欢迎回家 第10节

隔快，灰回：。】

直接把聊死。

她正跟吴皓宇电话，再回复。

通电话吴皓宇动打给她。

丛欣并意外，她周带堆客诉各部门走圈，吴皓宇周找她，目再明显。

吴总电话原本热情语气，问她两礼拜怎样，工接手否顺利。

几句寒暄，果跟她客诉情，派辈辈循循善诱姿态，：“酒店运营本很环环相扣问题，候甚至以酒店先存特点限制，给己太压力，慢慢。”

丛欣品话意思，跟陆鑫荣样，球传圈，塞她手，她给别压力，己便压力。

但她表现受教，边听边答：“嗯，嗯，理解，明白。”

等电话挂断，她才给灰条：什问题话随找。】

灰回：k。】

再次把聊死。

第12章 布草女王

江亚饭店厨房组：餐，西餐，全制。

餐组专门负责锦绣厅，西餐组负责餐厅西饼店，余政酒廊、助餐厅，酒吧、堂吧食简餐，以及客房四送餐，归全制厨房管。果宴任务，再按照具体需求各组抽调手。

为第，pv区市场传讯部派给拍照，官宣履职。九楼西餐厅l’?le，拍单照，以及跟政总厨莫亚雷合影。两穿厨师制服，为件新，双排扣，左胸银线绣名字头衔，质料笔挺，颜色白光，莫亚雷身差。，算奇怪，做政总厨级别通常已亲动手，做管理品控。追求做点研，但根本做样。

老建筑厨条件限，逼仄，灯光太直白。摄影师感觉取景，让站餐区挑空庭装饰花束，做握手动。两望向镜头，快门声连续轻捷响。莫亚雷显早已习惯，做标准笑容，更显为笑太淡。

透西餐厅黄铜包镶玻璃隔断，电梯门打开，丛欣，身边跟男，两路笑，餐边包厢。边拍完照，才包厢。恰电梯厅遇，互相介绍，握手，搞像平第次。

几句话完，各走各路。

莫亚雷带厨房餐饮管理团队，通介绍、握手。再由西餐厅副厨蒂比欧（tibeau）带设备、。

蒂比欧跟差纪，，几莫亚雷己昂招。再往台管、流水线厨师、厨工、徒本招聘。

走完圈，已近午餐段，每开始忙己。蒂比欧闭口谈交接，插手，反倒闲，换掉身白夸张制服，搭电梯底层，员工通走，便酒店马路。

本想找透口气，却现门外马路牙两聚工间休息员工，衣服知哪部门，白衬衣灰西装属厅，厨师服系蓝围裙应该全制厨房。早餐段刚刚结束，稍空闲，站儿边话边吞云吐雾。

旁边挂吸烟点牌，为带烟，听朱师傅戒烟，便停。候走开几步，跟帮隔开段距离站，拿手机才现显示新信息提醒，“包租婆怎水”问：第感觉怎样？】

知应该怎回答，哪怕早理准备，情况仍旧比预期复杂。

入职之，任厨已走，间差月间蒂比欧顶空缺，管理整西餐厅厨房。现两厢话，蒂比欧全程态度热情，但为以感觉似若抵抗。蒂比欧带处，巨细介绍，更像姿态，向宣誓己权。

为觉烦。俗话，杀容易尸难，以职业，际关系比尸体更难处理。

话框打几字，删，想让“包租婆”误第打退堂鼓。

实想快点开始工。松弛，每周工四半，假休月，但餐饮，尤精致餐饮，照样卷卷死。厨师班几，亮班半夜班比比皆。做徒开始样活节奏，现忽停，样忙碌环境做，反倒让习惯。

再打几字，删。知何态，想让她觉很积极，改：。】

信息，手机屏幕，边良久反应，倒几步之外零碎话声飘——

：“听今西餐厨房新招d？长啥样？”

另：“吃点吧，管长啥样，厨房乱死。”

第倒谓，笑反问：“酒店点级别哪乱啊？”

完静静，像几约换气吸烟。

忽声音问：“新dg？”

答：“谁，她阵每早厅查晚夜审。”

“何止厅，她跟全制厨房早班，每五点，早餐。”

“听瀚雅边佬女。”

“现做佬女努力吗？哈哈哈哈……”

……

手机恰震动，“包租婆”信息：什问题话随找。】

为低头屏幕，轻轻笑声，身难保管？

最回两字母：k】

*

次早，江亚饭店管理例。

酒店，例般周次。但江亚饭店例外，寻常周总理。杰森陈九店，轮，每店月才次总理管理例。，真身席，很候通视频。

丛欣入职两周余，第次遇，陈总视频接入。

余倒整整齐齐，围坐议室。除她之外，业代表赵敏宜，以及各部门总监gs谷烨。

议开始，轮报数据，，adr，revpar，单房运营本，客耗品，布草，水电费，工，固费折旧摊销……ppt页页翻，图表，文字总结。

餐饮部汇报新任厨岗，gs汇报几客诉妥善解决。最亮眼算房务部，陆鑫荣讲六月初件：位两岁客离店之现己丢失爱“阿贝贝”，母电询问，客房全体清扫员立刻搜寻，派布草洗涤厂翻找送千件白色床品毛巾，终换枕套现白色毛绒狗玩具，并因客母亲千字长文配图评。

