第351章

原先野猪皮几乎瘦肉，油脂非常少，几乎以忽略计。

养殖野猪，肚划开，露便明显之白色脂肪，以往猪已非常相近。

穆奚把头内脏掏之开始割猪肉，两动很快，快速割完马把肉往厨房搬。

内脏以最快速度清洗干净。

穆奚清洗内脏候，赵叶青立马火，把锅架，放水等待水烧开，转头冒热气猪肉切片。

两通操，全程几乎交流，却默契知应该干些什。

为杀猪最受期待杀猪菜。

边杀猪菜东北样，东北杀猪菜血肠酸菜以及猪肝猪肉肠，杀猪菜放酸菜，做血肠，放猪肠猪肠，粤省叫做粉肠。

粉肠洗干净白透粉，被仔细刮掉内层油脂，烫熟之比肠吃。

再温热新鲜猪肉再加猪血猪肝以及肠直接烫煮。

新鲜猪肉市场买样，直接烫熟之仅丝腥味，带丝丝鲜甜，煮肉整锅汤鲜甜。

煮熟再撒把新鲜青蒜叶。

穆奚回赵叶青叫，闻香味觉放手活，坐火塘旁边。

现气冷，吃饭灶旁边吃，边吃边烤火。

赵叶青迫及待第筷冲猪肉，她最奇养殖野猪猪肉什味。

虽野野猪样，猪油脂相已很厚，相较猪差些，正因，头野猪五花肉部肥瘦相间之均匀。

猪五花，达五线肉数量很少，线五花算，肥肉占据头，饲料养殖猪通病。

头猪，肥瘦比例均匀，五花层次鲜明，则肥少则瘦，最块肉，肥瘦相间布均匀足足七层。

赵叶青刚吃候被惊艳，知穆奚阉割原因养原因。

猪点儿原本野猪特腥臭味，肉质鲜甜软嫩弹牙，点儿比买跑山黑猪肉差。

再粉肠，口感脆嫩，点儿难嚼，赵叶青吃连连点头，她煮点儿，剩次板栗煲汤，才最吃吃。

清汤猪肉吃总些腻味，穆奚拿碗，倒些白灼酱油配蒜油调蘸碟，稍稍蘸些，酱油鲜甜更限度提升猪肉甜味，再配蒜味。

毕竟吃肉吃蒜，香味少半。

现抽酱油毫疼，些收集回，再掉马期。

赵叶青吃饱，摸圆鼓鼓肚，端杯穆奚提早准备麦芽茶。

“咱明开春豆之，把酱油安排吧。”

想做各各样菜式，酱油太，油盐调味吃吃，做吃，类毕竟限。

两吃肚圆，几狗豹饱口福，吃满嘴流油。

百斤猪最近八斤猪肉。

赵叶青仔细想，距离她次吃正儿八带腥味猪肉已情，猪肉做菜做，她吃痛快才。

今午吃掉斤肉，穆奚把吃边边角角扔给豹解决掉，再把肉均匀割块，该冷冻冻，该抹烟挂火塘头熏腊肉挂。

午吃饱但吃肉，煮饭吃，为晚消化快点，毕竟再吃顿夜饭。

今夜饭差，桌许猪肉做菜。

炸酥肉、红烧狮头、糖醋排骨...少每必备鱼。

鱼吃完，留第，像想办放高处让动物偷吃，今直接放冰箱把门关。

吃完夜饭之，她怕睡砖墙豹晚偷吃挂火塘头腊肉，把厨房锁两才回房间准备守岁。

午吃点，导致夜饭开饭比较晚，吃饱之回房间已晚点。

现烧暖候，但毕竟，穆奚把壁炉给提点。

设备现灵活，把灰坑盖打开，点火之壁炉，打开灰坑盖火灶点火暖。

夜晚风呼呼吹，穆奚给摇椅视频等待跨赵叶青盖张兔毛毯，走给合但栓严实窗户插插销。

刚走窗边，窗台落晶莹颗粒。

第296章 

“雪，？”

赵叶青把把腿刚盖毯扯开，“！”

她匆忙套鞋，跑窗边往外望，鹅毛雪，今降温突，才刚零度左右，堆积几乌云终开始班，细密雨混雪往落。