第39章
与小农夫共度一生 · 霜秋与梅
接做干煸鱼虾，平底锅，锅烧热，放入鱼油，待油烧热，鱼虾倒入，让炸，炸翻动，粘锅。
等鱼虾炸金黄，感觉点焦，捞锅，换锅，锅倒置些油，宜，鱼吃很腻。接，放入姜丝、孜、花椒、辣椒，炒香味，鱼虾倒入，加入少许盐，翻炒几，再放入味精葱段，翻炒几，以锅。
光吃鱼虾点干，做粉丝土豆炖排骨，排骨剁块，清洗干净，冷水锅焯水3钟，温水洗净浮沫捞。
姜蒜辣椒花椒备，排骨、姜蒜辣椒花椒放入锅，加水、料酒、抽、陈醋，盖盖烧煮汽转火20钟。
土豆皮切滚刀块，红薯粉丝水浸泡。红薯粉丝土豆放入排骨，加盐调味，继续烧煮10钟左右。
最青菜，蒸苋菜。苋菜洗净控水，控水蒸太湿。花叶苋菜，蒸。
控水加香油拌均匀，以锁住水。加入粉玉米。拌均匀，让叶均匀沾层粉。放蒸笼，水开火蒸6--8钟。
蒸立即拿抖散，锅焖，否则颜色变暗。蒜加盐捣泥，加醋，抽，香油辣椒油调汁。把料汁浇蒸苋菜以享啦。
“哥，吃点，今辛苦赶鱼。”
“肯，哥哪次少吃。”
愉快午饭，罗凡知罗安爱吃虾，把桶虾拿半，剩鱼虾提回。
晚蒸点饭，炒青菜，午菜吃。
第29章龙眼
今早餐两忙活，沈羽辰做油条，罗安磨豆浆。???
粉、酵母粉、食油、食盐混合均匀，打入鸡蛋，温水。边倒水边搅拌，等碗粉呈絮状之，手光滑团。
团之，放常温酵2，团酵之，放案板搓揉2钟，擀杖擀5厘米宽、1厘米厚长形片，刀片切2厘米宽剂备。
剂切之，每两剂叠放，根筷放剂间按压，让两剂贴合紧实，手揪两头，油条形状。
加入食油，油温预热6热之，转火加热。取做油条，两手油条再次拉长，放入油锅开始炸，炸至程注意翻，直炸至油条两金黄，控油锅啦！
罗安昨晚已黄豆放入冷水浸泡8，把石磨清洗干净，豆浸泡完毕，沥泡豆水，即入磨碾磨。料必须随料量水，般碾磨加水量为原料豆四至五倍比较适宜。
碾磨完，全清洗石磨，晾干，再收回。豆浆滤，细纱布做布袋，磨碎豆浆倒入，手挤压即。
煮豆浆先锅加入适量清水，煮豆浆最让它煮沸几次，以除豆青涩味。
豆浆煮沸冒，先炉火关，稍待让豆浆凉点再加炉火，样煮沸两次以，喝更喝。熬，适量加糖或加蜂蜜直接饮。
罗安觉早餐太单调，做些肉包。豆浆配油条，最佳拍档。豆浆浓郁香甜油条酥脆口相互补充，使搭配口感达极致满足。?
两背背篓，拿把刀，果园摘龙眼。
今果树结，仅荔枝，龙眼结很。串串龙眼挂满树枝，压弯枝条，沉甸甸。龙眼名字叫桂圆，它形状非常圆，杨梅样，像球。
罗安拿串龙眼，果点点，树枝轻轻折断，扯掉果，把表皮捏破，把桂圆凑近沈羽辰嘴边。
“阿辰，尝尝，龙眼甜甜？啊，张嘴。”
沈羽辰微微张开嘴唇，罗安手捏表皮，桂圆“扑溜”声滑嘴，轻轻咬，嘴顿灌满新鲜汁水，甜津津，细腻爽口。
“很甜。”
罗安吃几，棵龙眼树长算高，支很，点营养够，结果却很。
两先把低处摘，罗安刚想爬树，沈羽辰拉住。长腿跨，爬树。
“安，摘，接果。”罗安边吃边点头。
手长点，伸远点，摘很快，折五六串递给罗安放背篓。
“阿辰，高处些摘，拿刀砍，段间它长。”完，罗安把刀递给沈羽辰。
罗安树吃停，嘴巴动动，似松鼠。
些果边边，沈羽辰脚把树枝压，给罗安摘。两摘，才把果摘完。
罗安让沈羽辰休息，把砍些树枝，把余树枝折断，把果码放整齐，摘树叶盖顶。
沈羽辰歇，两背背篓回。村荔枝，很少龙眼树。罗安拿袋，装些，送给关系几。