安把削竹，靠近苗向左斜插排，再拿竹向右斜插边，左边斜竹交叉。
毛节瓜、葫芦瓜蒲瓜竹，先样斜插竹，两搭，竹间绑根竹，四，顶交叉，横放竹，把两竹连接。
搭架，把瓜苗豆苗芽放竹架绕圈，以它顺竹往长。忙完菜，该做今午饭。
先做肉沫茄，青红椒切块，锅倒入适量油，放入茄，火煎制，期间盖锅盖焖，茄煎软捞，切段备。
重油锅，肉末炒熟倒入料酒、葱姜蒜末炒香。加入甜酱、酱油、白糖煸炒片刻。入青红椒块翻炒，倒入茄条翻炒均匀。最撒入白胡椒粉，再次炒匀即锅。
接做狮头，葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪肉馅葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充拌匀，并摔打至弹性，做相肉丸。
烧热半锅油，肉丸倒入油锅炸至金黄。炒锅内留少许食油，略炒油菜及胡萝卜丝，再炸肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒烧，火焖煮10钟至熟透，锅勾芡淋入盘撒葱末。
最炒酸辣白菜，午餐吃些。午打算干活，午休，罗安炸扣肉，带皮五花肉块，烧开水，放煮至筷插入，取。叉肉皮表扎眼，扎越密越，样炸皮才蓬松，趁热肉皮表抹点老抽醋。
锅放油，烧七八热，把整块肉皮朝放入锅炸。锅盖盖，以免油溅烫伤，转点火，把肉皮炸黄捞沥干油。
炸流些油，把鲤鱼打整，放炸，装盆放柜。两罗凡打蚯蚓，晚放笼。
端午节，早早收笼。罗安让沈羽辰烧锅水，碗放盐搅拌融化，准备菜刀，拿稻谷喂鸡鸭，捉鸡回。让沈羽辰抓翅膀脚，抓鸡脖，拔些毛，露鸡皮。把鸡头准碗，拿刀往脖处轻轻割，鸡血瞬间往碗流。等血流尽，把碗拿厨房。把鸡身血洗洗。
拿锅把鸡全身烫遍，铺袋，把鸡放，开始拔毛。拔，拿刀开肚，把鸡内脏全淘，处理干净，拿盐清洗几遍。
把锅洗干净，换锅水，放鸡煮，拍块姜放，土味。把买猪肉洗干净，放煮。抓鸭，拿杀。鸭麻烦点，绒毛比较，需花点间处理。
把鸭内脏处理干净，鸡放锅煮。鸭处理候，罗安蹲累，捶捶背，把鸭放煮，血迹处理干净，把鸡鸭毛晾庭院空，鸭毛以拿卖，鸡毛等玉米花候以插边缘，防止动物偷吃。
罗安泡粉香菇等配料。洗酒杯筷酱油碟些祭祀东西。鸡煮熟捞放圆盘，把煮熟鸡血肠放鸡颈处撒食盐。把猪肉放旁边，解开粽绳，把灰水粽放旁边，把圆盆放篮。
拿袋，装香，纸钱炮竹，再拿另袋装六条粽，带打火机，土庙祭拜。早罗安两煮鸡鸭，鞭炮声响停。
沈羽辰跟，罗安把灶柴退，鸭熟，以烧，两拿东西门。
土庙村口远处山腰处，路走，罗安村打招呼。底山腰处阶梯铺石砖，土庙砖砌，片空供摆东西。
祭拜很，男女老少。罗安拿间处取圆盘摆，放酒杯，斟酒。让沈羽辰把粽放，已放，知怎做。已空处烧香，半给，教怎插。
插香，罗安斟酒，双手合，土庙拜拜，边嘴愿望。转头沈羽辰，让祭拜，沈羽辰蹲身斟酒，站些愿望。