89、牛杂泡饼
心有不甘 · 三水小草
老隔几之再次场景真让酸欣喜，连苏仟边默默摸干巴巴眼睛表示感动。
尽管沈何夕直瞒两老头徐老爷被儿虐待儿，但亲眼徐老头样，俩老精怎猜呢？
什明，旧已矣，往历切让往，回头。
沈抱石乐呵呵给老伙计倒杯绿茶：
“咱儿产茶叶，咱泉水，肯比省城次。勺啊，让朝给收拾房间，反正咱俩退休，以儿伴，咱春吃原汁花蛤、焖虾，秋吃满黄蟹、拌八带，怎样？”
徐汉样笑：“啊，省城太热，儿挺。”
院外蝉鸣院内笑语，老头开始忆往昔今。
往昔儿腻歪，歪楼歪代身。
正川雄直觉己孙朝夕，现比惨已继，实话，正川老爷理点点酸爽。
至少儿孙才……
点意徐勺哪，喝口茶慢慢摇脑袋：“唉，算命老坎，迈安享晚，现真应句话，手艺交给徒弟朝——继啦！话，板板啊，听孙给徒弟洗菜工，怎教孙啊？”
正川雄板张脸吃枚瓜话。
沈抱石什儿候份促狭性跟孙女样，尽管直拒绝承认点。
比刻，眼正川雄吃瘪，立刻甘端茶戏，跳踩哥脚：
“啊，板板孙……装腔势本孙女，厨艺孙…………”
苏仟边默默吃五香葵花籽松仁儿，老头激情四溢氛围她掺啊。
正巧候沈何夕拎折燕流鱼两把刀走：“老头儿，战书裴板凳谁？”
“啊？”
“战书？”
沈抱石把张粘透明胶“战书”沈何夕手接，放离己眼睛距离半米端详：“裴——板——凳……两月之期已，明午正式挑战沈厨艺？”
沈老头儿想：“板凳概光头吧？”
本认识几简体字正川雄张鬼画符样字条力：“字、实太丑！”
徐汉点点头，拿字条：“刀应该错，手腕准确度力度——因为手劲儿把字写丑，真写字很丑啊。”
苏仟：“……”难觉伙名字很诡异？且挑战沈？挑剔战书字儿真？手尊重呢？等等什候沦落黑豆样蹲旁边默默吐槽？女神呢？
正川雄正徐汉手丑字步研究，沈抱石摇摇头打断散思维：“光头啊，啊，板凳啊，刀工确实错，稳准劲儿。”
正川板板表示认：“几、橙汁冬瓜丝切错。”
“手艺，蜀做，刀急且准，但被系统调理，知求快求稳，技术粗糙很。果打败让做刀费菜，冬瓜球啊、西红柿雕花啊，准儿歇菜。”吃几菜，沈抱石已把裴板凳做菜底细摸清楚。
正川雄补充：“调味水平、，专业、野路混，惜。”
“啊，惜。”沈抱石叹口气，“明让朝把打服气，咱把留己玩吧。”
正川雄觉意错，……“玩孙、够？”
徐汉呵呵笑：“初俞师父，教徒弟最玩两，炼，琢玉，孙厨艺水平肯问题，玩胸态度，错态度错但技术太糙……”
沈抱石给己两老伙计各倒杯茶：“各各玩。”
苏仟己“板凳”默默点蜡。
殊知悲惨未显露部，另半站桌边女孩儿——条板凳，她己玩。
沈何夕听话再纸条，想满头卷毛落拓汉。
“女娃，每开开滴，哪开？想想，开，开另，开，吃饭开，开…………%￥*”
应切熟肉声音，男喋喋休，让担把唾沫喷香香牛杂。
轻女回答继续煮己锅炖牛肉，等客买候，她把层口感柔软失嚼劲饼垫饭盒，客想吃什以点份配菜放高汤煮，配菜煮之码放饼，再浇勺放牛杂辣椒花椒汤底，果愿意花两块钱，以块香辣味牛肉，切薄片浸汤。
河帮城市眼夜市摊，晚沈何夕打工，老板刀工很卷毛男。
顶头杂乱章卷毛即使夏穿长袖衫，每停切牛杂配菜。
男裴板凳。
让沈何夕开点，开己，但等撤摊群喝酒聊候，常常喝醉。
“臭老头，教手艺……仙板板滴……给打几工，什肯教……”酒醉话别闲聊，沈何夕概知总唠唠叨叨卷毛老板身世相之坎坷。
裴板凳活乞丐窝，高床暖枕浮云尘埃，呆八九岁被送福利院，纪性怎，粗粗读几书锦城酒楼打工，整整几跟刀。
向往河帮手艺，偏偏具河帮性，离开锦城之直飘忽蜀，渝开摊做香辣牛杂。
沈何夕西北西南，本锦城找名师艺，偏偏座雾留恋，她带手刚西北食手艺被碗抄手征服身，老麻抄手苍蝇馆白班工，几晚她途径夜市，正瞅裴板凳摊缺手她直接，顺便把营式改。
气热，香辣牛杂本太高，像她样加点客以点蔬菜蘑菇之类东西，意比以些，本像以浮动太。
白儿候俩吃货，晚摆摊，跟裴板凳，纪25沈何夕觉己段滋味
……直裴板凳把她踪交给黎端清换己跟黎端清厨艺机。
为什？
她知己黎端清意味沈鲍参炮制秘，她知黎端清己厨艺再次提升机，她想己晚喝酒候随口己想府楼黎师手艺，转手她被卖价钱。
为什？
她问裴板凳，向唠唠叨叨卷毛男难穿整齐，但直沉默，沉默跟，沉默回府楼。
明明应该朋友，为什交换？
问题，沈何夕获答案。
府楼，沈何夕黎端清黎师亲带身边女，算徒弟算传，但位超，敢罪。裴板凳像名字样，混活像物件。
五岁沈何夕固执认为裴板凳欠她“为什”，惜每再次，裴板凳给她态度沉默。
果故结束，概沈何夕长路堂课，几之，样裴板凳，沈何夕欣悦闹翻之，第间把她推荐饕餮阁。
裴板凳江南区最名气川菜厨之，仍头卷毛，似乎挺腰杆变以样——除沈何夕候亘古变沉默态度。
曾朋友，相言，沈何夕再问为什。
实她己很清楚，原因底层爬甘己辈头机。次因缘际，裴板凳样机，样伙变什样呢？
沈何夕把纸条排石桌，几己摆桌茶杯轻微晃动。
让石桌晃动……力气……
厨吃货停讨论走神，带笑容女孩儿。
“战书，接，明午比刀工，给裁判。”
知为啥，余座四觉，点冷。