第70章

城45度，山达近40度。

赵叶青担忧之余庆幸己做水帘装置降温，虽菜蔬菜受影响肯，但总点收获。

她现担水稻田玉米，两块几乎任何防护。

早太阳升午开始降落候被周围树林遮遮，正午阳光，直直头打。

果已快收，现幼苗期，40度太阳打，肯受住。

塑料薄膜已剩几，蔬菜棚现破损勉强补补，稻田玉米太，根本够。

取材，两搭建遮阳棚。

遮阳棚四周顶部支撑倒解决，昨砍树做桌剩少木头，每根米点，高度暂，等续玉米长高肯增加。

木头够以竹替代，竹以砍伐长快，疼。

顶棚遮阳该什重点。

积太宽，树皮肯够，之树皮给棚备，果全部竹铺顶，工程量，续加高拆。

赵叶青考虑两材料，积芭蕉树叶，山随处茅草。

更耐，遮挡效果，采摘些麻烦，需山，倒便，哪割，太耐，常需修补。

果续冰雹，芭蕉叶肯比茅草，超抵挡，挡住。

她打算先把四周支撑柱打，等穆奚回商量再确。

第58章 糖醋排骨辣白菜

把支撑柱打，才刚午六点。

剩两穆奚才回，赵叶青打算先把饭做。

玻璃罐剩，她想先消耗掉之做各腌制产品。

首选辣白菜酸笋。

两实早以吃，特别辣白菜，放现已些酵头，酸笋风味很足，配碗螺蛳粉更美。

赵叶青些纠结，实她存货几包螺蛳粉，刚回候屯，直舍吃。

知穆奚爱爱吃东西，以块候，本几乎螺蛳粉。

保守点今先做辣白菜，冰柜野猪肉剩半，赵叶青翻找，拿袋肋排五花肉解冻。

五花肉，实很少量肥肉掺杂，但极少量难油脂部位。

她忘记今给两豹开荤。

肋排直接泡水解冻，顺带被泡掉些血水。

五花肉放置软化些直接切，完全化冻肉更切些，割块放边，留给糊糊雪饼开荤。

剩切薄片，辣白菜炒。

昨摘蜂蛹全部冻，留碗，她打算油炸。

糖醋排骨、辣白菜五花肉、油炸蜂蛹，差蔬菜。

赵叶青走菜园，挑长最快白菜，直接连根拔把，拿回厨房，明再给菜重新播。

白菜随意煮菜汤，清清淡淡，正给几荤菜解腻。

油炸蜂蛹最放，糖醋排骨耗最长，两最先开始做。

锅炖排骨，锅炸蜂蛹。

先给火灶火，昨穆奚做桌，刨许木花，引火。

等火间隙，赵叶青把排骨捞，剁块，野猪排骨梆硬，差点把刀剁卷刃。

火灶烧火，煤炉单独引火，需抽根火灶燃烧木柴放，再添些柴。

煤炉烧壶水，等炖排骨需。

铁锅放水，冷水入排骨料酒姜片，捞洗干净，锅内清空倒油，把洗干净排骨倒回锅，加姜片煎两金黄。

加入料酒酱油醋糖炒匀，把煤炉烧开水倒，平水量排骨，野猪排骨，赵叶青往加些水，炖久些肉质才酥软。

排骨炖开始炸蜂蛹，几乎任何难度，油热蜂蛹，等变金黄捞，撒盐以吃，赵叶青趁热抓塞嘴，鲜香酥脆，丝丝回甘。

蜂蛹锅先把米饭蒸，等米饭熟，排骨。

趁空档，赵叶青把刚才留给糊糊雪饼开荤肉给剁肉沫。

剁排骨刀太锋利，赵叶青水槽底拿磨刀石开始打磨菜刀。

菜刀底磨刀石之间留手指高度，斜四五角磨刀，磨切姜片断口根毛刺算磨。

趁刀利，把炒辣白菜五花肉辅料备齐，菜刀才放葱怎力，葱被拦腰切断。

辅料备齐，排骨米饭刚准备锅，厨房窗户穆奚骑车回，车车斗满满斗豆，绿色杆满棕色豆荚。

“先洗澡，歇，卸车急，马吃饭。”