买活 第4节

第5章 蒜泥白肉

亮，城墙外响猪叫声，色蒙亮候香味传，煮肉味，城月闻肉味，嗅觉敏锐，太太推推丈夫，“老爷，该——昨谢姑娘肉卖？”

县令昨吃饱，吃肉，猪肉香味样敏感，打呵欠坐，“，让早些，割两，问价钱，若贵少买些。”

歹县令，底点，但途未明，钱随意花销，太太很懂，叹口气，“晓。”

些惆怅，“预备给顺儿亲几两，今花。等顺儿亲候，谁知什样！”

康顺县令次，长已亲，但未婚妻宦游至北，些早断音信，提太早亲乱世坏处，少爷今才岁，五宽限，县令想，呵斥太太，“临城县少吃少穿？江省闹，连藩王孙杀，想桥县做县令？”

桥县五六百之外，江省辖，驻跸藩王待苛刻，名，江省收太，藩王强加征，闹，乱民度攻入县城，杀王府领兵守城王孙，两省联合调兵才镇压，闹样，桥县县令逃脱，把任全送，歹免问罪，改为罢官回乡。

太太愁眉，“今倒口吃，但长远罢官回乡。两副老骨头罢，儿女儿怎办？”

县令，“头长识短，胡什！回乡？老晓，几闹西贼，音信通。老北知？建州贼南打草谷，开始渡海老带，抓回做最等奴才！熬冬？”

建州贼势几，真烧杀抢掠恶，比较买活打交些，太太敢再什，亲服侍县令洗漱，县令问刚才怎叫丫鬟，太太，“些话敢叫她，课，识几字，认识些买活，几妮思便活泛。”

县令丫鬟少识几字，凡原本认识几字轻，买活求课，想藏匿口，实话亦胆量，城粮食限，买活吃完按口粮食，藏匿口，等己少份口粮。县令五六丫鬟，轮班课，奴仆身控制已减少，更令支持，白现谢双瑶奴仆，县令已律身份使唤些丫鬟，切社关系全靠惯性运转。

刻论县令丫鬟，意识，但太太本感觉丫鬟再值绝信任，县令叹口气，草草梳洗，换粗布衣裳——扯布赶做，哪穿，但今谢姑娘穿，朝谢姑娘齐。

卧室，色依旧微曦，怕热，灯懒点，屋影影绰绰坐几，早饭做，碗碗粥放，冒热气，原本气吃凉粥，粥煮冷水投，但谢双瑶喜喝水，更早些开餐，样才凉快些，厨娘半夜做粥。

配菜咸鸭蛋、几色咸菜，几临城县百姓吃盐吃，些需盐做菜丰富，临城县阵变故，城卖菜卖肉，靠咸菜度。鸭蛋挖开冒油，切半，康顺月匆匆吃碗粥，半咸鸭蛋，身礼赶紧往外走，月叫丫鬟梅香，“走！再走迟——吃粥？”

“吃吃。”梅香厨房蹿，手攥什递给月。县令隔窗，些疑惑，太太讲，“昨买活请吃饭，杀鸡，给提蛋，昨晚给长富带回，叫先动，省吃，想厨房偷偷煮给月补补。”

月女儿，体弱些，县令咳嗽声什，走站院叫，“长富？”

长富边擦嘴边走，跟县令院往县衙走，色放亮点，街已往，肉铺拥许，买活喊，“排队！哪排队扣买活钱！”

便听话排长队，站伸头盼望肉铺。月荤腥，买活城之最肃杀段间已，今开始修路，造造，现敢掏钱割点肉——旦念头，便怕买，太阳，听猪叫准备肉铺。

肉铺斜吊、堆许肉，长富估量，“半扇猪吧？买活猪实肥。”

县令嗯声，群金已排队，且位次很，便转头长富讲，“快回给太太报信，晚怕买。”

