第236节
幸福私家菜 · 雀鸣
“吧，黄师……叔。咳咳，反正第轮考试，概半师傅被淘汰掉回。很厨师哀嚎，明继续再，今实太倒霉。”许完全像笑话样。
第轮考试明明很冷静，以通机，却题目退缩。，红案厨师做。，红案厨师真必死拽红白限放？许做狮头包。
之考试，考题变考打开箱，根据木箱食材选取相应辅助食材，实战考核。，许现，实际每考试环节各陷阱。
比，食材库各食材，何选取更新鲜最合理部？，些厨师因为选肉太老被淘汰。
各厨房窍门，食材搭配禁忌。
考官：“连牛肉板栗吃知，谁敢让给做菜呀？淘汰。”
果，想把盒食材统统使盘菜，疑最失败。
“煮猪食，混？淘汰！”
“想做红烧肉，炒糖色掌握！淘汰！”
几乎每位厨师周围跟几厨师考官回转。些因为太紧张，频频错。些恶霸考官似乎为给挑错。
算什错误犯，考官把刀工火工调味夹杂。第场考试完之，剩20。
入更加严格第轮考试。总之，第四场考试，场考剩8，陆宇驰，房舒兰，黄屿，苏永民居。
，考官宣布。“考试题目为选食材，场考试，请各位务必拿您最高水平，给呈现菜品。请10名4星级以美食以及10名师级厨师共品尝。最，给各位打平数。特别提点，为最场考试，本场考试限间。”
许师级资格认证考试热血沸腾，，给寇媛媛听候，热血沸腾。
“实，以为师傅选择做长鱼菜，或九转肠之类难度鲁菜。，次师傅却做些，反选择套鸭。黄……师叔做豆腐菜，真像样，辈做豆腐食材菜。
至，苏叔选择鱼香肉丝，概想充展示己厨艺技巧吧？，谁想，干妈居现场做灌汤黄鱼？
，考官惊呆。原本师傅做套鸭已够意料。想，干妈居做灌汤黄鱼？”
原为最轮考试，实陷阱。场考试，场厨师已站灶台近四，每位考已疲惫极点。果，，做简单常菜疑以早点场艰苦考试解脱。至考官给打少？
果做复杂菜，像套鸭火慢炖，算考官愿意等，，但煎熬考官期待，更加煎熬厨师体力。
辛辛苦苦等，给吃东西？满意，差评！
几乎现场瘦瘦弱弱房舒兰捏把冷汗。
陆宇驰敢做套鸭，身强体壮，体力充沛。
房舒兰呢？位阿姨该倒考场吧？
话： 笑~实妈妈直很弱。，媛媛为她动力。
第132章 a
灌汤黄鱼属宫廷菜，流传至今已数百。
菜仅做功复杂，且料名贵，需位顶级厨师集全部精力做。以，即便宫廷菜被保留今，但实际吃它并几。
据，菜寇城师名之，因为菜名震厨艺圈，使酒楼功鱼龙混杂京城站住脚跟。
，寇城灌汤黄鱼，极富争议。些老辈美食，寇城灌汤黄鱼做实，真正高手并式骨。，寇城调味，灌汤黄鱼并挥极致。
伴随，寇城师傅传。，寇城师傅实太低调，世很。知很少，些老辈厨师美食，才记位房姓厨师。
几代单传，始终身体，做菜却总让惊艳。甚至，《美食鉴》《些消失美食》，提房厨师极擅长高汤调味。几，任美食协长，曾档节目，开提。
“些味已消失，些厨师族非常擅长调味，为把味觉保持，长期给己孩喝汤。甚至传，汤实际刺激味觉之效果，但影响厨师身体健康。
位老朋友，听些话笑。，给孩喝汤，实希望孩够健康长。跟味觉什关系？，请喝汤，真难鲜美。，想，汤增加味觉灵药，，孙孙舌头被锅锅汤养。”
初，房舒兰档节目曾忍住潸泪。，她资格考试现场，位白苍苍老长考官候，仍忍住惊呆。
管怎，寇城灌汤黄鱼已算份。，师资格考试，位美食节目女持居走最，算。她做灌汤黄鱼？
以，场考官，之八九觉位考胡闹。几坏眼觉她考试体力支晕倒。，突考官老长摸胡房舒兰，眼睛知期待怀念。
让句话，，“灌汤黄鱼，老伙计，等很久！”
管怎，考试间算开始。虽8月份候，陆宇驰黄屿升星比赛战名。，刻，算师赛，考官陆宇驰整鸭脱骨，被吓。办陆刀。
再房舒兰，点像17岁孩妈妈，反显轻漂亮。
算样，遮掩实，她很弱，力气，容易累。场比赛之，她已站灶台四。算考试空闲，许直照顾她，给她拿水，扶她休息。，房舒兰实际体力耗尽。
再加，她感冒，两刚刚点。累，显很憔悴。
实，考官很，果房舒兰班，她真坚持住。，灌汤黄鱼像执念样，藏她。
她觉她制灌汤黄鱼，房姓，父亲再次被记。她制样灌汤黄鱼，吃明白菜她女儿爱。
以，即便很累，房舒兰直坚持。，她速度实很慢。陆宇驰刀工剑影脱完两鸭骨，房舒兰边慢悠悠取鱼骨。
她脱骨并寇媛媛，童她父亲骨头式。，吸取寇媛媛告诉她窍门。
，考官她动，忍住。
“她划刀口，怎取。她开玩笑？”
“位置呀！”
“女老老实实美食持算，她底干嘛？让她己跟己较劲？”
“呀，等指等她久。”