第230章
小巷美食店 · 肥鹅扑火
她厨房拎推车准备菜市场采购,丁霞她哈欠连连样,关切问嘴:“吧?吃点东西醒醒神再?”
刘嘉远打哈欠摇摇头,拉买菜推车门。
她骑莫桐车菜市场,熟悉店铺拿货走。
些货莫桐早提跟些档口老板提,今备少料昨晚早统计。
食材买完,刘嘉远骑车回,候正街热闹候,赶班,赶,早餐档特别。
店铺,她开始忙活处理备菜,工长间,厨房各工她已很熟悉。
等九点,肠粉米浆买完,莫桐收早餐摊,回准备午食物。
候以趁点空闲间,吃午饭。
吃饭途实很专吃,客,莫桐般让她员工吃,己招呼客。
刘嘉远观察莫桐工,餐饮店老板想赚钱肯亲力亲为,员工比营。
店员管理比店铺运营头,想偷懒,刘嘉远己样情绪。
店员工资实符合市场,重点工基本八,加班给加班费,工干久给买社保。
虽些眼算什,但历干服务员工,工实算错,因为老板钱真舍奖金。
刘嘉远边吃饭边习,她需习很。
……
晚,店铺关门,店外灯火通明,店片安静。
莫桐坐柜台,把刘嘉远叫,问她:“想吗?”
刘嘉远候才底气:“想,想开店,样才更增加运营验。明再做吧。”
莫桐笑:“以,按规划走,半间跟间班,把些东西教给。”
刘嘉远应声,她激动,感觉距离己美未更近步。
“,打算开新店话,厨师重新招。”
刘嘉远迟疑,给莫桐提意:“招徒吧,趁半间培养厨师,工资太高,店开话以调岗。”
“以啊,建议错,明贴告示吧。”
第午,间比较,莫桐拿她纸笔开始写。
冯晓霖凑,“老板写字真。”
莫桐笑,继续写,冯晓霖,念:“招徒?免费教……”
“店招徒吗?做菜?”
莫桐回她:“,现刘嘉远跟习,以她开店,暂半间,招徒工,果以话让她岗做厨师。”
冯晓霖话,她回厨房,偷摸拿手机找朋友聊。
几钟,她似乎决,找正门口准备贴告示莫桐。
“老板,想转做徒以吗?”
话让莫桐愣,“徒工资千五,估计够活。”
“以服务员徒做。”
莫桐停贴告示动,冯晓霖,:“两份工干吗?”
“以,想点东西,干服务员工资太少。”
厨师工样累,但果存钱己干技术,找别饭店工以竞争力。
想存钱买房她,努力才。
“,讨论吧。”
刘嘉远知冯晓霖想转岗情,立马意:“很啊,晓霖熟悉店铺步骤,做风格熟悉,教更吧。”
“确实样,但边做厨房工边做服务员工,因为高峰期候完全应付。”
冯晓霖:“半徒半服务员。”
莫桐刘嘉远她,异口声:“很累哦?”
冯晓霖被她俩为搞迟疑,儿才:“实做,再重新招呗,本打算吗?”
“徒工资高……”
“以两份工做。”
店瞬间安静,莫桐再跟她循环,拍板意。
半间,冯晓霖轻应该坚持。
毕竟徒工实并很难。
丁霞第班候,冯晓霖,很吃惊。
听她做两份工,她以为莫桐做,剥削员工,差点跟莫桐理论,冯晓霖拦住她,解释:“老板强迫,动。”
丁霞语重长:“轻懂,拒绝老板求,以己动。帮理论。”
“霞姐霞姐别冲动,真动!”冯晓霖差点给丁霞跪。
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