第47节

“您算！”

含钏笑把白四喜手竹篮筐接，喽眼筐，撇撇嘴，“以为啥东西呢！结果几颗竹笋！”

白爷爷熟悉巴掌把拍含钏脑勺！

“识货狗东西！啥！睁狗眼瞧瞧啥！”白爷爷巴掌挥，“别老白头带徒弟！”

含钏笑眯眯捧捧脑勺，拿仔细瞅瞅，“哟呵”声，“您些点排呢！黄泥拱截？”

黄泥拱非常珍贵笋。

它肉质比任何笋更为细腻脆爽，本春才东西，魏幅员辽阔，北边冷结冰，南边暖暖呼呼，冰窖藏快马加鞭运京城...

东西少很。

座山四头。

更甭提路车马颠簸。

白爷爷颇为意，跟含钏往走，“淑妃娘娘些，胎养，爷爷做什菜，淑妃娘娘吃，东西淑妃娘娘赏。”

含钏笑，“您做饭，做淑妃娘娘胃口。”

两头并排走。

崔氏跟头，埋头痕迹打量宅，拽拽白四喜衣角，凑头轻声，“先头，宅凶宅，才叫钏儿捡便宜？”

白四喜点头，随口，“像，爷爷请晓觉寺师做。”

崔氏眉眼低低。

恶狠狠“啐”声。

宅布局结构，再些雕梁画栋，再摆外瓷器字画...

丫头撇干净银宫！

屁！

知藏少私房！

卖饼赚几银？！

卖几月饼挣套宅！

崔氏手紧紧攫住帕，什滋味，抬头问儿，“瞅厅堂摆五张桌，往常意太呀？”四周，桌桌之间隔隔断，离忒远，想赚钱？崔氏想想，“钏儿实赚钱，劝她把宅手卖，凶宅手，价儿涨少，她想开馆，咱呀...把院收拾，给她摆桌。”

白四喜快被亲娘算盘呛泪。

把儿卖，回铁狮胡？

院开食肆赚钱？

算含钏掌柜，白掌柜？

白四喜摆摆手，耐烦，“意呢！照餐位收费，两银餐！您别打些挨千刀意，爷爷今儿带您除夕吃饭，便变相解您足，您若再安，甭账本给您收，爷爷指做什呢！”

做什！

甚！

休她！

崔氏紧紧抿唇。

拉提双儿柿树旁边支竹棚，烧铜炉火炕，双儿亲亲热热凑崔氏话，却被崔氏做丫鬟使唤，儿让双儿给她倒茶，儿嫌茶水冷，儿嫌茶水烫，谱儿摆比宫淑妃娘娘足。

含钏索性把双儿叫。

白爷爷背手含钏做菜，含钏把四条乌鱼架火炙烤泛层黄白焦，斜刀乌鱼切薄薄蜜蜡状东西，左右叠带辣味白萝卜片萝卜苗，微点点头。

手功夫懈怠，两银，价儿，收。

第七六章 鲅鱼饺

拉提搬木桌竹棚，含钏手脚麻利置四冷四热八盘菜，剥白爷爷带黄泥拱，屋檐取块熏滴油土腊肉，刀切薄片，笋片清香混合腊肉特熏制香气猪肉蕴含丰富油脂香，点料放，便菜桌。

拿油滚油酥鸡，蒸八宝糯米鸭，片皖鱼鱼，炖两酥烂猪蹄膀，煮蛋饺菌菇锅。

拉提手，烤制半扇羊。

最含钏煮半斤茴香肉馅饺、鲅鱼饺玉米虾仁馅儿饺。

饺皮儿认认真真想儿，茴香猪肉绿油油饺皮儿，菠菜舂汁儿，鲅鱼饺拿胡萝卜汁儿，玉米虾仁儿饺皮儿黑色，黑米泡水打浆。

除夕北京城，每每户烟囱飘充满香气白烟。

吹牛皮，“鲜”连飘白烟，北京城最香股。

色饺端桌产，白四喜“哇”声，“您手艺、思，御膳房亏！圣最喜欢些稀奇古怪菜式。今儿御膳房甲字号厨把咸蛋黄洗净塞叉烧肉，切块儿块儿，圣连夹筷，刚摆筵，掖庭管冯赏师傅百两银。”

