第16章

罗安把蚯蚓草拿回，装袋饵料，放鱼笼。拿锅，把晒午白花草烧灰，拿桶，放簸箕，铺厚厚黄茅草，放灰，拿水淋湿，再放灰，再淋湿，把灰全部放为止。间挖坑，把搞破，再把桶水倒回坑，等它慢慢往滴。

坑水，添清水。等它勺水样，添清水。滴桶水，反复倒坑，等水颜色变深，概滴两样，灰水。

它滴慢，需刻刻守。罗安带沈羽辰厨房做饭，沈羽辰蒸饭，把做菜锅洗，等烧火。

罗安井拿排骨猪肉，把猪肉、豆腐白菜等切，准备配料。第菜做油豆腐炒肉，锅油预热，放入猪肉煸炒油，放入瘦肉翻炒。放入蒜姜炒香。加入料酒、抽香醋。把油豆腐放，放盐调味，倒入适量清水，火煮开，转火焖煮20钟。

饭蒸，把它拿，洗锅。排骨开水焯，捞洗净沥干，锅内放油，葱花姜末爆香，加入排骨翻炒片刻，加水，火煮滚改文火半左右，加玉米胡萝卜，继续煲10钟左右，加盐调味料，放些枸杞葱花。

罗安把排骨汤舀，洗锅，锅做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。放入焯水猪肉，火烧开，放料酒，盖锅盖，煮汤汁变白。加入酱油、盐、白糖调味。捞葱姜蒜，待五花肉入味约10钟，捞些肉。放入粉条炖5钟。加入切白菜炖3钟。放入捞肉搅拌，装碗锅。

灶烧火，两做饭做菜，烧水。沈羽辰段间烧火，烧火技术已炉火纯青，罗安佩服。

两吃晚饭，开启捉鱼业。

第12章 包粽

今五月初，罗安沈羽辰早，收鱼笼，昨晚放更远点田。田更肥沃，春耕候田螺最。走钟，两拿东西门口等罗凡，很快哥。

“安安，辰哥，早啊。快走快走，今肯丰收，嘿嘿。”罗凡拉两向走，田，开收笼。

“安安，鱼啊，啊！财！”空回荡罗凡声音，罗安奈摇摇头。

“哥性，叔婶很疼爱，真，阿辰，次真赚钱。”罗安欢乐，拽箩筐绳拉沈羽辰往走。

沈羽辰想疼，想想像太劲，话嘴边，口，赶紧收笼吧。

每鱼笼条鱼左右，次鱼比次些，收半候，沈羽辰让罗安挑笼，提鱼。收完笼，最少四斤。罗凡笑傻兮兮。

罗凡提桶点费劲，把两黄鳝鱼放筐挑，把笼拿草藤绑，找根柴给沈羽辰挑，开回。罗凡把鱼笼放安安，提提麻烦，把鱼提回。

回，放笼，让沈羽辰淘灰水顺便喂鸡鸭，已趟。罗安果园摘桃枝，路边摘黄茅草艾叶，摘堆，放半院，剩拿给婶。???

拿根桃枝、黄茅草艾草绑块，绑很，别插院门口各房门口以及客厅八台罐。

村习俗，端午节插些草寓意为驱邪避灾、祈福平安、驱蚊防虫传递爱意。

插完，罗安开始买菜做早饭。粉加水搅拌棉絮状，揉光滑团，盖盖醒。

醒炸酱，洗净蔬菜猪肉。锅烧开水焯熟豆芽。黄瓜胡萝卜切丝，猪肉切丁。锅放油，炒熟胡萝卜丝。锅继续放油猪肉丁葱末炒至变色。放入黄豆酱甜酱翻炒均匀，放入香菇丁炒干水，放盐白糖，倒入清水，熬至钟，炸酱做。

趁沈羽辰锅熬煮，罗安把团擀片。像折扇似折，间粉防粘，锅烧水，切条。抖余粉，水开条煮熟，捞凉水。

条盛入碗，铺黄瓜胡萝卜豆芽，浇炸酱。两开始吃，沈羽辰本身北，挺喜欢吃食，想罗安喜欢吃，陪吃，感觉吃更香。

罗安吸条，酱料飞脸颊，沈羽辰吃，模样爱，提醒擦擦脸。罗安抬手抹，抹掉。沈羽辰抬手，指腹轻轻帮抹点。

罗安呆呆，嘴叼条。沈羽辰视，罗安感觉脸颊越越热，知已脸红，沈羽辰却把模板尽收眼底。沈羽辰微微笑，罗安低头吃。

知怎回，已，很容易害羞。赶紧把吃完，逃离厨房。沈羽辰落荒逃样，些笑。

罗安初初两边织毛衣边淘灰水。初午午沈羽辰罗凡两打蚯蚓，罗安则果园割粽叶冬叶，连梗带回。坐庭院把冬叶挑，把头割整齐，粽叶剪刀剪叶头，剩晒院，烧火。