第125节

含钏拉缇身形闪，瞬踪影。

两，留仙居愈演愈烈，仅抄菜式，更抄装潢店布置。

听熟悉食客，留仙居楼雅间打理番，仅做曲水流觞样式连接，“鲜”摆设，请几幅朝字画令花卉，摆放犄角旮旯处高脚杌凳、双耳花斛、白釉杯盏“鲜”异曲工之妙。

恨双儿牙痒痒。

含钏听默默。

真膈应。

像掖庭，差丫鬟处处，穿衣服、话、甚至蹙眉咳嗽...以，儿找管教姑姑告状，却总觉头堵慌！

留仙居样搞，“鲜”意减弱。

除却极铁杆食客，许留仙居。

门口排队杌凳坐，炒制瓜仁、砂仁、豆蔻吃。

账目册数字，降。

样，办。

寻晌午，含钏让崔留仙居打包份挂炉烤鸭、份万字扣肉，些菜，装食盒。

含钏手撑油纸伞躲雨，手拎食盒，往轿胡走。

第百九六章 挂炉烤鸭（）

轿胡离远，拐长街，铁狮胡东南向轿胡。

偌“瞿宅”两字，挂飞翘青瓦屋檐。

含钏埋头理理裙摆，伞收，细檐角回廊把伞水珠抖落干净，才让双儿扣宅邸门。

“叩叩叩——”

门歇条缝，鬓间白老苍头伸脑袋瞧。

含钏脸挂体适宜笑，宫姑娘规矩体礼貌亲，声音糯糯，“劳您通传声，儿铁狮胡沉御厨白斗光徒弟贺氏，瞿老爷几交情，听闻瞿老爷近些候身适，师傅老便派儿瞧瞧。”

阿弥陀佛。

师傅斗脸皮，候，啥候？

徒弟存，拿坑师傅吗？

老苍头听白斗光名号，把门拉开些，绿豆眼睛打量番，拿沉土渣京腔回含钏，“...您稍等等，奴回禀东。”

儿，听门“嘎吱”打开声音。

老苍头佝腰头领，含钏双儿跟头。

宅呢，合院宅，且条回字形游廊，通外院，直接内门内院，含钏满眼郁郁葱葱白干、雪松五针松，回廊摆木槿、金丝桃瓶兰长势佳，...嗯...价值菲。

以，拥样宅，含钏梦想。

嗯...更准确，应该痴妄想...

宅若放东堂胡，、千两银，边儿挨。

赚钱。

赚钱才硬理。

含钏路，跟内院，换垂髫双环丫头带她。

双儿啧啧称奇，跟紧含钏，耳语，“...开食肆，掌柜，您排场。”

含钏：...

吧，她咬咬牙、努努力，争取早带群飞。

正堂，丫头领含钏双儿绕幅屏风，绛色缎高襦、手捂镂空铜壶暖手宝女，五六模样，容姣，杏眼桃腮，眉目温婉，腹间高高隆，身边案桌放绣花绷七色彩线，瞧很温样。

含钏眼神落女隆腹部，张张嘴，口些涩。

突些想打回府。

女笑身，先含钏福福礼，声音细细弱弱，“瞿叔白爷爷徒儿，儿原以为位利落老姐姐，曾想却位纪轻、相貌美姑娘。论辈，儿需唤您声师叔。”

论辈，该长辈错...

含钏深揖回礼，笑笑，“咱各论各，您唤儿师叔，儿唤您姐姐，。”

女拿帕掩口，笑弯眉眼，请含钏落座，“...儿记白爷爷，爽快开朗性，今您，确白门徒弟错。”招呼丫头茶，笑问问，“白爷爷近？住铁狮胡吗？儿记位白位郎君身骨些弱，今些吗？”

未待含钏回答，女笑敛敛，“...咱做辈，本应探白爷爷，近两，父亲身骨太爽利，想身药气，走街串门，今倒劳累您亲登门。”

挺温且知礼女，话举止带京懂规矩老礼儿。

含钏瞿娘印象挺。

想支眼斜嘴歪老黄瓜。

呸！

含钏啐声。

白瞎。

含钏手动动，双儿知机拿红封装参片红木匣拿。

含钏笑笑，“些，师傅御膳房退，呆门思给四喜媳妇儿，昨儿儿铁狮胡听老嘴，便想瞧瞧——您知，四喜今御膳房差，白哥身骨弱，嫂便请庙为白哥祈福。儿算师傅关门弟，今营业食肆，替师傅，应。”