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半扇猪肉案垛，剩余半扇锅煮，县令县衙候谢双瑶叉手正院煮白肉，锅放竹屉，几块石头洗干干净净，放竹屉压锅，南白肉样煮，锅放东西压。

淡白色肉汤沸腾竹格冒，散浓郁肉香味。县令昨夜荤，今早吃早饭，但喉头依旧动，“谢姑娘。”

谢双瑶抱怨，“临城县灶！院现垒，城难请客办酒席吗？”

县令赔笑，“办，锅菜，细席。”

谢双瑶问，“些兵怎办，几口，居灶，搞食堂。”

马百户，马百户刚擦汗跑院，太阳快，气已渐渐热，马百户很爱汗，“谢姑娘！老爷！”嘴已换称呼。

县令既喜欢样喜欢样，但论何，实容改变，已再县令，失陷买活盘，为找活路，至少找饭辙。“马老爷，马老爷今晚。”

“刚城门回。”马百户却晚，先办。“路已开始修。”

“正，做两辰，回吃午饭，白肉凉。”

谢双瑶带往城外走，县令月以第次城门，恍若隔世，抬手略遮太阳，望城外景象，“，做什？”

马百户手底批兵丁赤身，裤脚高高挽，熟门熟路做活，担水往桶倒，加入许灰色粉末，另桶已搅，深灰色湿泥，另批把湿泥填夯土路——路已被挖条长坑，正容纳木框，众湿泥填入抹平，湿泥稍干，取木框往段填。

“修路！”马百户，“彬山样路，比黄土路，便宜，叫水泥路！”

县令惊异望，马百户实话，“儿郎讨贼……，儿郎常常彬山做样活计。”

谢双瑶并介意己被‘讨贼’，反笑，“叫讨贼，叫扶贫乡，至少给修五路。”

原早熟手，难怪般麻利，想几般，拿朝廷俸禄给反贼修路！眼皮底！

县令免瞪马百户眼，马百户讪讪笑，谢双瑶打圆场，“现，以必计较太。”

问县令，“以修整路久？”

县令打点精神，“若工，路五，县按征徭役。”

因，很少夏修路，冬农闲办。谢双瑶，“确实，土路很修，听富裕拌灰浆修路——”

县令摇头，“谢姑娘玩笑，哪富裕，灰浆浇城墙、修河工。连京城炒土夯路，南城区王臣住，才给铺青石。”

灰浆石灰、黄泥、河沙糯米浆拌，堤坝、城墙才灰浆抹，太平岁才办情，现朝已力维护河工，最紧漕运疏浚。修土路很麻烦，尤南边，土炒，否则第虫爬草长，即使，雨季路常常被泡烂，车马陷泥坑非常棘手。

县令算难通晓庶务士官，仔细给谢双瑶讲修土路工，谢双瑶听，“难，修水泥路快许。尤原夯土路更容易，五六工，第框路基，第拌水泥，些雨，水泥干透以修段，工以五组，两修问题。”

已快几倍，马百户谢双瑶身边讲，“气热，秋五以修两。”

谢双瑶笑笑，“点累，以以叫样修，现。”

她全赤膊汉，谢双瑶似，脸色变，断给题，“彬山测五六，修几？”

彬山云山县四，临城县五六，临城县云山县才几，但货必须先彬山，因为云山县临城县山路，根本什走。

“最少百。”县令做计算题。

“百呢？”

“。”

谢双瑶笑，“差吧，但修路样简单。”

已踩黄土堆走深处，路挖坑，两边砸木棍，挂绳索，为标志，县令，些标志但为修路平直（），更证明买活统治已牢破，木棍绳索农户很，附近农户竟乘夜盗窃，明已知畏惧买活。

“哥！”马百户兵丁之，隔约路，谢哥领帮兵丁做活，谢双瑶喊，“，百修五六路久？”

