第214节
我在农村烧大席 · 倚山修竹
刚品完茶，随端菜。
何修文走：
“煮麸干，今菜，第凉菜，厨师原，品尝吧，菜云林堂食记，基本带特产。”
何修文给介绍菜品。
杨云志眼麸干，：
“修文，摆盘做？另外找摆盘？”
杨云志盘麸干，摆盘倒错，，知菜味何。
杨云志很明显，瞧何修文找烧席厨师，瞧席厨师，等瞧何修文，样问已很明白。
话，何修文，谁话。
王彦旁喝茶，估计何修文今最惊艳莲花茶，边东西，估计般般。
摆盘勉强以，烧席厨做饭菜，实敢恭维。
桌，话，杨云志跟何修文俩。
何修文笑：
“哦，厨师做，另外找，厨师，菜品已。”
何修文完。
谭启涵紧接：
“嗯，错，修文找厨师雕刻手艺很精湛呀。”
“谢谢老师，您尝凉菜。”
完何修文把菜夹给老师，随己入座。
桌山老师先动筷，夹麸干，尝麸干味。
老师夹完，块夹，吃麸干。
刚吃完第口，筷麸干，：
“哇！味真错，比之海吃麸干吃太。”
王彦听，知位师弟次文宴。
麸干菜，王彦最喜欢麸干。
王彦听，赶快吃麸干。
口嘴，酒香跟甘草紫苏橘皮味，醇香清爽。
王彦吃完，：
“果比次吃。”
杨云志听，奇，村厨师，读几本书，怎做文宴。
杨云志抱奇，想尝试，底味怎样。
等杨云志吃，：
“味真很香。”
“吃，麸干吃很新鲜。”
“四季烤麸参照菜做，原版。”
“知四季烤麸，海名菜。”
杨云志被，赶快尝口麸干。
吃完，杨云志瞬间瞳孔放，菜怎吃。
想烧席，手艺。
杨云志想吃第口候，已，菜量基本口。
第214章 厨师形象反转
桌菜盘，煮麸干已吃完，把煮麸干边陈皮夹吃。
桌：
“吃东西？连摆盘陈皮吃？真。”
完，夹摆盘梨片吃。
云溪红酒泡梨片，摆几玫瑰花，另吃陈皮，悔早点动手，让别先夹走先吃。
干脆把摆盘它东西吃吧。
“，吃摆盘吗？少夹点，让尝尝。”
“呀，尝尝梨片，菜吃，摆盘东西肯吃。”
完，几把摆盘梨片雕刻萝卜，吃干干净净。
吃完煮麸干，接菜。
接端整烧鹅，烧鹅做，跟吃。
刚端，隔笼屉闻香味，谭启涵：
“修文，今饭菜确烧席厨师做？饭菜味，跟倪瓒描述简直般呀，香味，隔香味，闻什菜吗？”
谭启涵完，，知知什菜品。
杨云志最先言权，杨云志现为止论职位，比较高。
杨云志：
“香味，应该烧鹅。”
香味已飘，味，让口水停流淌，根本停止。
很明显，香味，烧鹅，应该它，烧鹅，量，应该止菜。
虽杨云志想点番何修文，但厨师做味，实让反驳，想刚才麸干，厨师竟做吃，吃嘴香味，。
杨云志嘴话，但已认厨师。
杨云志完，王彦：
“味香，肯吃。”
“应该烧鹅。”
众完，谭启涵跟何修文：
“修文，打开吧。”
谭启涵忍住想吃口烧鹅，味已让闻欲罢，像赶快品尝蒸笼美味。
何修文打开蒸笼，边竹帘编织盘，盘烧鹅，已切块状。
炖盅，间盖处缝隙被湿润棉纸包裹，铁盆，边放茅柴。
造型，：
“哇，厨师专业，倪瓒云林堂，烧鹅炖之燃之，美味。”
“错，袁枚记载，锅，茅柴重斤八两，鹅腹向，隔水蒸制，凉烧茅。”
“修文真，宴席果。”
王彦跟旁边杨云志：
“修文果厉害，找厨师非常专业呀，想茅柴烧盅，真厉害。”
王彦完，双眼盯盘菜，目光舍挪开。
杨云志：
“嗯，吧。”
杨云志冷淡，感觉切，副样。
杨云志已很想吃烧鹅，但脸冷冷表情，像样期待。
王彦话，明菜很错，怎杨云志偏偏吧，承认别优秀难？影响杨云志半尊严位。
王彦话，老师跟何修文把炖盅放入柴火盆，让炖盅柴火盆燃烧，先吃第烧鹅。
众夹烧肉，烧鹅样，油量蜜汁，闻味，应该黄酒蜜盐花椒等调味料拌鹅肉。
鹅外皮焦脆油量，肉细嫩流汁，爽口，闻黄酒蜜结合，口水早忍住泛滥。
众吃嘴，先声‘咔嚓’脆声，接肉汁水鲜嫩，爽口。
吃完炖盅。
烧鹅香味，让顾话，基本食材俩口，少量。
接炖盅。
炖盅撕开棉纸，香味已散。
盖掀开，鲜味散，盅汤色茶。
谭启涵炖盅汤，：
“，厨师手艺果厉害，把鹅烂泥，汤亦鲜美表现真淋漓尽致，美味呀。”
何修文听老师给高评价，真开。
想云溪样力，饭菜做精髓全把握。
何修文跟众，今菜，厨师亲做，跟厨师准备东西。
何修文完，开始：