第70章
小哥儿才不凶 · 酸溜溜的葡萄干
顾宏打气,叶安再次振,两围坐桌,开始仔细回忆制腐乳每环节。
“盐放少?”顾宏皱眉头思索。
叶安摇摇头:“觉酵间掌握。舍放酒,应该漫罐口。”
“段间雨,漏雨,虽及搬走,估计被滴雨水。”叶安补充。
番讨论,决再次尝试制豆腐乳。次,更加翼翼准备,装陶罐外包层油纸防潮。
间,终再次开封。叶安手些微微颤抖,缓缓揭开布条。股浓郁香味扑鼻,醇厚、让垂涎欲滴味。
顾宏深深嗅口,空气味更纯粹,酒香伴豆乳香封布揭开,厨房弥散开:“次肯功!”
叶安敢确认,怕失望。翼翼夹块腐乳,它色泽奶亮,质细腻,表像披层乳白色外衣。
“什问题。”叶安豆腐乳放碗,夹块,拿提研磨香料粉,厚洒豆腐乳,让每块裹香料粉。
筷夹碎,夹块,伸顾宏嘴边,等待顾宏反馈。
顾宏轻轻抿,软绵豆腐乳口化开。细细体,微微咸香、细腻豆香以及酒香气,层层叠叠交织,口感丰富。
旁叶安顾宏沉默语,禁些急,连忙开口催促:“底怎样啊?味何?”
顾宏依旧回答,微笑手筷夹另块豆腐乳,慢慢递叶安嘴边。
叶安先愣,随顺张开嘴巴,让块豆腐乳滑入已口。奇妙味味蕾间扩散开,脸置信顾宏,再抑制住内喜悦激动,“功吗?”
“错,安哥儿,做实太棒!”
相处久,叶安顾宏直截夸奖早已习以为常,再像般羞涩红耳赤。满欢喜接:“既咱豆腐乳已做,以放铺卖啦。”
“嗯,现数量太少,等再做些之,再正式推吧。”顾宏点点头,认真回应。
顾宏脑海灵光闪,突想身影。转头向叶安,脸带些许期待开口:“安哥儿啊,罐豆腐乳先送给呀?”
叶安微微怔,随即回应:“顾哥,别打算呀?”
顾宏闻言笑,眼闪烁兴奋光芒,接:“哈哈,果安哥儿最解!实呢,想把罐豆腐乳送给秦暮楚尝尝。想想,东居每往往客,豆腐乳仅味鲜美、香气扑鼻,够开胃消食。把它菜,肯受欢迎!”顾宏笃秦暮楚喜欢豆腐乳。
果真顾宏言东居达合,真笔相观账。以叶安听完顾宏计划,毫犹豫点头表示赞。
第66章 入账百两
顾宏带两罐豆腐乳东居,却被告知秦暮楚。
“少东什候回吗?”顾宏微微皱眉头问。
“,东敢打听。”钱掌柜话锋转,接问:
“顾老板什意需东谈?罐?”钱掌柜盯顾宏手两陶罐,颇些感兴趣。
“错,新研究腌菜,名唤豆腐乳,本想秦少爷谈笔买卖。”顾宏语气夹带些惜意味。
“喔~否给,东走交代,若顾老板找以便。”
“以。”顾宏掀开布盖,股闻酱香酒味散。
钱掌柜找送份碗筷,夹块豆腐乳品:“物豆腐乳?”
“错,钱掌柜以尝尝。”
“嗯~咸香合适口感绵密,想配碗米饭,馒头吃。”钱掌柜吃口,满意点点头,淡放碗筷,喝口水散散味。
豆腐乳味独特,且清水镇类菜,确实让眼亮。验老钱掌柜按耐激动情绪,已意,若放东居为特供菜赠品,势必带动更顾客。
“知顾老板打算怎谈?”钱掌柜笑问。
“钱掌柜想买断合供应?”
钱掌柜挑眉,被透思恼,“聪明做意省,东居想买断配,教师傅。”
顾宏次东居,实际早存彻底买断念头。缘由:,制豆腐乳需配料价格颇高,果够次性买断,便省少本;,若东居想产豆腐乳,必向采购豆腐,,便为项长期稳买卖。
顾宏轻抿口茶,缓缓张开嘴巴报数字:“百两。”
价格口,钱掌柜瞪眼睛,满脸惊愕之色,怎想,区区碗咸菜,顾宏竟敢开样高价。虽身为清水镇东居掌柜,以全权决处营宜,但离谱叫价,难免些犯嘀咕。