御膳房挣钱，途。

咸蛋黄叉烧便挣百两银！

含钏想想，默默把菜式加正月间食谱——噱头想，新式宫廷菜，两银让品尝贵最爱味。

桌热气腾腾，含钏往正房，灯熄，便扣扣门，“钟嬷嬷，请您床吃夜饭！若普普通通顿饭，钏儿扰您。夜饭吃，尾头，顿饭吃才。”

白爷爷刀阔斧坐，蹙蹙眉，向正房。

儿，“嘎吱”声。

钟嬷嬷开门，两鬓间头抿紧紧，已换身喜字断纹衣裳，午简直判若两。

白爷爷钟嬷嬷，点儿意外，哈哈笑，撑拐杖，把正座让，“您请座！”

钟嬷嬷满院热热闹闹气伙亮晶晶眼神，很动容，抿抿唇，朝白爷爷拱手，“白爷您安。”未推辞，跟便入座。

众坐齐含钏挨儿介绍菜式，摘些吉祥名字，“鸿运头-猪头糕，喜气洋洋-烤羊腿，金玉满堂-笋片咸肉煲，余-皖鱼脍...”介绍完，便拱手向白爷爷讨红封，“师傅，贺您万意，更比，更比强！”

白爷爷乐呵呵递厚厚红封。

白四喜跟含钏头先爷爷红封，把腰弯，双手含钏跟摊，“师伯，贺您福东海，貌若海棠娇，撑眼把郎君找！”

呸！

脸！

为红封，竟折腰叫师伯！

边催婚，边恭贺，想想红封？

含钏红封拍白四喜手，“，徒徒孙，！”

伙笑。

顿饭吃极欢快，皇城处响声震礼炮，瞬，东边际便亮，千朵烟火冲黑黢黢儿，炸开花样儿、爆竹样儿、各色花团锦簇，朵接朵，似乎喜庆且热闹烟火向万千臣民宣示魏力之昌盛，民众之富足，之太平。

含钏仰头向空，嘴嚼鲜美汁鲅鱼饺，闭眼睛把烟火星辰许愿。678

愿挚友亲朋身体康健。

愿“鲜”食肆意兴隆。

愿...

含钏睁开眼，算，愿。

两愿望实现，已垂怜。

若再，便太贪。

鲅鱼饺味儿极，热腾腾口吃嘴，咬便爆鲜美汁水——乃含钏必杀技，放块儿掺虾米猪皮冻。

含钏点点头。

正月饺放食谱，既应景便，伙儿吃开开。

她知，五外，穿己门、钟武门，越数层红墙整支金吾卫、羽林卫，承乾宫，徐慨正吃鲅鱼饺。

，鲅鱼饺，皮儿稀软，内馅儿粗糙，倒吃，约莫现吃现包，吃口总些鱼肉涩味。

徐慨吃便冷冷淡淡放筷。

顺嫔贴身女使采萍视眼，“吃？”

徐慨抬头，“。”

味儿再改改。

若做鲅鱼饺，许把鱼肉打般细，半鱼肉半舂细，半保留颗粒感，样口感才比较丰富。

徐慨想想，却笑笑。

竟吃食评点头头。

儿笑，顺嫔鸡皮疙瘩胳膊肘，再次采萍视眼，决纠结盘倒霉饺，直入正题，“...头宫宴，圣给长几划府。、老、老、老岁差离，恐怕批，若想儿尽早，母妃找皇娘娘项。”

顺嫔怕儿听懂，决再直白点，“搬宫，步便议亲。咱承乾宫虽位份显，却什知。”

议亲？

徐慨蹙蹙眉头。

“儿早。”徐慨手板正放膝盖，冷静析，“哥暂且提，哥嫡次，圣虽今未储君之位，却众望归。哥亲必之，贵妃娘娘向哥紧随，必咬住父皇放，操完两哥哥，亲才提议程。”

恐怕两之儿。

宫开府，倒迫眉睫。

毕竟皇宫闱像样。

徐慨沉稳喝口热茶，茶盖沉浮茶叶摁，轻轻抬抬眉，“风声，皇府邸划哪几坊口吗？”

第七七章 匣茶叶

跟儿话，便私塾答题。