第183节

薛老夫笑摸摸孙女儿毛茸茸头顶，再铺桌名册单，轻声，“累累？”

含钏想想，摇头，“累。”加句，“己撑头，哭走完——总叫管给打趴吧？往话，谁听？”

薛老夫顺势坐杌凳，声音放很轻，给孙女斟盏茶，条理清晰，“...凡谋划。比，想换厨房管，需先找备选，再拿住陆管命脉，跟边谈条件边威胁。”

教她做。

含钏卷眼睛酸，把烛台放远些，认真听讲。

“，先头贸贸找陆管，以为动之以情、晓之以理，车轱辘话，实甚处。打准备仗，卖。”薛老夫轻轻缓缓。

含钏羞赧红脸。

确实。

她单枪匹马找陆管，以为两句叫己懂辞职，却曾想——凭什辞任？抓住明显错处，更预备比更选...

薛老夫姑娘些意思，笑捏捏含钏脸蛋，“！嘛，总吃堑长智。，吃闭门羹之，仆考核竞争招做很啊！既给己找回颜，让陆管打喷嚏——今盯，盯些想抢饭碗。”

含钏红脸低头，“闷气想招儿，...”

薛老夫哈哈笑，“母亲刚接手漕帮，忍哭腔管话，管走，她转身便抹眼角...样，哪胖口吃！”

双儿感膝盖些疼。

薛老夫姑娘头埋低低，巧挺翘鼻头、长长睫毛挑眉眼，像月娘，由放软声调，“慢慢。力降，等逐步建立威望名声，算动些脑筋，敢造次...”

薛老夫絮絮叨叨许。

含钏恨张纸字句给记，等床，闭眼睛，薛老夫些话耳边绕呀绕。

第终试，含钏手端沏浓酽茶，手翻册，。

终试，五。

婆，裹围兜站灶炉，很精干。

含钏微微点点头。

外院劳力，据很喜欢做饭，虽本职搬东西劳力，认字写字，为懂食谱...

为吃，间毅力，简直歌泣。

最八九岁丫鬟，些黑，很严肃。

最点眼熟。

双儿适附耳，“...咱木萝轩丫头，回记院名册候，您，叫秋笋，两府，秋白府几，据些手艺身。”

噢。

她。

倒蛮规划。

挺野。

纪竟雄壮志，错。

含钏站身，立回廊口，朗声，“虽厨房管选拔，既厨房差，需手艺，服众。眼食材配料样，今儿需做菜便。亲品尝，场结果。”

含钏顿顿，，“选之，即走马任厨房管。落选，若认，便调任府外‘鲜’食肆办。”

围观仆羡慕嘘声。

！？

若姑娘青眼，直接调府，食肆做！

跟内宅表现，调码头独，理啊！

，伺候！

甚至，甚至月例翻番！

羡慕死！

含钏话，入选之均带喜色，位黑溜秋秋笋姑娘仍副为动样。

嗯。

约受徐慨影响。

含钏等喜怒形色、俗称棺材脸才，特别感。

含钏收回目光，宣布比赛规则，“...食材，做菜！菜为受寒伤风病做！限半辰，辰，边鼓敲响，把手伸头顶，许再动！”

“咚！”

鼓声响。

五把揭开白纱罩住食材，待清食材，些愣。

块豆腐——

块平平奇豆腐。

以为鲍参翅肚些名贵食材考究手艺呢...

含钏双手抱胸，静静众反应。

黑妹最先反应，伸手拿豆腐，开始埋头料理。

她动，余诸均开始动。

半辰，眨眼即逝。

院飘各色香味，冗杂，叫嗅便食指动。

等双儿击鼓，黑妹率先敲铃完比赛。

紧跟双手举头，表示完菜式。

双儿带八宝粥奉菜，含钏托盘托盘尝——虾仁豆腐煲，豆腐嫩嫩，掺杂新鲜河虾鲜甜，错；鲫鱼豆腐汤，鱼先煎炖，汤汁奶白清甜，很错；蛋黄豆腐，咸鸭蛋黄炒熟碾碎包裹豆腐，口些像蟹黄味，以；肉沫豆腐蛋羹，哨炒制火候掌握错，豆腐蛋蒸煮，很嫩，错。

最，麻婆豆腐。

含钏舀勺。

满嘴麻椒刺激感豆瓣辛辣感，口味平衡很错，佐料重，豆腐却处理回甘。

含钏想想，勺点麻婆豆腐托盘。

抬头，便黑黢黢黑妹展颜笑，露口白牙。

第百八六章 甲鱼

含钏点卯，头窃窃私语。

谁曾想，竟纪轻轻非秋笋胜？

木萝轩厨房，跃厨房管？

才少岁？

呢吧！

数双羡慕眼神盯向秋笋。

，羡慕嫉妒恨吧，通常连块儿。

儿丫头扯嗓门嚷，“姑娘，理儿！叫几位输服口服才！”

啊！

凭什秋笋获胜？

曹仆些世族仆些，尚带几江湖气，被严苛规矩毒打，机勃勃，像曹院样，随处养活灌丛香泡树，含钏蛮喜欢气氛，伙把儿做感受。

含钏笑笑，抬头，清清嗓门，环视圈，朗声问，“虾仁豆腐煲、鲫鱼豆腐汤、咸蛋黄豆腐、肉沫豆腐蛋羹...！谁，几菜，究竟谁角儿？”

开朗丫鬟想想，掰指头算，“虾仁、鲫鱼、咸蛋黄肉沫...些荤食角！”

含钏笑点点头，“问，考试规角哪食材？”

“豆腐！”

丫鬟冲口，“桌摆放豆腐佐料，食材己跑灶房拿！”

含钏轻轻颔首，眼双儿。

双儿郑重点头，嗯，懂儿丫鬟，记记。

四位听含钏样，怔愣愣。

果，倒想通。

秋笋麻婆豆腐。

整盘菜，豆腐必少佐料。

做餐食，准确，豆腐算配菜，风头被别食材抢完...

四位听含钏解释，由点点头。

含钏再笑，“题目给受寒、患伤风、食欲做菜。病，特别卧病床口味变迟钝，味反应比往常慢些、钝些。四菜，均口味清淡、且汤汤水水羹汤，麻婆豆腐茱萸酱辣椒酱，胡椒粒豆瓣酱，辛辣却很提味，特别胡椒粒，吃口最汗，受凉病吃捂住被睡觉，身汗，很。”

“！奴受寒伤风候，奴娘煮锅葱姜辣水，磨点胡椒粒，奴热乎乎喝，汗感脑袋沉！”

丫鬟若相声，流捧哏。

含钏笑，冲她温点点头，“理儿！”

丫鬟瞬张脸红扑扑，知羞激动。

“！伤风受寒病，吃味重吃食！若痰，或咳嗽，刺激病！”

婆胆高声话，完便把头缩，竭力躲避含钏视线。

含钏失笑，摆摆手，“畅欲言！畅欲言！，奖！，怪罪！”

婆才把头缩伸。