58、槐花饼
心有不甘 · 三水小草
院外柳枝已长新叶,鸟雀叽叽喳喳细长枝条间穿,槐树开花,甜甜香气风吹透,细细白白花缀满树枝让数欢喜。
把花枝头摘,留花朵花萼,清水洗,热水泡,洗掉灰尘掉涩味,捏白绿相间团。
些“团”以切切直接五花肉香油调馅料包包,以放冰箱冷冻,等想吃候,把贮藏春风拿重新品。
沈抱石徒孙送槐树花,花朵鲜白软嫩,花萼新鲜清香,确实枝头点点弄东西。
槐花包吃今太平区剧目皆,沈厨才屑旁样,些新鲜槐花被井水冲洗筛,水灵灵白嫩嫩,更玲珑几。
把粉老手顿扬细细洒晾晒槐花笸箩。
双苍老力手颠两笸箩,保证每朵花均匀沾粉。
白白花,细细粉,高高颠,轻飘飘落,乖顺恰处,带香带细劲儿。
腻歪趴,脑袋随笸箩轻动两傻乎乎低,爪盖鼻。
遥遥院墙飞两粉蝶,它笸箩飘摇,概以为己伙伴。
老轻轻眯眼睛,,听声音知现槐花粉已沾。
再手揉捏笸箩槐花,逼花点带香甜味水浸入粉粒,揉,握,知觉刚刚花、粉明摊已些松散团。
团抓块揉压块饼。
腻歪跟老,老怀抱笸箩,笸箩装白白饼,饼香甜秘密。
锅点点油,油温烧刚,槐花饼被放锅,滋滋声音响,带点轻飘飘香气。
闻香味儿,狗趴厨房门口摇晃尾巴。
老头儿轻描淡写拿筷挑,松松散散槐花饼囫囵翻。
等饼两泛金黄,油星儿窝做锦添花陪衬,槐花饼算做。
带点黄、带点白、带点绿,压码满蓝釉底盘,盘做什雕花装饰,沈抱石端半槐花饼厨房走,路夕门垂丝海棠候,随手摘长花蕾摆盘边。
包银乌木筷,蓝色满釉盘,海棠花花梗搭槐花饼,桌似乎已安放整属春鲜活美。
沈抱石,抱腻歪:“走吧,咱拿给朝尝尝。”
槐花饼花香清嫩,但清淡,现沈抱石,吃嘴实些滋味。
以双眼菜火候,以耳朵听食物加工状态,以鼻找筐坏掉食材。
老,舌头再敏锐,制食物再凭借己感觉,验。
像折海棠,再美花停驻永恒春。
店午间高峰刚刚,沈抱石端槐花饼走店,菜叫单停,老老实实向礼。
帮工愣愣举电话,适厨正门:“师爷,师姑电话……找您。”
刚刚踱四步左手端盘右手抱狗沈师立步并两步冲柜台。
几食客张望被放边盘,努力克制蠢蠢欲动手,明明最简单槐花饼,怎沈老爷随便放朵花让想吃呢?
“喂,丫头啊,怎突打电话?缺钱?饿?”跟沈何夕打电话,沈抱石贯语气粗暴,内容简单。
电话另边,沈何夕沐浴腐晨曦,细长流鱼握她手。
“老头儿,最近身体?”
“什,管。”
“哦,脏?血压呢?脑溢血概率高?”沈何夕觉己必须确认己别拿回刀丢爷爷。
沈抱石完全体己孙女苦:“打电话闲儿咒玩儿?”什脏血压脑溢血,动打电话听。
“老头儿,最近送点礼物。”
“谁啊?男女,送礼物干啥?钱回礼给寄钱,别欠情啊。”沈老头儿怕己纪轻轻孙女被拐。
“回礼儿管,觉礼物挺意思。”沈何夕笑把玩手刀,“太意思。”
“丫头什呢?”沈老头茫。
“点长,点细,开刃……蓝色珐琅柄很眼熟,两边各块玉,块青块白……”沈何夕打量流鱼,边边,语速越越慢。
沈抱石听“珐琅柄”字儿候已愣住,再听白玉候,连呼吸止歇。
身帮工偷偷伸手虚拦背,刚刚师姑,别让老爷激动昏。
隔半晌,老颤颤巍巍:“把刀……长?”
“知长度啊。”沈何夕深吸口气,避免己被老头儿情绪带动,刚刚五字儿差点把她眼泪逼。
“刀柄环?环刻字?”
沈何夕很轻松:“呀。”
“字写流鱼?流水流,活鱼鱼?”老激动简直已,流鱼啊,流鱼回。
另端女孩儿轻轻打哈欠:“吃早饭。”
“先别吃!字儿流鱼?啊?流鱼?”老爷激动情差点直接转化抓狂,吃什吃啊,先告诉流鱼刀啊。
沈何夕流鱼刀刀柄戳趴窗台墨迹鼻,正浇花泰勒夫怜墨迹被戳趔趄立刻放喷壶抱走宝贝。
“嘿嘿,为什告诉?别送。”给老基友做半理疏导,因为老墨迹?
“丫头!别闹!”沈抱石态度变严肃,激动啊兴奋啊氛围支撑慢慢高点降。
听严厉,沈何夕点害怕:“啧,凶?告诉,想知啊……,疼。”
“、、胡搅蛮缠!”
“啊。”嫌弃够尊老爱幼今早给送早餐门,胡搅蛮缠老头儿给等。
“底?挂电话啊。”
“哎……,疼——嗯。”老头转身,身站帮工,话语气立刻变“牙疼调”,挥挥手把赶开。
“啊,疼啊,疼流鱼刀啊?”
“!”字儿,老爷斩钉截铁断金碎玉死。
“,啊,流鱼刀啊,保养挺。”听老头儿亲口疼她,沈何夕满意给答案。
“真流鱼啊……”
眼泪老眼睛涌,沿脸颊流再丰满润泽脸庞。
电话,女孩儿声音传:“哟,老爷哭啦?老爷店柜台吧?吃饭沈师掉眼泪表演,真值。”
呸呸呸,什呢,谁掉眼泪?谁表演?老两把抹掉脸泪,关注更重问题:“马办手续,腐给把刀接回。”
“刚刚更疼,现为刀肯?己孤零零腐送。”
“唉,熊孩,样?”老头儿次被己孙女折腾脾气。
“反正啊,等办完手续,暑假开始。”
啊,丫头她暑假呀,她暑假回,己刀?
“丫头,把刀带回?”兴奋老爷弄明白,把刀既古董刀具,即使腐,华夏海关被查扣。
“吧,放,肯给把流鱼刀弄回”沈何夕已案。
“刀擦啊,珐琅柄细毛料擦啊。”沈抱石放开始嘱咐她。
女孩应两声之开始烦:“刀孙女孙女啊?婆婆妈妈,知。”
谁手刀谁算,沈老爷算怕孙女:“丫头啊,先给刀拍照片寄回吧?掌掌眼,烧给曾爷爷。”
沈何夕瞪眼流鱼:“情吧。”
……
扣电话,沈老头开始旁若店碎步转圈,流鱼找,流鱼回,流鱼啊,流鱼啊……
盘槐花饼被帮工偷偷拿厨孝敬师父。
满头霜色百哀,四代离散抑胸怀。凉露惊梦茅庐外,折燕离巢流鱼拆。
七春,再写四句,守空荡荡院静静等光走尽最命。
腐,沈何夕身,黑衣男已站儿。
“沈姐,正川师为您准备早餐已摆,请您享。”