穿成农家哥儿_148
穿成农家哥儿 · 尘了
“野猪肉打算怎张罗?”陈老爹问儿:“猪骨炖锅汤怎样?什放,熬午,味鲜甜。”
陈玉平想想:“咱旧岁晒笋干,拿半桶泡,弄干锅野猪肉,肉够肥,再爷买斤肥肉,烧菜吃才香。今儿午两菜,瞧够。”
“。拿笋干。”
头百斤野猪,拾掇拾掇,百斤肉,骨头剩全炖汤,边角猪水等先搁边放。
百斤肉加泡两浅桶笋干,烧满满两锅才烧。
辰尚早,陈玉平先把斤肥肉熬猪油,点油肯够,顶添香已。
切笋干,两浅桶笋干,切笋片费点功夫。
忙忙碌碌,转眼午。
陈老爹提醒儿:“火烧菜?饭刚刚煮,咱锅灶够,伯煮,伯娘。”
“开始火,边准备妥,差锅炒。”
干锅菜麻,辣,鲜,香。
重口味,饭,吃爽,特别劲儿。
野猪肉味重,烧干锅算相合适。
老屋飘霸麻辣浓香,点儿呛鼻。
干活乡亲知,平哥儿正张罗午饭,今儿午吃野猪肉。
“味儿,够劲呐!”
“真香。”
“肚饿,但想吃饭。”
“闻味,敢打赌,今儿午野猪肉,肯特别饭,知叔煮饭。”
“饭够少吃点,咱先,顶每吃碗。”
“呸!”
“饭够,咱以回盛饭。”
“,反正离近。”
“意,真错,以敞开肚皮吃。”
午半,饭菜桌。
陈伯陈叔及柳桂香,帮端瓦盆端汤往工,木桶饭直接两抬,抬桶桶。
待乡亲吃饭,陈众才返回老屋。
,两桌,桌两菜,瓦盆鲜甜味美骨头汤,瓦盆麻辣口干锅野猪肉。
灶屋角落,凄凄惨惨张志为,外热闹别,关。
摆半饭碗干锅野猪肉,顶两筷,海碗骨头汤,海碗白米饭,午饭。
陈玉平端,直白:“今表现,半碗干锅野猪肉哥份,让尝味。”
“……”两清泪哇哇流,张志为悔啊,早知平哥儿狠,春哥儿喊床,该麻利床。
“先喝口酒压压。”陈伯哈哈哈哈笑,习惯,碰吃,喜欢先喝口酒压压。
陈叔伸筷往瓦盆夹:“先尝尝味,久吃野猪肉。”
“先喝口浓茶。”陈老汉情极。
长辈动筷,口水泛滥众辈,伸筷夹肉,搁碗,埋头口扒饭口吃肉。
“吃!”
“味真,真,真知什。”