第21章
在年代文里卖美食 · 柏林雨声
“以。”魏云舒算笔账,“活鸭杀鸭拔毛燎毛,处理比猪头简单,但利润却远卤猪头肉,以算。猪蹄相需燎毛脚趾,便很。”
应望笑:“想。”
魏云舒笑,“至素菜究竟卤少,候剔猪骨、加卤猪蹄卤蛋之剩吧。锅,五六斤应该加。”
“明试试知。”应望:“至素菜菜品暂跟今差,再观望观望。”
魏云舒:“。”
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应望魏云舒商量今摊展之,老李头今抢卤鸭桌。
老李头,应望魏云舒第顾客。候南幼南门口摆摊卖肉夹馍,老李头被股香味吸引,为第试买顾客。
听邻居唠嗑罐头厂门口卖卤猪头肉,肉何何吃,老李头闲干凑热闹,猛现——嘿,卖肉夹馍两伙嘛!
,老李头卤肉摊顾客。
老李头今已退休,退休工资己,加孩息,老李头现每谓钱闲,最顾顾孙、再寻摸吃,滋润呢,,卤鸭叫抢!
巧,等拎半卤鸭回候,嫁姑娘回,正老伴坐块儿话。
连带些体弱外孙回。
老李头辈儿女双全,辈息,什顺,姑娘嗣艰难些。
女婿结婚些,两孩。虽男孩,偏偏孩挑食,爱吃肉,总肉股怪味,爱吃。鸡蛋怎喜欢,总觉腥。
肉蛋才最补,偏偏外孙爱吃,哪啊?!
两带孩医院,肉蛋变花样做,什想,但外孙爱吃,硬逼吃直接吐,模样招疼很,敢再逼,。
吃肉蛋,别医,懂医术知身体。现实确,孩越长越瘦,脸颊点肉,虽两头病,但光弱禁风,叫忍住担忧,果直,以长跟竹竿似?
候身亏,以哪?!
两眼、急,却寻解决办。
饭菜摆桌,几坐块,两孩比更加明显——孙孙女健康强壮许,外孙则显更加瘦弱。
场头酸。李翠芬、老李头女儿嫁并差,她己工,今放开之买肉吃绝买,偏偏儿却养跟几吃饭孩似,瘦叫忍。
老李头气氛凝滞,招呼:“今卤肉摊新几样菜,买半卤鸭,尝尝。”
卤鸭点凉,但并未冷透,正适合今气吃。
孙眼睛立刻亮,“爷爷,卖肉夹馍卤猪头肉吗?”
老李头回答:“啊,卖。”
孙立刻伸筷夹,但,筷使利索,根本夹。孩儿立刻急,“妈妈,夹肉!”
妈妈奈:“帮夹。”
很快,块骨头卤鸭肉碗。孩儿急耐动手想吃,但因为筷利索,最选择端碗刨,嘴巴登塞鼓鼓。
吃香,李翠芬眼热,转眼问己儿,“浩浩,哥哥吃卤鸭,想想吃?”
浩浩眨眨眼,“鸭?”
李翠芬刚想,老李头却把话茬接,“卤鸭,跟之吃鸭样,浩浩试试?”
浩浩皱眉头,旁边因为刨肉弄满嘴饭粒表哥,摇摇脑袋表示吃。
李翠芬继续游:“次肉样,浩浩尝尝,吃吃。”
浩浩:“妈妈每次,但每次肉吃。”
李翠芬腔话语瞬间被堵回腹内,唯余已快麻木脏。
李老太姑娘副哭难受模样,落忍,死:“浩浩,问问表哥,让告诉吃。”
浩浩略些狐疑转头。
专干饭孩儿听己,眨巴眨巴眼,瞅瞅,最含糊清:“吃!”
老李头问:“真吃?”
“真吃!”吃肉夹馍之,孩儿每期待爷爷给买吃,肉夹馍、卤蛋、卤肉吃!顿以吃满满碗饭!
以刻爷爷些相信己话模样,孩儿服气,“爷爷,真吃!喜欢!”
老李头:“浩浩弟弟信。”
孩儿立刻转头,板脸严肃浩浩:“浩浩,卤鸭吃,特别特别吃,比妈妈做吃!吃最最最最最吃鸭!”