含钏顿顿，再笑，“留仙居老字号，开铁狮胡坊口，师傅常带儿习光顾。两吃，菜式较之些，师傅左打听右打听，才知瞿老爷近况，连声叹连声念，恨腿立刻瘸，赶紧插翅膀。”

瞿娘听含钏样，脸色微动，含钏眼神几审视。

番话什意思？

意思太。

则姑娘代表白师傅，则留仙居些菜太劲儿，则...她开食肆...若御厨白爷爷算半，姑娘全整。

她今儿做什？

光探病吧？

瞿娘色静静，手放腹间，笑叫丫头收红封红木匣，“谢您礼信。父亲迈体弱，今儿夫君营打理留仙居，换掌柜，食肆菜式味区别。

瞿娘想想，开口，“若白爷爷觉口味菜式差别，待思白回，儿问问。”

含钏喝口茶，眼瞿娘，仍派风光霁月模样。

些笃。

瞿娘必知老黄瓜干些啥。

含钏想想，身随身食盒打开，边烤鸭片、酱料、葱丝、黄瓜条依次拿，眼候厅堂内室丫头婆，再瞿娘眼，“身契，您手握？”

瞿娘知含钏做什，略带迟疑点点头。

含钏颔首，，屏退。

含钏拿干净瓷碗碟，银筷夹片烤鸭，点筷酱料几簇配料，亲手递瞿娘身侧，轻声，“您甭问陈掌柜，您儿尝尝，便知差别。”

第百九七章 挂炉烤鸭（）

走近，含钏才瞿娘食指、虎口拇指层厚厚茧。

常握笔，或苦功拿菜刀，才层茧。

含钏垂垂眼。

叹声。

实话，今儿举动，些贸贸。

若留仙居样乱搞，两口合谋为之，她今儿像丑角似，变鼓跳蚤，蹦跶鼓点，除样，平白故惹笑；若瞿娘老黄瓜感情甚，论老黄瓜怎糟践留仙居，瞿娘字提，她枉做。

归根究底，老黄瓜再怎糟践留仙居，别。

冲击“鲜”，她怎应，却她本。

应，实含钏言，简单。

死局。

“鲜”全以予理，“拖”字诀，推两极难极富噱头硬菜，留仙居，“鲜”稳住，赢。

破局破，放任老黄瓜糟蹋留仙居，含钏却忍。

真忍。

百老店做几代付血，做毁做垮，却需、胡非为念头——嫉妒假，惺惺相惜，含钏忍老黄瓜毁掉留仙居百基业。若瞿娘执迷悟，或压根便豺狼虎豹两口，含钏虽做，却做安。

瞿娘先单吃口鸭肉片，色沉凝挑酱料沾舌间，闭唇抿抿，放银箸。

含钏眼瞿娘胸腔几剧烈伏，缓缓平静。

含钏笑，双手交叠放膝，轻声，“瞿姐姐，您，差别吗？”

瞿娘抬头眼神，初带几惘，瞬便缓缓恢复温婉，喉咙苦，语气古井波，“...鸭，挂炉白油鸭，肉层间花，略微柴，普通麻鸭，肉黑红色，吃肉老，细嚼酸溜溜味。”

含钏点点头。

瞿娘眼碗碟剩鸭肉，深吸口气，再，“色糖水，块糖，麦芽糖熬很老，期间杂质，吃嘴滑顺。甚至连烤鸭炉换，柴炉，炭炉，炭炉火力调节，鸭流油太，吃，柴炉烤制鸭肉干净清亮，却表皮油流少，甚至带木柴特熏香气。”

瞿娘，反倒叫含钏刮目相。

吃鸭，含钏意料之内。

吃糖水料、炉材，含钏想。

含钏瞿娘眼神几欣赏，愧老牌食肆传，便干，老手艺丢。

瞿娘含钏眼神，由几苦笑，手放腹间，身形向靠靠，似找支撑，轻轻开口，“食肆菜...否问题？”