第275章 云龙美食
空降1630 · 楚人十八子
绵绵细雨像被拉长数雾丝，缠绕整云龙州；绵绵春雨更让昏昏欲睡烦躁安。
，春雨终累，短暂休息。依阴冷，高峻山却坐住，外透透空气。
“虎！”高峻山喊。
李虎走问：“陛，何吩咐？”
“朕走走。”
李虎建议：“陛，鬼气，知什候雨，等晴再吧！”
高峻山叹口气：“再等，恐怕朕霉！”
李虎建议：“叫李德容，雇顶轿，样怕老雨。”
高峻山：“叫李德容以，雇轿免。”
，阴冷潮湿气，走四合院。
云龙州，处滇西澜沧江纵谷区，虽称为州，实县城，城建两山之间夹缝，门，抬头山。
因为连绵春雨，街路已坑坑洼洼，东水坑，西水坑，几乎跳走路，以避水坑。
既样，街络绎绝。
“陛，路走，回吧，等晴再。”李虎征询。
高峻山：“街挺热闹吗？干嘛等晴，走，四处转转。”
完迈开步，向走。
李虎李德容赶紧赶高峻山左右，另余左右远距离暗保护。
处较为热闹街，群孩正边打水战，高峻山停脚步，很感兴趣孩玩。
李虎提醒：“陛，等，开战，水花处飞，离开吧！”
高峻山接受李虎提议，依依舍离开些正黑白配边孩。
“什吃？”高峻山突问。
李虎：“听矮脚鸡错，肉质鲜嫩，妨试试？”
“，吃矮脚鸡。”
李虎找路打听，领高峻山登饭庄。
饭庄闹市区，现虽吃饭钟点，客少。
高峻山刚门，跑堂热情招呼：“客官，请问几位？”
李虎：“给开两桌。”
“请问客官，想吃什？”
高峻山问：“鸡吗？”
跑堂：“！登鸡名扬四海，远近闻名。位客官，您店，算，像吃鸡，。”
李虎：“听，果吃之，该何？”
问，把跑堂给问住，知怎样回答。
饭庄老板注意几位客，已踱步门，等跑堂回答，老板动开腔：“位客官，果您吃满意，以付钱。”
高峻山问：“请问——？”
“老板，话绝算数。吃满意最快乐！”
“什特色菜？”高峻山问。
老板很客气：“请客官落座之，听介绍。”
李虎：“两桌，楼包间座，楼桌。”
老板：“容安排，几位楼请！”
李虎让手先楼转圈，确认安全隐患，才领高峻山楼。
包间，跑堂麻利斟茶泡水，随。老板。
“各位客官，让久等。”老板长身肥肉，满脸堆笑。
高峻山：“介绍什吃。”
老板口若悬河：“吃，云龙豆腐肠、石门熏肉、云龙麻炖鸡汤、五井卤杂、五井吹肝、登乌骨鸡、五井红东坡、旧州八宝菜、长新羊汤锅、诺邓豆饼、耳井干拉、旧州腌鸭蛋、漕涧芸豆火腿汤、石门热豆粉拌烧饵块……”
高峻山打断老板话：“吃鸡。”
“，。”老板点头，“招牌鸡云龙木瓜鸡，‘木瓜鸡’木瓜酸口，仲春花落结实开始，秋瓜熟蒂落，木瓜以蘸糖、盐、酱吃。最量制甘草盐木瓜或蜜汁木瓜，津止咳，开胃健脾，极受男女老少欢迎。木瓜泡酒，具舒筋、祛湿、除筋脉拘挛药功效。因，带，盛产酸香口木瓜烧鸡防病治病补身，招待远贵客，为客消疲解乏，强筋健胃。木瓜鸡之鸡，必以斤左右登鸡为料，宰杀腿毛清洗干净，斩为块，放入烧热香油锅翻炒，加盐放水煮至七熟，加入削皮切丝木瓜继续烧至鸡肉酥嫩，再加入胡椒粉、草果粉即。木瓜鸡，汤、肉酸香，味清纯，毫油腻之感，食令胃口开，通体舒坦。”
高峻山问：“听矮脚鸡很名呀，怎听介绍？”
“位客官，矮脚鸡叫登鸡。”老板解释，“云龙州矮脚鸡抗病力强，产蛋力高，性情温顺，吃味鲜美肉，吃之让回味穷。登饭庄登鸡更闻名，吃之必回头再。”
高峻山：“把鸡，给盘木瓜——”
老板纠正：“云龙木瓜鸡。”
“，云龙木瓜鸡。”
老板：“咧，云龙木瓜鸡盘——！”
高峻山纠正：“盘，两盘。两桌。”
“，双份双份！”老板开笑，问，“需些什？”
高峻山：“刚才介绍样给两份吧！”
老板嘴哦，高兴已合拢：“请贵客稍等片刻，马端。”
高峻山：“，吃付钱。”
“放，放。包吃想回。”
高峻山放解民情机，走走目之，以：“掌柜，意挺火红呀！”
老板笑眯眯：“之，南北往呀，越越，带旺店，现意，托皇之福呀！”
高峻山问：“南北往什样呀？”
老板豪：“敬爱勇敢华夏呀！”
“饭庄吃饭什呀？”
老板答：“做买卖啦！云龙州部队，吸引许商，纷纷边，把边买卖盘活。”
“知买卖做什意最吗？”高峻山问。