第68节
七十年代随军日记 · 作者:大鹅踏雪泥
魏岱失笑,刚刚温情呢。
暖水壶每夜晚装水,魏岱身体热,壶水虽调桶温水,但完全够。
闻嘉嘉把闻春闻萱抱回她房间,俩睡眠样奇,刚刚才拉完尿,儿睡沉沉,捏鼻捏醒。
魏岱洗澡洗很快,闻嘉嘉才躺回床几钟,带身水汽屋。
闻嘉嘉手电筒打开,果,光膀。
光膀明确实受伤,否则怎套件衣服,闻嘉嘉才彻底放。
她赶忙闭眼,装模样打哈欠:“睡吧睡吧,困死。”
魏岱奈,把洪水猛兽。
穿衣服,把衣扔己边床头柜,掀开被躺被窝。
闻春闻萱,闻嘉嘉躺边,以刻被窝月季花香浓郁,随温度升高,香味简直加倍。
寂静,魏岱叹声气,伸手把媳妇抱紧,闭眼睛睡。
翌。
昨夜落雨,屋檐底走廊难干燥,且隐隐太阳光线瞧。
青山飘层薄雾,飞舞细纱,山腰处景色薄雾半隐半现。
魏岱睡晚,醒晚。
闻嘉嘉醒细细观察才现,脸骨冒茬,瞧憔悴潦倒,外做任务该格外辛苦。
魏岱打轻轻鼾声,瞧怕再睡,闻嘉嘉便打扰。
她轻轻掀开被床,蹑手蹑脚走房门,再翼翼房门关。
闻嘉嘉洗漱完开始烧火做饭。
昨附近赶集,闻嘉嘉因为备考凑热闹,托包姐帮忙购买批食物。
啥?五斤重活鸭,现拴院角落。
斤米,闻嘉嘉特特请包姐帮忙买,买早晨熬粥吃。
块瘦肉,约半斤。篮鸡蛋,她昨清点,整整60。
最买稀罕东西,便皮蛋。
本省处胜产皮蛋,据源之,以常皮蛋卖。
皮蛋比般蛋贵,头钱掰两半花,除些喜欢稀罕吃食,腰包颇鼓手颇为阔绰,愿意买皮蛋。
闻嘉嘉喜欢稀罕吃食,腰包鼓手头阔绰之,包姐晓,但帮她买,买买20皮蛋。
包姐做闻嘉嘉欣喜至极,她太喜欢吃皮蛋。
她,20够她吃呢。
皮蛋加点黄瓜凉拌美味菜品,平吃玩儿。或烧青椒烧茄擂,闻嘉嘉菜两碗米饭。
早晨做两菜。
做啥?皮蛋瘦肉,想吗,皮蛋瘦肉粥啊。
闻嘉嘉拿两皮蛋,打开橱柜,切半瘦肉。
她先把瘦肉切肉末,怕吵醒正屋睡觉魏岱,闻嘉嘉特意把菜板肉拿院切。
阵剁肉声,块瘦肉变肉末,加些食盐黄酒腌制备。她切点葱末姜丝,样放旁备。
砂锅炭火煨实太慢,闻嘉嘉干脆把砂锅放火煮。
米昨晚吃完饭泡,睡沥干水,放勺油米。
熬肉粥技巧,放油,油拌米熬煮更香。
米入砂锅,加开炖煮,久锅冒气。先试探冒几泡,半钟,锅越越滚,米粒水翻腾,澄清水慢慢变白变浓稠。
她丢入姜丝,盖砂锅盖,须等米煮绽开米花才肉。
期间闻嘉嘉摘些青菜,等儿炒盘青菜配吃。
平底锅煎些青菜饼,否则干吃粥饿快,特别魏岱。
吃五碗粥顶饱,非吃些干食物才。
实菜饼很容易。什菜最,必卷菜。
闻嘉嘉喜欢卷菜,菜想炒吃,需很油才。
几饭店菜重油干锅吗?
