第449章 447章转化的灵感
二次元缔造者 · 无火的余灰
春节期间,亲朋友欢聚度,华夏美食熏陶环绕度,灭尽龙咆哮度。
七连播《舌尖华夏》,馈赠食故,初,今晚题“转化灵感”。
初音视频网海外站知名美食视频制汤姆.格兰杰午点,准打开初音视频网,观《舌尖华夏》。
汤姆英吉利王,英吉利王菜肴素黑暗料理称呼,汤姆初音视频网海外版传视频很黑暗料理试吃烹饪,比最典仰望星空派,羊杂碎,鳗鱼冻等,点什鲱鱼罐头开箱视频,倒很受观众欢迎。
华夏美食很感兴趣,光些烤鸭,笼包之类典美食,螺蛳粉,臭豆腐,豆汁,皮蛋等奇特食物汤姆热衷。
汤姆曾拜托华夏朋友带螺蛳粉,直播候试吃,结果味直接让跑厕呕吐,连昨宵夜吐干干净净。
但办,己煮螺蛳粉,捏鼻吃。
汤姆叉叉螺蛳粉,像吃意样塞嘴。
瞬间,酸笋酵酸味,辣椒油,酸豆角味齐涌汤姆口,味渗透半透明粉丝,汤姆,像口引爆巨味觉炸弹。
轰隆——
汤姆建立味觉厦,顷刻间崩塌。
由直播,汤姆扭曲表情影响观众,让感身受,许屏幕哀嚎。
但惊,约秒,汤姆咽口包含汤汁粉丝螺蛳粉,脱口第句话竟——
“挺吃。”
汤姆己点太相信己舌头,但最开始令呕味之,螺蛳粉竟真让脑现美味单词。
观众显惊讶,断评论现,诸“相信英吉利吃吗?吃仰望星空派长”“想欺骗买螺蛳粉,”“伙改色把整鲱鱼罐头吃掉伙,相信哪怕词!”样评论彼伏。
,碗螺蛳粉最被汤姆全部吃掉,至厨房通风月情另故。
完《舌尖华夏》片头,集副标题,“转化灵感”。
纪录片虽文,但搭配英文字幕,汤姆算顺利。
集开始,竹匾豆腐放台画,豆腐华夏特食材,汤姆唐街最喜欢吃麻婆豆腐,但现屏幕豆腐,显认知太样。
干瘪,坚硬,黑褐色表皮,像霉般,让汤姆微微皱眉头。
接,纪录片展示特殊豆腐何食。
炭火盆烤架,块块豆腐受热膨胀,像爆米花样,掰开,蘸点调料以送入口,外酥脆,松软,令食指动。
汤姆最开始太接受样食物,酵东西总带些特殊味,比酸笋,比鲱鱼罐头,但纪录片口口送入口,汤姆突些想吃。
接豆腐制程,汤姆资料,但样详细影像第次,很难相信,粒粒豆变样白嫩胶状物,口感变为细腻绵软,原本模样截。
之幕令汤姆目瞪口呆,位厨师快速刀切块豆腐,切仿佛烂泥模样,但刀盘,放入水,却现豆腐竟化为极细极细豆腐丝,且基本断掉。
“太令吃惊!”
汤姆忍住赞叹。
西餐,刀功环,西餐厨师擅长利各刀具业,比典火腿切片。
但餐厨师,却仅仅把菜刀,完西餐几把菜刀配合才完工,实令惊叹。
除普通豆腐,羊奶制奶豆腐,酵之长满白毛毛豆腐,以及豆腐各素菜制斋菜等,让吃麻婆豆腐汤开眼界。
接酱鸭,酱,酸菜,汤姆平接触华夏美食。
集食物原料汤姆平市场,但通特殊转化,却为样式。
样转化手段,些新式西餐厅料理颇相似之处,但却已传承百甚至千。
比,汤姆平常吃部简单加工之产物,微波炉做,实太简陋,太贫瘠。
“......些充满想象力转化,它打造风味营养升华令叹为观止,并且形叫做文化部,以传承。”
,集正播尾声,旁白话娓娓,配合背景音乐,悠长韵味。
汤姆完集,意犹未尽,突产些灵感念头。
“些材料以买,以己习怎制豆腐?”
豆,石膏,寻常材料,汤姆认识些唐街餐厅朋友,向习习,己搞豆腐。
为期视频素材,相信汤姆粉丝《舌尖华夏》,肯豆腐制很感兴趣。
想,汤姆便立刻收拾东西,穿衣服,准备市场购物。
走门,伦敦冬依旧萧瑟,但汤姆却像孩样,蹦跳,向远走。