第61章

宋阳之己兑换食材，首先第选择碧藕，藕很吃，凉拌，油炸，清炒，熬汤很食材。拿碧藕，准备做凉拌藕丁，基因库复制拿几节藕，碧绿藕干净，简单冲洗，连皮需掉直接切薄片，开水焯水，放冰水，捞，放入碗加入辣椒段，姜末，最加入糖、盐、香油白醋，拌匀，酸甜爽口，本试味，结果宋阳己知觉吃半碗。

第凉菜宋阳准备麻酱黄瓜，黄瓜刀背拍扁，再切几刀，浇量麻酱少量花酱，再加醋、盐香油，些调料混合味真赞。

第，填馅辣椒填满土豆西蓝花，底铺香辣番茄酱，点缀紫甘蓝丝奶油做装饰，辣椒外皮炸变酥脆，填馅口感软糯。

第四准备盘海鲜咖，第五红烧狮头第六准备干锅千叶豆腐，。

第七黄焖牛肉，比利兰牛牛腱牛胸肉部，牛肉切两指宽块，清水煮至8熟捞，汤留备，热锅冷油，料炸至枣红色，放葱、姜末炝锅，转火，放入甜酱炒香味儿，加少许糖放牛肉翻炒，再倒入牛肉汤。牛肉煨软烂，火收汁儿最加少许抽盐淘味，肥瘦相间牛肉炖，吃以感觉爆汁感。

第八鸭吃（鸭肉卷饼、鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤），宋阳准备五烤鸭，烤鸭肉，鸭肉片连片带肉片片，5烤鸭片最剩鸭架，庖丁解牛刀工加持，每鸭架片干干净净点肉，鸭骨完损。带点点鸭皮鸭肉层层整齐码放碟，旁边配绿色菠菜薄饼，紫色紫薯薄饼，再配酸梅酱酱两蘸酱。取部带皮鸭肉切丁，玉兰片切鸭肉样丁，热油鸭肉爆炒变色，放入玉兰片、红椒、甜酱、盐味精等调味料，最勾芡，盛入盘，淋芝麻油。鸭架豆腐汤，之次熬鸭汤样，最加入豆腐，豆腐嫩滑吸满肉味，奶白色汤喝口汤鲜味美。

第九肉酿白菜卷调肉馅，焯水白菜叶裹，概卷20几白菜卷，蒸，蒸程，白菜卷肉馅儿白菜慢慢渗汤汁儿，蒸透，倒汤汁加调味料勾芡，最浇摆白菜卷。第花雕酒红烧肉，宋阳选五花肉肥瘦相间，切指宽块，做候，宋阳特意系统兑坛花雕酒，色候加入花雕收汁，最汤汁油亮红润，口感甜蜜香糯，入口即化，除肉香浓浓花雕酒香。

食准备千丝馒头，汤排骨碧藕汤，甜品杏仁豆腐拔丝水果配桂花酱。

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第47章 原早暴露？！

做完堆菜，宋阳仔细闻，果什油烟味，空空果开始放置厨台靠墙边，以整厨房部什味，走餐桌附近以闻闻饭菜香味。

幸亏形桌，宋阳把几张桌拼放，组餐桌，宋阳铺先准备桌布，样外点拼桌，张长形餐桌铺淡蓝色花纹亚麻桌布，餐桌摆花瓶，插束粉色香水百合，完美！

现张餐桌摆满食物，除甜点端，被宋阳放冰柜冷藏，菜已摆，除美食以为宋阳兑换处酒，队长鹰眼喜欢伏特加，布鲁斯托尼喜欢葡萄酒，班纳因为需保持清醒以已很喝酒，宋阳给准备饮料。

眼切，宋阳很满意，果以餐馆走正轨，以考虑接受型聚承办活动。

间差，宋阳把些凌乱厨房收拾，正刷锅候，挂餐馆门铃铛响，宋阳抬头向门口，打头阵托尼，果既往身骚包装扮，几复仇。

“嚯~真，挺折腾”托尼边打量餐厅新装修，边打趣宋阳。

“挺错，彼两做？”娜塔莎称赞。

“嗯，因为流动资金，以部翻新己手工做，幸亏彼动手力强，功劳最”宋阳副彼功劳最，孩最棒样。