53、焗鲈鱼

邀请沈何夕参加场举办春聚，克莱德·赖恩先庄园寥寥几客

沈何夕苏仟唯两名女性。

，苏仟，以沈何夕友身份光明正蹭吃蹭喝。

体格庞克莱德厨站庄园门口热情招呼两漂亮东女孩儿：

“美丽女孩儿，美丽春。相信，最美丽兰花比尊贵客！”

沈何夕退步，管怎样，她难以接受克莱德先腐绅士区别热情。

苏仟熟门熟路迎：“您，ii朋友，您庄园美丽像留住城市半春。”

“另半春之美。”

克莱德苏仟轻轻握手。

沈何夕点受两高卢式互相赞美恭维，选择暂忘记走两，她向旁满各植物庄园。

处绿油油幼芽新叶，仔细辩，沈何夕惊讶现些植物几乎以放食物香料以做食物食材。

薰衣草、薄荷、茄、土豆、姜、辣椒……

高高低低疏落致，微风吹闻些植物特气味。

整农庄布局非常别致漂亮，腐难晴，些植物枝蔓茎叶绿欣欣向荣带让喜爱新鲜气息。

给老头弄样园，让儿样园遛狗错啊。

沈何夕真觉样特别适合沈抱石养老活。

“祖辈直收集癖，爷爷喜欢马，以收集量马图片海报，据养很棒赛马。父亲喜欢各式各样刀具，些趣东西，儿以带参观。至，比较喜欢收集香料，己己采摘非常趣。”

，克莱德确实非常喜欢烹饪，以烹饪各调味品数珍甚至亲力亲为。

“关今吃什，几伙争论两。”走房门口，今克莱德指指房。

“烤牛肉配布丁意利海鲜饭搭配鱼排？推荐煎蝶鱼……今做，决请吃鲈鱼。”

克莱德想己朋友奈表情，哈哈笑。

“相信，绝非常新鲜鲈鱼。”

今五六位厨师沈何夕认识两，她提次聚邀请厨她第次录制节目候位亨利先。

她走房间候，正讨论新式酱料调配，沈何夕听觉很意思知觉加入讨论。

克莱德存似乎把整客室空间压缩，己客相谈甚欢，非常满意挥挥手：

“聊吧，做菜，ei今，库克朋友概迟。”

论h烤煎制，西喜欢选斤以鲈鱼，白，肉块够，吃口感更加丰富口。

腐活半，沈何夕觉西美味理解入口满足感开。

像眼点评菜，首先否它否保留食物原“鲜美”样。

入口满足感舌尖鲜美特殊追求语言准确形容感觉，像掠夺欲占欲命力存续信任食物延伸展样。

但奇妙延伸清明，难以证明它否真正存。

沈何夕觉己似乎什新体。

鲈鱼骨皮。

重达两斤鲈鱼，克莱德忍住想沈何夕刀工。

“ii姐，兴趣两条鱼身再展示您神奇技巧？哦，技巧，您刀工漂亮像最顶级艺术表演样。”

给鲈鱼骨皮？

简单。

……沈何夕厨房配置——为配合克莱德高身材，它型号特制，包括菜刀料理台高度。

“概需副点手套把手柄更细刀。”

克莱德专具刀柄比别更粗些。

“刀具？简单。”

克莱德带沈何夕父亲藏品室，“父亲收集几百把刀，少以烹饪，以随便挑把。”

架柜摆放几百把形态各异刀，长刀短刀，鞘鞘，直刀弯刀，甚至折叠现代刀旧式手术刀。

充展示故赖恩先刀具收集痴迷。

实，沈何夕注意力根本些形形色/色刀。

她眼把刀。

刀长九寸七，刀长六寸五宽寸厚，单开刃，刀尖尖锐刀刃纹路，刀惊涛拍浪卷水纹。

蓝色珐琅刀柄镶嵌青白昆山玉两侧各块。

刀柄端鎏金圆环，圆环……

镂刻两字——流鱼。

刀水，刀走鱼，把刀叫流鱼。

把刀瞬间，沈何夕脑海浮现她曾跪沈牌位背誓言。

“凡沈弟，若朝带回流鱼，则历代先祖安矣，则沈技全矣。代及两代，两代及百代，流鱼归，沈安魂。”

据她爷爷爷爷死留话，像嘱托，更像诅咒，简直果找回把刀，沈世世代代死。

恨意狠意强烈深深刻沈骨血，知代怨恨辉煌舍。

把旧王朝被攻破京城夺刀。

她耳边叹息苍老声音。

她折燕寂寞湮灭光彩。

女孩儿听己耳膜鼓噪响，她血液似乎短暂停滞重新奔腾。

流鱼。

流鱼！

克莱德沈何夕愣儿之直接拿把装饰性实性刀，把刀位置概放几，似乎父亲济萧条候市场收。

刀漂亮漂亮，父亲却怎喜欢，因为把杀刀。

眼，双纤细手，把样纤细刀，但克莱德以誓，它之，似乎什样。

握住珐琅刀柄候，沈何夕觉己像重活次。

折燕刀完全样手柄，熟悉触感简直燃烧她灵魂。

冷静。

她知己己刀。

“做什？”她问克莱德。

克莱德样抬头问己沈何夕，知为什点紧张：“两条鲈鱼……把它骨皮。”

“才两条。”

女孩儿语气点失望，她径直往外走，完全忘记克莱德房。

鲈鱼摆放料理台，相肥美新鲜。

几客沈何夕拿把刀回，纷纷围厨房。

ii姐刀工或听，期待。

先剃掉鱼骨再剥除鱼皮。

沈何夕手压住鱼身体，右手持刀鱼背部头相连切。

鱼剔掉鱼骨需几刀？

些翼翼初概切数刀，熟练庭妇概四五刀，座几位厨师精做鱼概需两刀或刀。

刀沿鱼鳍切开鱼背，刀沿刀痕迹切断鱼骨鱼肉连接。

女孩儿刀。

像她把刀做几千次几万次样情样，她刀精准，快速，毫差切半鲈鱼。

鱼头开始鱼尾终结，程漂亮弧线，带刀尖轻轻颤抖轻盈。

背鳍鱼刺骨以迅雷及掩耳之势刀之暴露视线。

场唯懂厨艺蹭饭苏仟，她眼觉夕刀切漂亮.

银光闪鱼肉留什.

苏仟觉根坦荡荡鱼刺及遮掩羞涩感。

她轻笑，退碰站身。

“抱歉。”

“闭嘴！”她身几厨异口声声呵斥。