陆总把故讲声情并茂、跌宕伏，间特停，给参两老外杰森陈莫亚雷解释什“阿贝贝”，由引阵欢乐笑声。

待讲完，议剩钟，总办秘书显示屏实更新议记录，总之红灯项，处处向，片祥。

杰森陈视频头问丛欣：“jy入职两礼拜吧？第次参加月，什补充吗？”

余向她，丛欣开口：“想再几宗客诉……”

周围似乎静静，极短暂空白，但察觉。

丛欣理由相信，知吴皓宇为件给她打电话，已提醒她，既解决问题，提。但她提，且业代表。

她继续：“入住间被延迟，现解决办送东西或升级房间客做补偿。客虽再追究，承诺ta平台做差评，但实际酒店口碑降。现六月份，果问题解决，七月八月，更加严重。”

话完，杰森陈边动静。

矛头冲厅部，唐安华清清嗓，开口：“i问题，jy之已ffline跟聊，已解释，根源系统available房间，厅真办。”

虽直接提房务部，但听知什意思。

陆鑫荣点坐住，原本贴椅背直，倾身向，丛欣：“丛总，做房问题跟您聊，布草流转，旺季候每等洗涤厂边送货。厅边问题，动动答应客延迟退房。房间空已午两点点，客房怎及打扫？”

唐安华听球传回，即刻解释：“送客免费延，因为做房慢，客拿房间晚啊。”

谷烨插嘴，：“确实哈，客拿房间晚，般提延迟退房诉求。站客立场，挺合理。预房间确条款午点入住，午点退房。客般，既四点半甚至五点才拿房间，凭什点准走？”

问题问，四安静，知恶性循环，酒店承担更高本，却收更低评价，但知情况持续很久，直。

视频边，杰森陈终开口，却问丛欣：“jy，什建议呢？”

世界本草台班，放眼望满穿西装，反正混混。丛欣孩懂，站哇拉哇拉，候给她教训。

丛欣：“想布草手……”

陆鑫荣打断她：“丛总，提醒，今业绩目标本预算既，拿管理层业批准提高布草配比，最，房务部希望样结果。但程，今暑期旺季怕赶，淡季高配比变冗余，单房运营本候怎算呢？”

丛欣，话却视频画杰森陈：“想增加布草配比，基本涉及预算问题，想拿您边授权，跟供应商谈，条件确之再详细提案……”

“换供应商？”陆鑫荣问，似乎笑声。水深，酒店很做，但丛欣才刚任染指，太急。

继续：“丛总，再提醒句，现布草供应商集团指馨棉织造，洗涤服务提供，果换话，重新走遍招投标，两月完情。且，现洗涤厂服务质量，完全令满意吧，接触业内最。跟合以，例布草清洁度投诉，盘点数字清楚，折旧率比别优秀。”

“谢谢，知，”丛欣转头回答，“更换供应商想，之跟馨棉合，它解。”

“什呢？”杰森陈把话拉回题。

“流程改，”丛欣回答，向陆鑫荣，“需房务部配合。”

陆鑫荣：“丛总，现房务部员工工量已非常，再增加些必求，问题更严重。”

丛欣倒笑，陆鑫荣回答：“房务部情况，之找候些解，希望改改善问题吧。”

陆鑫荣她视，或许想“阜阳苹果”，点点头：“，k。”

“敏宜边呢？”杰森陈视频。

业代赵敏宜仍旧四平八稳回答：“增加预算话，边暂问题。”

问谷烨，但跟：“减少客诉、提高评价情。”

余似乎相干，便表态。

杰森陈向丛欣，她：“jy，等提案。”

丛欣微笑，：“。”

实双各思，件或许为她任把火，但江亚饭店给她马威。

第13章

管理例结束，各各散。

谷烨再想找丛欣，却哪儿她影，微信久久回。

己情报网问圈，很快收堂吧服务员dylan回复，五钟之吸烟点丛总，她拿手机站街边等儿，辆绿牌荣威，应该网约车，延南京路往西。

样直午四点半，接厅实习freya线报，丛总现酒店正门，刚辆黑色奔驰，俯身车坐亲切别。车排玻璃贴膜，情况。

谷烨摸清路数，愈加底。

丛欣入职，酒店传她凭瀚雅郑总关系坐dg位。

少抚慰几位总监。本以为吴皓宇走，某便机往升升。谁知西餐厨房档，引合瀚雅满，求派遣高管。

因为突变故，最升职潜力唐安华甚至跑pv总部找做销售老级诉衷肠，己销售部何矜矜业业，句话让厅厅，许诺，现眼快五，向老级讨关程指点。

级何回复，外知，知最任命选布，几位总监放。