谢哥举手擦擦汗，走路边茶桶，打杯凉茶喝，“百总额，便工，送料，买菜做饭，送饭，验收，做百吃饭五口，送饭五，验收、教技术，送料，最做活百七，具体久路边水源远近，若雨，肉吃，士气，五以修，遇情，月算拖延。”五粗，但竟把算做样，且‘士气’高级词汇。

谢双瑶县令，“才叫做现实，再题给，设总工口为甲，厨为甲六之，送饭为甲六之，送料为甲之……”

她堆，“最修百路，若气晴水源固，求甲数间之比。”

县令完全听迷糊，但却模糊感强烈兴趣，擦汗，“做，甚至连题目听懂——谢姑娘想找些数算赋书吗？”

谢双瑶笑，“愧士，聪明，数四内容，现活死几听懂，，回以先拿教材试试，果，教数——教书特别赚钱，给算些实数才，拉替死鬼为教，以脱身为算些数字。”

马百户已蹲写写画画，课最积极，但竖式计算并帮什，谢双瑶，“很代数知识，嗐，全应题。”

什应题县令并懂，但始终琢磨，本感计算许意义，甚至额逐渐冒汗珠，谢双瑶眼，“想什呢，吓样？”

她开始拼命扇扇，站树荫底众做活，太阳升，汉脊背被晒赤红，汗珠摔落水泥，但实活众已算轻省，至少田，水蛭被草叶割伤烦恼，卖些力气已，沉默做，远远路推车送茶。

县令，“原以为姑娘想找数算之士，今突觉姑娘想找治世臣。”

够限间内，限力完艰难工，减少力浪费，臣标志，远曹冲称象，近许河工臣，精统筹安排之辈，县令，般才治理，皇帝才配使，疑暗示谢双瑶野。谢双瑶却因哈哈笑。

“吗？”她轻蔑，“但些知识点稀奇，气魄太，眼界实些——以告诉，确实争夺野，始至终想吃点已。果给罐冰乐，现最乖巧顺民。”

冰乐？

她身边许咀嚼字，让谢双瑶样凡神仙念念忘，知怎样美食恩物。县令请罪，“愚昧。”

谢双瑶，“怪，现知，月路修，之彬山货，现回城些安排，差该恢复正常产秩序。”

马百户留城外带领儿郎修路，县令回谢双瑶开，谢双瑶层穷数问题让县令鼻尖冒汗，把师爷课堂请，谢双瑶做数题。

两辰很快，谢双瑶扔笔，“走，城门蹭饭！现属修路吃最。”

五——谢双瑶、谢哥、马脸吴，县令、师爷（长富课），往城门，之县衙煮肉几，身边两木桶，冒尖全精米饭，盆白肉，切薄片整齐码，肥瘦少，肥膘半透明，实白切肉，盆黑黝黝酱油香气，盆透明虾油，盆砸蒜泥，马百户手底几兵满喜色，搓手排队等，手木碗，管给碗饭，片薄薄白肉，酱油勺浇饭，虾油调羹，蒜泥些些，筷举往饭绞，饭褐色，酱油香味被激，城门口路劲咽口水。群兵平哪吃样东西！

城，怕几舍买活回。县令想，谢双瑶手接碗，她排队，样片肉，两勺酱，县令讨北太太，口味靠近北，蒜泥咽口水，虽怕口气雅侮辱斯文，但谢哥蒜泥，横勺。反倒本兵怎吃蒜，谢双瑶状管饭，“蒜泥剩运，彬山吃。”

彬山带北流民，吃蒜，显修路伙食安排，沿袭，彬山修路吃样——虾油罢，云山县靠海，样精贵，干海带拿米粉吃，但精米饭随便吃，彬山样贫怎真缺米吗？

县令近吃肉，胃口旺盛，勺蒜泥，白肉油腻被蒜泥辛辣掩盖，丝肉香蒜香尤为调，酱油带鲜咸，虾油带海鲜味儿，米饭带甜香，热，吃汗珠直往滚放筷。碗饭吃完满意足，甚至丝遗憾：惜，吃些稀饭，太太北，私底吃两口蒜。

