第159节
妙手生香 · 董无渊
板车满满全装货，高高耸比山高！
溜儿运，崔压阵手拿张清单，递含钏手，“...码头粗略核趟，致，航，您给船老百两银，因曹知关系，钞关银给，略节省两余银，水路赋税按收取，约莫节省两余银。满船货物银钱已结给蒋，加赋税、船工劳工、船吃喝，总计付百四八两。”
百四八两，运回五板车货。
...
倒爷赚钱诀窍！？
曹知功劳，毕竟各口岸“钞关”节省银，数目...
若曹，艘货船跟船队风平浪静驶航...
含钏清单挨儿清点，“干鲍、海参、鱼胶、干贝、笋干...”再手摸摸，点点头，货货，特别干货，摸沾手润，明货真价实，水脱非常干净。
板车，玉树兰芝曹知。
翩翩浊世贵背手，跟板车内院，深吸口气，含钏笑，“...今您院，嗅，像刮股味浓重海风。”
含钏笑。
比喻恰。
慢慢院海货干货，封存牛皮纸，些壮观，散味很海气息。
闻很吃样。
含钏拱拱手，“谢您！”
曹知笑笑，明朗疏阔眉眼算立众海参、淡菜，显很众。
曹知乐呵呵，“您食肆意越做越，些候，某门，哟！怎右边‘鲜’，左边‘甜’，曹府邸便两食肆夹缝存...”
含钏抿嘴笑，“您放，‘甜’午打烊，‘鲜’打烊辰早，必影响您府休息。”
曹知笑，连忙摆手，“意思！祖母您儿吃餐，您食肆赞绝口。
“某便想，照您开疆扩土速度，久该收购曹府，脚踢秦王府，候溜东堂胡全跟您姓，姓贺！”
第百五章 佛跳墙
奖，奖。
担，担...
含钏意思摆摆手。
开玩笑，曹宅，庭院湖！
千两，拿？
她哪儿偷千两银...
秦王府。
通亲，合理并购倒...
，曹知位挺身帮她老夫，含钏满院摞山海货，笑邀请，“...您祖母，次儿谢谢她老。回夜太晚，您空，若您空，邀您薛老夫‘鲜’吃吃新菜，您吗？”
含钏想想曹知岁，添句，“邀您府女眷往。”
既薛老夫江淮，曹知妻室必并？
曹知纪，应早妻室吧？
曹知想想，口应，“。”笑笑，“某祖母两，再女眷。”
哎哟。
刚话儿。
含钏蹙蹙眉。
岁娶亲，儿问题，问题，老爷让问题...否则早该急！
论哪问题，刚儿话戳伤疤之嫌...
含钏想张口补救，却被曹知眼戳穿，“您什意思，某明白！”
曹知笑豁，“故很长，两句话完，若哪空，某坐您。”
倒必...
