第43章

刚刚锅豆浆皮柔软顺滑，带植物清甜，“吃！”阿昭笑眯眼睛。

“吃...吃.....”钻被窝阿暄知做梦，听什，闭眼睛梦呓。

“噗。”阿昭捂嘴笑，冲贺兰低声，“留点给阿暄吃。”

豆浆结豆皮，贺兰豆浆份为，部留冷却再加入石膏水，部则直接趁热加入石膏水。

药店门口捡回石膏磨粉，倒水浸泡搅浑，点点加入豆浆。

“阿兄搅拌吗？”阿昭问。

贺兰叹气，“阿兄知....”

孩儿奇打量，恨脑袋钻桶明白。

贺兰刚想提醒孩儿被把头垂桶，阿昭刷拔脑袋，指桶内叫，“结块儿！”

“像酪浆样！”阿昭点豆腐什样，她族制酸酪情形，像样，纯白乳汁结絮块状，汁水则变澄清透明。

“搅拌，搅拌等儿，清水，酸酪！”阿昭激动。

“!”贺兰善流，，反正失败次，再失败次谓。

随搅拌以及石膏水滴入，豆浆渐渐变棉絮状，豆花现！

“阿兄，！”阿昭仰头贺兰越越亮眼睛声询问。

“！”

历数次失败，豆腐终做。

“阿昭真福星！”贺兰赶紧记次实验配：斤豆，七斤水，勺石膏粉，充煮沸，结皮微微冷却，边搅动边加入石膏水，盖盖静置两刻钟，终。

短短两字，耗费贺兰半月功夫。

类落农耕社走丰裕现代化文明社千。

第五章

“......奶疙瘩？”阿塔娜仔细打量送己手今食材, 白嫩嫩，像奶疙瘩，味。奶香, 反倒草木味。

“豆做, 豆香！”夜未睡贺兰却精神抖擞。终做豆腐, 容易！

“以煮汤吃, 以黄油煎吃, 炖肉候放两块，味极！”贺兰嘱咐阿塔娜今朝食豆腐做。

“吃惯豆味儿，以入锅先沸水把豆腐煮味儿。”贺兰姐边听活窍门。

阿塔娜交代完毕, 贺兰风风火火闯阿史帐篷, 拖睡梦阿史虎头, “床，吃早饭！”

美梦被摇醒阿史虎头睁眼昏暗帐篷顶，确儿亮。

“快快，东西。”贺兰摇晃阿史虎头, 赶走瞌睡虫。

阿史虎头脑终混沌清醒，想郎昨夜话, “交换草木灰东西？”

贺兰豆腐展示给阿史虎头, “斤豆做斤左右豆腐。”

“斤？”阿史虎头明确概念。

“约八块。”每块豆腐巴掌，八块斤左右。

“半块豆腐换簸箕草木灰，怎样？”贺兰询问阿史虎头意。

“......”怎样啊！阿史虎头苦脸，“豆腐吃东西，草木灰.....”食物换取废弃垃圾, 怎划算啊。

“草木灰以清洗羊毛、羊皮。”贺兰解释, “做品质更羊毛毡毯, 以换更钱。”

“干嘛直接豆腐换钱币？”阿史明白为什兜圈赚钱, 更加费力吗？

贺兰愣住：理！

买豆腐卖，卖羊毛毡卖啊！羊毛毡毯制造，知何才取收益，豆腐已做，现以立马兑现啊！

“虎头真聪明！”贺兰赞。

“嘿嘿....”阿史虎头羞赧挠挠头，，太聪明，郎想太反变笨蛋。

两正话，阿塔娜端豆腐餐送，别奶茶豆腐汤黄油煎豆腐。像黑暗料理，但滋味却实错。

两焦黄豆腐，外脆嫩，口全汁水，豆清香混黄油浓郁，滋味极。连喝惯豆浆阿史虎头吃咕噜咕噜头抬。

“太吃！肯卖价钱！”阿史虎头击掌相贺。

“！”贺兰想豆腐吃，冲阿塔娜，“以把豆腐切碎混肉做馕饼馅儿。”

“吃肉味儿。”

“听吃。”阿史虎头已开始流口水。

“郎，咱把豆腐卖给镇酒楼，肯赚钱。”阿史虎头笑嘴巴咧耳根，似乎已金山银山搬帐篷情景。

“以己开饭馆。”贺兰想怀朔镇完全美食荒漠，碗羊汤卖贵，己开饭馆，制霸全场？！

“啊？”阿史虎头愣住，喃喃，“放牧啊。”牛羊草原，怎镇开饭馆啊？

“为。”贺兰火热，势让魏民识识华夏五千美食文化。