第57章

油甘熟，罗安罗凡知哪，几乎秘密基，每采摘。以候，把枝条砍回，晒干叶，装布袋，缝枕头。

油甘长环境非常特别，通常长山环境，果实累累挂满枝头，仿佛馈赠。

“阿辰，候常吃水果，油甘并水果。口咬，酸、苦、涩、甘、甜，真“五味杂陈”，忍住想吐。妈妈教怎吃，含嘴、慢慢嚼，酸苦涩带甘甜，咽喉咙直呼瘾。

实，油甘很野果，它以尽“忆苦思甜、先苦甜、苦尽甘”哲理。

尝尝，熟，样？果急吃，慢慢品味。”

“嗯，挺吃。”沈羽辰吃候眉头皱，罗安佩服，每次吃苦涩皱眉头，适应，感觉挺别风味。

把几窝油甘摘完，篮装半篮，边吃边回。

之油甘果洗净，晾干水，玻璃罐洗干净，晾干，开水提烧开，晾凉，温度。装罐，放盐，盐放，保证咸度，罗安喜欢吃辣，放点辣椒。最加入凉白开，油甘果厘米，腌制油甘果缩水，拧紧瓶盖，放置阴凉处，周以食啦！腌制程清洗程，全程沾油，油坏掉。

剩油甘放置2，表开始皱纹，清洗干净，刀拍裂开，放入瓶，倒入适量白砂糖，盖盖，力摇晃5钟左右摇晃均匀，再放置5钟，即食。油甘酸苦味，非常口，正气、开胃。

拿罐装半白糖腌制油甘果给爷爷奶奶送，被留吃晚饭。

两孩缠沈羽辰画画，罗安爷爷奶奶聊，做才回洗澡睡觉。

第42章 红枣

“枣儿甜，

枣儿香，

吃枣儿喊爹娘；

爹娘给竹竿竿，

打枣儿片片；

爹吃，

娘吃，

留给娃娃吃。”

秋金色季节，丰收季节。微风吹拂，枣树摇曳，果园，颗颗诱红枣挂满枝头，映衬绿色叶片，宛幅美丽画卷。

罗安摘把枣给沈羽辰，枣皮薄肉厚核，吃甜津津、脆，真吃。

罗安沈羽辰把两块帐篷铺，竹竿打，红枣像冰雹样，噼啪啦落。

沈羽辰把枣打部，罗安便迅速把打枣捡篮。些枣捡，“跑”篮，几砸罗安身，沈羽辰，立刻停手。

“安，等再捡，先旁边。”罗安走枣砸，沈羽辰打完边换另边打。

枣树长跟柳树似，枝条垂。枣树特别，半打完。

两抓住帐篷角，抖向间，红枣汇聚。罗安把叶捡掉再放篮，沈羽辰则走向四周捡些掉别处枣。

颗枣树结两半篮，概四斤样。两捡完枣，把帐篷叠，放背篓，沈羽辰背，提篮，罗安把竹竿扛肩膀处拿回。

路遇玲婶，给她几斤，门口，把篮枣倒些沈羽辰篮，让先回，已拿给爷爷奶奶。

罗安回候，篮饼干糖果，每次拿东西，奶奶装些东西让已提回。

剩红枣之晒红枣干，枣先沸水热烫5～10in，立即冷却摊开晒制，提高干枣品质。晒制红枣比较简单，般选择空旷平，铺席箔等，枣直接散铺席。

每落枣集拢堆，覆盖芦席，第摊开，午翻动数次。炎热晴约1周晒。

之红枣清洗干净，晾干或擦干表层水，吸管掉枣核，均匀铺烤盘，烤炉100度烤10钟。刚烤红枣捏软软，完全放凉变酥脆。?烤至干脆为零食食。

最红枣拿吃，脆甜，罗安喜欢吃。

烤炉火，罗安做蔬菜司康，先把粉，糖，泡打粉秤备。把菠菜洗净热水烫。南瓜切碎粒，烫菠菜亦切碎，再切几蕃茄加入，最放黄油。

全部材料揉合均匀，盖盖松弛五钟，松弛拿放板摊平圆饼型，候烤炉预热180度5钟。表擦蛋黄液，放入烤炉180度20钟左右。

沈羽辰做酱香鸡爪，鸡爪剪指甲，放入锅焯水洗干净，锅烧热，放入适量油，把八角，花椒，桂皮、香叶，辣椒干微微炒香。

放入鸡爪加入鸡爪水量，再放入、老抽酱油冰糖盖锅盖，火煮开转火焖干即，期间注意翻动防止黏锅，约15钟，锅撒芝麻。

做照烧鸡腿，鸡腿骨，骨鸡腿把肉厚切几刀，让鸡腿薄厚均匀更容易熟。