凳，兵丁站吃，碗饭吃完够再添，肉，酱油浇勺拌饭吃，放量吃，两桶饭全吃空，捧肚皮城门洞贪凉休息，谢双瑶盘手很欣慰，众，“瞧，吃饱样舒坦，。”

为反贼首领，她实太爱吃太重吃件。众力气回答她，些管饭急急忙忙装车，县衙送两桶饭盆肉，给谢哥队送饭。更彬山往修。双央合。

实她食量反特别，明谢双瑶吃很已很久，县令现明白理，农户并饿死鬼投胎，肚荤腥才怎样吃饱，每顿吃肉，饭吃样。

果机，县令想彬山，但路未通机，午回语文课，谢双瑶拿本《数四》，挑灯很晚，潮伏，汹涌，渐渐决，第早，课找谢双瑶。“谢姑娘，教材已，并很懂，但知江省诸暨位师弟概谢姑娘找。”

第6章 消化临城县

谢双瑶本点轻视临城县购买力，交代屠户，若肉卖完，午再卖，送卤水铺做卤肉，至少逼近九度，临城县冰窟，菜肉保鲜很问题，卤肉做咸并厨知味，盐高以放久些变质。

想临城县百姓但钱，且点胆量，月便敢把手钱拿花，半猪刚亮卖完，些捏钱买肉，吴莲她请示，“明再杀？”

谢双瑶，“以，老规矩，午卖，做卤肉。”

问，“黄豆？”

豆极，以豆芽，做豆腐，腐竹、豆干，些卤水以放两馊坏，夏最蛋白质源，彬山赶修路送几麻袋黄豆，找磨坊，找驴，总之运转座城市需手很，考虑点很杂。

吴莲翻，“件朱玉玉做，她汇报。”

傍晚，员工讨厌早晚，做领导样，早布置任务，更新度，晚以汇报任务，提困难问题，晚回思索番，早提供解决案。谢双瑶现很喜欢开，“晚问。菜，件打算暂且交给郑书吏负责，觉怎样？”

吴莲认为以，“郑书吏本，老城外，讲话威信，农户相信。”

组织农民城卖菜，件本优势，谢双瑶点点头，“气热，菜放住，量购买吧，需求统计？”

买活肉铺询问菜蔬需求，许挑品类，致统计重量，吴莲，“谢哥边算，刚才走开办，让直接郑书吏接。明亮摘菜，立刻送，城门□□接。”

“怎送终端客户手？”

“讲敲钟城门口拿。”

城两千，菜蔬问题，往常城居民总晨买菜，但现几乎做，且买活城门处断运货，原本集市开，盘很，两百管两千，暂应付段间识问题。谢双瑶喝口涩冷茶，“？各菜写名字，若以次充杀。”

“，威胁罢，村识字，做记号，乱糟糟很难倒查回。”

谢双瑶彬山营，彬山流民几乎文盲，文化谢双瑶，以彬山讲话很现代词汇，更听懂谢双瑶话，最重潜移默化间接受她思维式，吴莲，“等批员毕业，秋收以，男村课，女城给女眷课，按考试绩工资。”

“以，”谢双瑶本打算，“交叉题监考，杜绝弊，收据接受度错，步工资筹吧。筹做？路快点修，样彬山货才尽快运。再迟点，浮动。”

虽临城县现谢双瑶活死，但谢双瑶觉些百姓真活尸走肉似。彬山流民，吃饱饭以样百样思，谢己五狼似虎兄弟，舅舅、叔叔、姨姨，逃荒走散，且谢双瑶杀非常狠，她连彬山拿捏住。以她很注意居民福利，样才稳固统治。

吴莲笑，“以第件修路——再，段间免税赋消息颁布，候，城敢动姑娘，您走，农户非吃。”

谢双瑶满意笑，“，免税、修路、课，月结果，果什岔，临城县以消化。”