第147章 百年老卤
锦绣田园：拐个相公好致富 · 深静堂
“猪猪肝虽猪水，却太腥臭味，凑合凑合肉吃，却比正儿八猪肉便宜很。少精打细算猪猪肝实惠，常买回做菜，勉勉强强算给饭桌添荤菜。摊猪猪肝向很卖，今儿更清早卖掉。”汉沈采薇很满意，忙，“光摊，摊样，猪水之，部位基本剩，唯猪猪肝，早早被买走。”
听话，沈采萱念动，即转头向摊位。
果，摊位肉案旁摆放类似木盆，样装猪水。
，猪水销路咋啊，怪买文钱猪脚送堆猪水呢。
，沈采薇：“猪猪肝，盆猪水咱做什？算算，猪脚咱买。”
罢，沈采薇拉沈世华沈采萱，离开。
“姑娘，等等，别忙走啊！”汉叫住沈采薇，“满意猪水，以送别。棒骨怎样？以送两根。”
，摊指指堆肉案边缘棒骨。
尽管棒骨肉早被剔干干净净，但拿熬汤相错。
沈采薇略沉吟，：“总共几根，索性全给咱！”
明买猪脚意思啊！
沈采萱瞥沈采薇眼，轻声：“咦，嫌弃猪脚吃劲儿，很难弄，劝买？”
沈采薇声回答：“便宜？且送棒骨呢，划算，买惜！”
沈采萱感觉，沈采薇商买送套路。
，沈采萱并什，继续目光投向肉摊。
摊先劈开棒骨，紧接，拿两张荷叶，张棒骨包，另张猪脚包，皆细麻绳捆，并递给沈世华。
“东西买，怎走？”眼沈采萱杵肉摊走，沈采薇轻轻推她。
沈采萱问：“姐，咱把猪水买？”
沈采薇反：“猪猪肝猪水买做什？浪费银钱？”
“知，嫌弃剩猪水腥臭。”儿，沈采萱压低声音，“办掉些腥臭味儿。”
沈采薇念动，但她沉吟片刻，最终摇摇头：“算掉腥臭怎样？猪水？变猪肉咯！猪水什吃？咱别买啊。”
沈采萱：“跟，倘若猪水处理，比猪肉吃呢！”
比猪肉吃，怎？
沈采薇信，她并直己信，另角度劝沈采萱：“且猪水处理之，味何，处理猪水肯花费少工夫。明儿咱茶楼开张，忙，哪工夫处理猪水？”
实，沈采薇提醒，沈采萱知口适宜买猪水超难处理玩意儿回。
她猪水便宜？
买猪脚送盆猪水，妈耶，猪水相白送。
花钱买话，估计最花两文钱，够买手。
再联想以猪水为原料各美食，沈采萱忍住买物廉价美猪水。
买买？
沈采萱番“交战”，最终决暂买猪水。
，沈采萱并打回府，跑肉摊转圈，集市猪脚包圆。
结果，沈采萱共买回猪脚。
相比猪水，猪脚处理些。
但相言，猪脚毛拔干干净净，绝非易。
晚，众齐聚亮堂堂茶楼堂，听赵德全、张粮何志斌轮番台试讲《白蛇传》。
以为观众很，坐儿，啥干，实。
知，台观众仅给台书先提意，负责给手猪脚拔毛。
，除何周氏之外，每位观众两猪脚，听书，手拿猪脚，手持镊，努力拔毛。
虽苦逼苦逼些，但付回报。
众今晚付，第回报。
翌清早，织锦街隐隐约约漂浮股勾卤香。
随间推移，卤香越越浓郁，整条街弥漫开。
，仅仅织锦街，卤香甚至流窜附近居民区。
啧，真香。
织锦街带很困惑，哪酒楼推新菜？
，织锦街最北头传阵噼啪啦鞭炮声。
众恍悟，原街尾新开酒楼啊！
冲香味，少钱闲儿便决给新开酒楼捧捧场，纷纷往街尾走。
……
陶居？
名字，怎像酒楼，倒点像茶楼呢？
再走，，明茶楼嘛！
、，茶楼怎卖卤味？
套路啊！
少疑己找错，传卤香并非茶楼，附近商铺。
何志祥、沈采薇沈正榕被沈采萱派跑堂，儿仨堂候。
眼几位客站堂，脸副困惑已样，沈采薇忙迎：“咱猪脚由百老卤秘制，各位客官碗？”
，己并找错，散勾卤香茶楼吧？
百老卤……
真假？！
位客忍住问：“姑娘，卤水真百？”
沈采薇：“假。锅卤水四娘昨晚刚调配，别百，。”
但，实话肯够。