第168章

羊放张木台处理，木台原处理羊使。

羊肉割，赵叶青动物肢解验，先放，等穆奚把狼处理再弄，她旁边。

穆奚处理狼候并把狼放台，处理野猪样，把狼吊。

狼皮剥离比羊皮精细些。

穆奚狼腿手，割开皮肤，连狼尾皮刀划开仔细剥离。

狼剥完皮之剩少肉，整骨架并比狗少。

穆奚拿刀，把两动物部位解开，羊肉装满满两盆，狼肉装盆。

赵叶青脑已规划今晚菜谱。

“清水羊肉加烤羊肉怎样？”

她话明肯句，穆奚配合点点头，“觉很。”

羊肉加白萝卜清水炖煮，穆奚解羊肉候特留羊排部位，羊腿割块，以烤吃。

赵叶青把墙挂装香料塑料袋打开，确认孜才松口气。

烤羊肉加孜灵魂。

羊腿腌制间太长，今先吃羊排。

羊排调料香料腌制半，正清水羊肉煮。

穆奚拿狼肉点知该哪手。

低头闻闻，肉些野肉食动物腥臭味，先水焯。

打算煮野猪肉试试，加入足量香料掩盖掉腥味。

外头糊糊雪饼回候，院狼羊血腥味，两豹顿院外头炸毛。

赵叶青手拿刚扯葱蒜，菜往厨房走候，冲两招招手，两半信半疑犹犹豫豫走。

割块狼腿肉递两嘴边，它才完全放松。

张嘴吃掉腿肉，似很喜欢，抬头望她表示想吃。

赵叶青吃狼肉太兴趣，穆奚煮点点，剩些她打算喂豹狗。

野动物检验检疫，吃候最吃熟。

豹以喂肉，狗最吃，赵叶青把煮清水羊肉锅先拿，另锅，锅加水，狼肉扔。

“黄！”

第140章 羊肉

她提高嗓音唤声，黄摇尾巴跑。

身跟黄花黑。

狗豹顿吃完匹狼，她煮部。

狼肉红肉，煮熟肉泛红色，筷把肉挑放几狗饭盆，再把清水羊肉锅放回灶台。

“吃吧。”

话音落，几狗才低头吃肉。

糊糊雪饼已快满周岁，毛色光滑，赵叶青喂食候忍住手撸。

溜光水滑，花纹清晰，像初她它妈妈。

外头吃挺饱，吃两块两豹吃。

清水羊肉炖差，羊排腌制间。

烤网架，把羊排摆烤网，旁边烤两头蒜。

两喜欢吃蒜，像靠北边城市吃蒜，蒜太辣。

更喜欢烤熟蒜，烤蒜辛辣味，反倒丝丝甜，蒜香保留，配烤肉吃再合适。

烤肉候直待火边，穆奚炖煮狼肉，她翻烤羊排。

火力比较足，烤五钟羊排滋滋啦啦冒油脂。

刚草甸候，羊比较瘦，几月吃喝伺候，羊已长白白胖胖。

羊排边缘圈油边，炭火高温，油脂被烤，油边变金黄焦香。

等羊排两烤，赵叶青头撒层细孜粉。

羊肉孜香气萦绕厨房，穆奚打开锅盖，筷戳戳狼肉，狼肉很瘦什脂肪，肉质紧实。

“狼肉再炖，先吃羊排吧。”

赵叶青夹块放盘递给。

穆奚接盘坐她，怕烫，抓羊排骨头部开始啃。

羊肉肉质脂肪布很均匀，烤火候很，油脂焦脆瘦肉嫩，唇齿留香点羊膻味。

赵叶青吃懵。

“羊怎膻味啊。”

她接受羊膻味，羊肉仅几乎膻味，油脂丝丝奶香。

吃哭。

般，山羊膻味比绵羊，膻味以微乎微。

穆奚回忆之资料，“据养草原羊因为运动量，草场吃草类品丰富，以太膻味。”

赵叶青口羊肉口蒜，越吃越担忧，羊吃，以别肉怕眼。

羊排吃差候，清水羊肉正锅。

拿两吃碗，盛碗汤羊肉。

羊肉清爽，加萝卜带丝丝甜味，刚才吃烤羊排油腻被萝卜给缓解。

羊肉汤肚，整暖。

炖锅狼肉散香气，穆奚揭开锅盖把整锅端。