第322章 红烧猪蹄
史上最强侯爷 · 东一方
赵玉燕倒曾挣脱，却低头，些娇羞。
王奇赵玉燕样，轻轻笑。
，赵玉燕之间，想初赵玉燕急吼吼杀范阳县，范阳县吃瘪情，似乎历历目。
今，王奇印象很深。
王奇抵达长安，赵玉燕样，风风火火，却带温婉贤淑。赵玉燕直直往直爽性，女细腻。
赵玉燕，实忐忑，问：“兄长，否意呢？”
女商，很少。
族女商，更少。今，赵玉燕打算商，赵玉燕内些担，害怕王奇反。
王奇握赵玉燕手，：“做，全力支持。且做餐饮，反。点，太辛苦。”
赵玉燕笑：“谢兄长。”
王奇：“段间，因为太忙碌，商向，直选。今选做餐饮，条线开始，步步打通各渠。”
顿顿，王奇：“做餐饮，避免，涉及酒水。幽州，营五粮液酒。些酒水，安排通知幽州，争取打通条路，逐步运送酒水南阳，供应酒楼。”
赵玉燕瞪眼睛，显很惊讶，：“兄长，五粮液产业？”
“！”
王奇点头回答。
杨山君今，已归顺王奇，且五粮液、内衣等，已划归王奇麾，些王奇产业。
赵玉燕佩服，：“兄长真厉害，段间，研究酒情，询问些。毫意外，五粮液喝，绝世佳酿，很难买。今五粮液，酒楼，肯为火爆。”
王奇：“放吧，范阳些商业体系，候全部营。”
“！”
赵玉燕点点头。
王奇：“酒楼情，些想。且菜肴，很需革新技艺。点，帮重新设计番。候，按照推尝试。”
赵玉燕：“谢兄长。”
两吃饭，赵玉燕带夏侯颖，王奇则径直回书房，搜寻脑关诸名菜记忆，以及搜寻关炒菜知识。
今赵玉燕做酒楼，炒菜、烧菜，以及涉及佐料等，提程。，今周，譬辣椒等佐料，暂。
虽辣椒，却以找佐料代替，暂。
等次，哈德罗率领船队返航，带回量辣椒等香料，做改变。
今，把体情况梳理。
王奇梳理思路，再耽搁间，快速提笔撰写。王奇把炒锅以及何炒菜，步步各项全部阐述清楚。
甚至各名菜，涉及佐料，以及做菜步骤，王奇写清楚。
眼周，许蔬菜，根本。以王奇菜品，根据脑记忆，以及今周实际情况，相互结合，调整删减。
最终，使菜品，符合周情况。
些情忙完，已深夜。
王奇合手书册，洗漱番，便直接休息。
翌，清晨。
王奇醒，早晨练结束，赵玉燕吃早饭，待吃完饭，便：“玉燕，随，些东西给。”
赵玉燕点点头。
她很期待。
越王奇相处，她越知，王奇数奇思妙想，很未闻未闻手段。
两书房，王奇把书册递给赵玉燕。
赵玉燕：“兄长，什？”
王奇回答：“本书册，记载诸菜品，以及何制式。除外，样做菜式。找几专门做菜庖厨，亦或直接找张姨，先实验番，先试口味，再为酒楼基本菜品。”
赵玉燕获至宝收，忙迭：“兄长放，尽快做。候，请兄长品评番。”
“！”
王奇点点头。
赵玉燕急匆匆离开，她回己居住院，拿王奇给书册，仔细翻。
纸张，刚拿纸。
显，王奇昨晚写，毕竟昨提做酒楼，王奇给她本书侧。今早，王奇才给本书册。
赵玉燕脸，感动神情。
她仔细开始内容，介绍炒锅情况。虽赵玉燕些疑惑，明以，但仔细记。
炒锅结束，些佐料，眼周具备佐料，蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、茴香等常佐料。
至辣椒，暂。
毕竟未传入周。
赵玉燕把佐料遍，继续往，涉及诸菜品。
耗费差半辰，赵玉燕仔细把菜品完，脸神情，已露震撼神情。因为王奇给她菜品，胜数。
清蒸、炖煮，爆炒，红烧，菜品各式各样。甚至，猪肠，以及鸡、鸭杂碎处理。
周今，已广泛吃猪肉。
周猪肉，工饲养，且已阉割，猪肉并膻味。眼周，猪血、鸭血，以及内脏、杂碎处理，直接扔掉，曾食。
王奇给予书册，内脏详细阐述，详细食式。
赵玉燕全部完，她果断往县城内匠坊。
专门锻造器具。
赵玉燕为王奇未婚妻，等县令夫，以她做情，匠坊根本敢耽搁，即按照赵玉燕图纸，制造模具，倒模浇灌五口炒锅。
炒锅冷却，打磨砂制番，使炒锅以使。
赵玉燕让匠搬马车，便乘坐马车径直回县衙，让县衙衙役，把五口炒锅搬厨，重新搭建柴灶，取口炒锅搁。
赵玉燕候，喊张氏打手。
今，张氏总管县衙厨。
她院，乖乖听赵玉燕安排，给赵玉燕准备辅料。
赵玉燕本身，擅长庖厨。
张氏打手，更轻松。赵玉燕今做菜，并非什复杂菜品，黄豆烧猪蹄。猪蹄样四肢，今情况，户根本，觉猪踩，脏很吃。
赵玉燕相信王奇。
以选择菜。
赵玉燕本身习武，猪蹄她手，轻松劈斩块。足足四根猪蹄，全部劈块，先焯水，掉血水，洗干净开始制。