第162章
天灾:开局一座山,囤货?种田 · 寄英
本石捣更便,糍粑泡水洗,干脆碾算。
加烧开纯净水碾碎,变糊糊状。
赵叶青墙挂袋把粘米粉拿,倒干净盆,再把糊糊倒。
把粘米粉辣蓼花糊糊搅均匀,像样变絮状之,再轻轻揉搓团。
辣蓼花糊糊打碎灰色,掺杂少许变深紫色搅碎花朵,白色粘米粉混,裹花瓣灰团。
穆奚拿簸箕,把灰团放。
赵叶青把老酒曲刀把敲碎,轻轻碾压变白色粉末。
把些老酒曲粉末洒灰团,穆奚摇动簸箕,让灰团均匀裹老酒曲粉末,样让灰团更快酵新酒曲。
穆奚把篓早拿回松针给铺簸箕底,灰团放松针,再松针灰团再铺层。
松针既透气保暖效果,淡淡松木清香,帮助酵最适合。
现温度些低,赵叶青干草房,拿把干草覆盖簸箕最,增加保温性让灰团更酵。
拿原屋放,现住,油烟,干干净净最适合酵酒曲。
本酿酒容易杂菌,做酒曲染杂菌长黑毛,格外注意些。
等快晚。
赵叶青装糯米糍粑簸箕旁边,戳戳糍粑。
糍粑已干掉变硬硬。
赵叶青水盆倒入凉白开,把糯米糍粑放水泡。
留四,今晚烤吃。
穆奚头菜园拔萝卜,割截腊肉。
腊肉丁炒萝卜丝,再加少许辣。
本普通常菜,糕样。
穆奚炒菜候,赵叶青拿之铁丝拧烤棕榈果网。
网摆糯米糍粑,炭火慢慢烘烤,糍粑慢慢涨,鼓泡泡,己爆掉泄气,候糍粑已被烤外焦糯。
把糍粑夹碗,赵叶青边呼呼吹气,边手把糍粑轻轻扯张开。
第135章 羊毛毡
厨房飘散阵阵腊肉香气。
穆奚把腊肉萝卜丝盛,放赵叶青。
她筷夹夹放扯开糍粑,再把糍粑像包饺样合。
包两之再放网继续烤。
糍粑被塞满满菜,皮被撑开变薄,放炭火烤,包裹腊肉金黄油脂被烤,盈糍粑头。
赵叶青间差,筷把网两鼓鼓囊囊糍粑夹,放穆奚碗。
糍粑像饺,尖尖咬开口。
热气涌。
她口呼呼吹气,让温度降。
等热气消散些,手抓糍粑送入口。
糯叽叽糍粑咸鲜腊肉搭配恰处,唇齿之间满油香,混清爽白萝卜丝,几口便吃光糍粑。
她已几吃手打糍粑。
吃吃,顶饱,吃吃。
平吃饭,儿饱腹感才涌,糍粑糯叽叽东西却样,吃立马饱。
穆奚吃完糍粑,拿碗倒些白糖头。
共烤四糍粑,两吃。
吃咸,肯些甜才,毕竟咸甜装胃。
另外两烤糍粑提放网边缘,温温已烫手。
赵叶青手抓,扯块块蘸白糖吃。
吃半吃,剩全扔穆奚碗。
穆奚已习惯,抓她剩糍粑认命继续吃,嘴声嘟囔,
“眼肚皮......”
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屋外晾晒羊毛毡工具已干。
羊毛昨晚吃完糍粑收,现早晨候,开始结霜,羊毛放室外染水汽。
做羊毛毡先像弹棉花样工具,把羊毛弹蓬松,才开始做。
候匠弹棉花便觉新奇,次己手让她怪期待。
羊毛平铺台,弹动工具弦震荡让羊毛变蓬松。
知手难度算高,她颇赋,试验几次,功把结团扁塌羊毛弹膨两倍高。
穆奚把像竹席样卷帘铺,把弹蓬松羊毛放头。
铺之才现,做两张米羊毛毡居太够。
赵叶青原以为肯够做两张,谁知需羊毛量远比想象。
穆奚铺开羊毛愣住,想己体温高,以先。
“先做张,棉花垫被。”
现气变冷,羊肯再剃毛。