第133节
妙手生香 · 董无渊
两猎奇墨鱼干像两风筝快飞似...
“全海产干货！鱼干！海参！干贝！东西！”
双儿样便拎麻布口袋，拎最，雀跃抬头含钏，“些干鲍！几！比脸呢！比之干鲍头！”
含钏拎裙摆，跨众漆器、福桔、布袋戏偶，直奔麻布口袋，挨儿遍，由连连声更比声高喟叹，“哇...哇——哇！！”
实话。
饶掖庭御膳房身含钏，海产干货。
特别几片扁扁墨鱼干。
甚至比放灶屋舀水铜盆，宽。
含钏合理怀疑，称霸福建沿海墨鱼之王四口，被蒋捞。
再七八制干鲍，比瞿娘送干鲍圈儿。
麻布袋...
含钏抠脑筋挠挠脑勺。
礼回。
万回偏颇些，把“鲜”抵押换钱...
等等！
含钏眯眯眼。
头沈记卖干鲍，怎？
海味干货东南沿海跋山涉水，因路途遥远且物料珍贵，北京城买，价格高居。
果...
果她福建本采购呢！？
东西原产最便宜，因量易！
既避开间商，控制住本！
福建...
福建东西叫恨留处！
甚至，紧挨两广更鱼米之乡，物料辈！
含钏搓搓手，笔神给岳七娘回信，跟便带拉提双儿铁狮胡打劫，劫走支硕秘制白爷爷火腿，罐保存宜炸排肉，跟白爷爷解释，便直奔五芳斋打包盒吃六喜福饼，儿回食肆动手腌制熏鱼干、熏肘并几截精做川味辣肠给岳七娘捆把捆把，打包寄。
接...
便漫长且难熬等待。
含钏让双儿官驿信笺回复，福建北京城，先走陆路再转水路，含钏除北京城，便姑苏城，两辈离开两，再研究研究以，抠破脑袋想福建怎北京城。
便特意城郊老秀才处买张画极粗糙图，再比迷梦录，勾勾画画。
儿渐凉。
逢述职考，官场纪律严明，外吃喝排揎渐渐少很。
“鲜”例外。
除却些常老食客，新孔已许久。
曹知踏入“鲜”厅堂，吃饭，两两坐。
曹知熟门熟路点餐食，柜台掌柜埋头，严肃认真勾画研究，探头，却副模糊再模糊，粗略再粗略图，便笑，“您什呢？”
第百零九章 墨鱼干鸡汤（）
曹知声音略低，像贴草草拂尘光晕。
含钏梦初醒抬头，曹知，由绽笑，“...闲，咱河山，琢磨琢磨哪处肉美、鱼鲜、米香。”
合，图省府名，姑娘图，东北铁锅炖、广式烧腊、四川酸辣粉、云南桥米线？
曹知被含钏逗笑，笑，左边颊若隐若现浅浅梨涡。
梨涡，便翩翩浊世贵，变乖顺爱少郎。
皮囊。
含钏笑更真诚。
真，比徐慨，毫逊色。
甚至几超越意思。
曹知抿笑，“某顿饭吃完，您琢磨以？”
含钏手指，笑回之，“福建，鱼鲜美，蔬果。福建离京城太远，太便。故许东西咱尝，咱东西。”
曹知想想，伸手含钏跟副旧绢图转儿，伸手先指指福建，再指指京城，轻声告诉含钏，“...福建条路，则福州府往延平府，延平府再往东北坐船浦城入浙江边界，儿山口仙霞岭，由入浙江，京之水路，则延平府往西北边走，崇安，江西交界处山口水关，由入江西，条路京之陆路。外邵武杉关以及汀州江西瑞金之间驿路、汀州通向广东潮州驿路。”
曹知边，边拿手图比划。
，河山界熟悉。
含钏点点头，总算闹清楚几条路。
曹知再，“水路最少，浙江，便通江苏、山东、最至京城，最，最少半月。走陆路间驿路间最长，若路，需月。”
含钏目光落江浙走水路条。
若真，真。
半月间，福建采买、装箱运货，再陆路转水路...便福建香喷喷、新鲜比东西送北京餐桌...
含钏像银招牌菜向她招手。
手招点，点圆。
含钏乐呵呵笑，“，您漕运头差，些路烂熟。”
曹知眼扫，含钏手边放算盘，胡乱拨几数，什章程，再柜台毛边纸裁块儿缝制本儿，本儿凌乱序写许词儿，“干鲍、海参、鱼胶、干贝、笋干...”些干货吃货。
嗯...
东南沿海产东西。
曹知笑，“您想福建运东西回京？某劝您走水路，走陆路易遭贼，更易被官府乡绅克扣税赋。”
曹知顿顿，话轻重，既干货水，头头，“浙江水路，北京路程约为千路，虽‘钞关’，每‘钞关’索少少几钱，另税赋税，若船运万银两货物，便交百两税费。水路各关榷使需打点，需让满手沾肥油，需雁拔根细毛即，似陆路，走两银货，恨扒八两银孝敬。”
些东西全超含钏认知。
含钏听津津味，连连点头，“为何水路陆路便利、干净？”
曹知朗笑，言语间透露强信，“因水路漕运曹管，容忍藏污纳垢之。”
含钏失笑。
原样。
王婆卖瓜、卖夸？
古以，漕运便把利刃，剥商贾世油脂，剐平民老百姓油水，盐、矿、钱庄、漕运...谓把持朝几命脉，握朝廷手，最漕运便漕帮，诶？初胡文曹知怎样历？
——坐拥江淮漕运码头，内廷绸缎皇商...
泼富贵，算魏数数富豪。
更甭提，今曹送京畿漕运使司差，摆明黑转白、商转仕呀！
雄勃勃，雄勃勃！
含钏咂咂两声，遍曹知口走水路需银——钱，算本！
曹知含钏默默，似算数字，等半等含钏算完，便开口言打断，“...实任何候、任何情，张良计，墙梯——您以为走水路以钻空、躲赋税吗？”
曹知笑笑，埋埋头，示意含钏凑近些，轻声，“任何规蹊径，‘钞关’船收费，官府船，太监船，功名身读书船。故些商船最喜欢招呼路秀才举船，船包吃住，另付辛苦费。遇‘钞关’便推，路费即省，至税费...”
曹知指节向柜台扣，正扣北京城之，“便八仙海，各显神通。”
含钏听啧啧称奇。
真...
蛇蛇路，鼠鼠。
各各规矩，各各秘密...
含钏边听，边点点头记。
曹知笑极为爽朗，含钏眼神很温，“...您若需某帮忙疏通，直管某开口便。旁敢，水路点儿，某必为您置妥帖安逸，叫您半烦——左邻右舍，本缘。”
含钏笑点点头。
正巧双儿端托盘。
股海边味混杂鸡油、鸡肉香气，扑鼻。
含钏笑，“您尝尝，今儿盅墨鱼干炖鸡汤，清甜口，很补气明目。”补句，“墨鱼干便福建寄，市，儿真样品相东西卖！”
第百章 糕糜饭
曹知，话算话，帮忙疏通，第便派位四岁，却机灵厮，详细问岳七娘夫情况，含钏太清楚，岳七娘寄封信拿，厮，知记些什，儿给含钏打千儿，笑盈盈，“...嘞！咱记住！遇福建延平蒋寄信笺，必走加急。”
含钏塞两风干柿饼给厮，“劳烦您！”
厮赶忙接住，笑极为知礼，“担声‘您’，贺掌柜唤奴长风便。”
含钏善流，“谢长风哥！”
，万俱备，欠...嗯...欠岳七娘回信！