毕竟。
含钏抿嘴笑，岔开话题，“便恭候您驾光临！”
曹知善流点点头，再院东西，颇些动，“闽菜摆弄，尤海味，很验校功力...便静候您餐。”
为啥？
因为各类海货干货，至少需辰。
东西，含钏马停蹄择取品，取鱼翅、鱼唇、淡鲍鱼、刺参、鱼肚沸水微火炖煮半辰，挨儿洗沙粒，再照顾灶台，文火慢煮辰，捞清水浸泡六辰，最再耐煮独特气味干货选放葱姜蒸辰。
菜，菜。
更，很贵菜。
光食材，论耗耗功，菜论哪撑场硬菜。
需食材处理待，已宴请早，含钏忙忙碌碌另金笋丝、剁蓉鸡脯肉已鸡蓉金笋丝，杀嫩母鸡烘淡糟鸡，另备罗汉钱、椒盐排骨、提菜虾排些福建东南名菜，最备燕丸为宴席收衬食。
打力，桌席正间盅佛跳墙。
待色渐黑，含钏开始烧锅，放入猪油、鸡块、鸭块、肚块、鸡胗、猪蹄尖、羊肘等沸水汆，已净血水食材，依次加入鲍鱼、豆油、葱、姜、茴香、桂皮绍酒，加盖煮撤香料。鱼翅加入火腿、干贝，竹篦夹，并麻线扎紧，装入坛口，坛口干荷叶盖住，压碗，防止走味。
微火煨辰，花冬菇、笋、刺身、鱼唇、萝卜球、鸡蛋、鱼肚锅，加鸡高汤、粗盐调匀，留崔专程火——别，论细踏实，食肆，崔排第，便敢排第。
含钏特意留桌厅堂隔开雅舍。
渐渐黑，曹知薛老夫并入内，含钏灶屋安顿，专门换身新制、衣柜难拿台绸缎袄，另芙蓉粉敷，再烧焦木棒描眉毛，抿抿粉粉口脂，意装扮番，算客尊重——总跟平样，穿件沾油渍灰黑色衣裳，素朝，头丝儿带油烟味待客吧！
含钏。
薛老夫意装扮番。
老穿件福文万字断头袄，眉描长长弯弯，头另择套更华丽赤金宝石戴。
客郑重，宴客很高兴。
含钏迎，亲给薛老夫拖拉椅凳，亲亲热热招呼，“您今儿瞧气色真！”
薛老夫笑向含钏，待清，微微愣神，被话儿打断回神，“贺掌柜今颇气韵。”笑，“平素朝气韵，韵味，今儿像位身闺秀。”
含钏笑，“原以为曹话，今，原渊博，您教导！”
笑。
先凉菜，再热菜菜。
盅佛跳墙被端正央，含钏身为两布菜，先舀碗，碗鱼翅、鲍鱼、鱼胶、干贝，货。
含钏笑，“佛跳墙东南沿海首席名菜，味之香浓，意味便佛爷闻香味跳墙吃吃。”双手奉薛老夫跟，“次辰太晚，怕您等急，做些点，回菜式虽甚众，却表儿谢意感恩。”
薛老夫端，口吃。
入口股浓郁粘稠香气，像嘴蒙层梦似幻布纱，萦绕口齿，久久难散。
做菜做菜，名贵食材放便吃。食材越名贵，便越推崇清单简单烹饪式，既吃食材本味，为厨规避做毁风险。
佛跳墙般，许名贵食材汇锅菜式，纵观南海北，手数。
每味名贵食材，像位谋士，何众谋士完美融合块，，厨本。
薛老夫点点头，正想话，位身量颀长、相貌秀丽娘贺掌柜话。
——“含钏，厅堂食客问佛跳墙，每桌送盅，算尝尝鲜？”
薛老夫笑笑。
贺掌柜闺名原含钏？
挺听。
钏宝藏袖，内敛隐晦。
等等...
薛老夫猛坐直身。
贺...贺含钏！？
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第百五章 珍珠圆（）
薛老夫弹，含钏眼神充满置信近乡情怯，手向抬抬，企图触碰含钏脸颊，她未曾觉己声音颤，“...贺掌柜，闺名，含钏？含含苞待放含，钏玉石金钏...钏？”
含钏明以，笑，“您半点错，正两字。”
曹知亦腾站身，向含钏目光亮吓，“敢问贺掌柜哪？”
含钏些迟疑。
祖孙迫切些吓...
薛老夫急促喘几口粗气，些喘气，弯腰扶桌沿，努力让己情绪平稳，伸手够含钏，语气带些许哭腔，“...别怕...恶意...江淮？或祖籍江淮？姑苏？苏州？杭州？锡！？”薛老夫边，边泪光闪烁，“孩，真别怕，想想...”
薛老夫很伤。
含钏，尖像针扎似疼，鼻腔酸些想哭，摇摇头，“江淮...”
薛老夫眼光瞬间熄灭。
曹知埋头笑笑，知笑什，些哭笑些嘲笑。