魏岱极少吃菜,闻春闻萱甚至吃菜,称喜欢喜欢。
但卷菜做菜饼,两姑娘倒挺喜欢。
她撸袖,把卷菜切四之,再削硬梗切细丝。
光卷菜够,闻嘉嘉橱柜拿根胡萝卜,再院拔些葱。
胡萝卜切丝,葱切末。
菜些,准备便调糊。
糊调,非粉鸡蛋糊糊,再加些食盐五香粉。
调完,再把卷菜丝萝卜丝葱末放搅搅。
平底锅烧热,舀两勺油,拿平底锅把油摇匀。
油热,青菜糊糊舀几勺倒油锅,舀太,厚煎。
闻嘉嘉惯喜欢吃焦脆食物,以青菜饼煎更久些。
等外表煎焦黄酥脆,便菜饼给夹盘。
锅煎,闻嘉嘉足足煎锅才把菜饼给煎完。
煎完饼切块,张叠咔嚓两刀,闻嘉嘉12块菜饼。
钟,砂锅咕噜咕噜停,米粒瞧已熟透。
闻嘉嘉开始切皮蛋,皮蛋需切,点儿嚼头才吃。
皮蛋放煮钟,原本白稠粥带点灰色,皮蛋独香味渐渐锅飘散,惹两孩顾整理装,衣服穿歪七扭八跑。
“姨!”她喊,“早。”
嗯,很懂,育红班什教。
闻嘉嘉把手指放唇:“嘘。”
她指指房间向:“声些,姨夫回,睡觉呢。”
闻春闻萱露笑容,刚想喊,被闻嘉嘉番话给憋回。
闻春跑问:“姨,姨夫昨晚回吗,受伤呀?”
早熟闻春早晓,爸爸常受伤。姨夫呢,肯受伤。
闻嘉嘉暖洋洋,摸摸闻春软软滑滑头:“别担,姨夫儿,今早晨两点才回,睡迟些,以儿睡香。”
闻春细,些儿跟她清楚,她记挂紧。
果,闻嘉嘉仔细,她放。
闻萱呢,孩,儿已踮脚想拿桌菜饼呢。
她真很喜欢菜饼。
闻嘉嘉绷脸喊:“闻萱。”
闻萱缩回手,眼巴巴姨。
长叫名,比骂句怕。
闻嘉嘉:“吃饭干什?”
闻萱:“刷牙洗脸。”
闻嘉嘉问:“刷洗吗?”
闻萱摇摇头,乖乖拎己牙杯,院洗漱。
砂锅皮蛋煮差,她柜取些瓜粉。
瓜粉结块,勺捣碎倒入肉末,再把肉末缓缓倒入砂锅内,边倒边勺搅动。
“咕噜咕噜——”
瓜粉加,粥变越浓稠。
因为肉加入,锅粥瞬间升华,肉香四溢,甚至粥浮层薄薄肉油。
“粥吗姨?”
闻萱记吃记打,闻嘉嘉刚刚才她露冷脸呢,儿洗漱完匆匆跑。
闻嘉嘉手勺搅动停:“快,碗筷吧。”
概闻萱最喜欢项活儿。
闻嘉嘉笑嘻嘻,哼歌碗筷。
肉末已完全煮熟,代表锅皮蛋瘦肉粥已煮,撒入葱末搅搅,闻嘉嘉抹布垫手,把砂锅端桌。
桌木垫,刚放砂锅。
炒盘青菜,坛夹些腌萝卜,早饭便以吃。
她悄悄卧室瞧眼,魏岱醒,睡很香。她悄悄把门关,点声音。
“先吃吧,姨夫睡呢。”闻嘉嘉两姐妹,“菜饼块,吃完留傍晚放回吃。”
闻萱迅速表态:“吃,吃完。”
姨话真奇怪,吃东西,怎吃完呢?