第32节

话：恭喜乌鸦加入全员工具豪华套餐。

第37章 卤肉饭

司南星装死儿，听院但安静，反愈演愈烈趋势，忍住摇摇头。

懒洋洋坐，活动骨头，司南已帮把食材拎厨房，探头探脑问：“哥，帮忙吗？”

司南星指指己身串尾巴：“排队，儿帮厨名额抢。乖啊，等哥哥挣钱，换八百平厨房，候算两百帮厨，待。”

司南意识盘算句：“两百帮厨，再招百，微企业。”

司南星朝竖拇指：“愧济，开始，已拥让惊叹知识储备，，哥哥为骄傲。”

“嘿嘿。”司南意思傻笑声，，“鱼按照，已让摊给杀，放水池。”

李妙觉己表现表现，本正提己意：“鱼养水吗？”

司南星撩袖，煞介点头：“知啊，太李妙，但杀鱼，泡水指望它死回啊？”

“呵。”垂客气嘲笑声，眼两闹，烛幽君往俩间站，两偃旗息鼓，跟身。

今套餐卤肉饭，虎皮鸡蛋青菜白配菜。

垂觉站案板，熟练提菜刀，抬抬巴：“吧，先砍谁。”

司南星把洋葱递给：“哥，请，切半圆片。”

洋葱般洋葱太样，虽长很像，像体型较长洋葱样，但实另叫“红洋葱”型葱，正宗卤肉饭灵魂之。

锅倒入足量油，把切洋葱半圆片抓抓，它动碎拱桥般半弧，候再倒入油锅，火慢炸。等红洋葱丝变色，变金黄透点焦色，筷拨动觉沙沙响酥脆，候才捞控油。

司南星夹筷放鼻尖嗅嗅，葱香扑鼻，苦味，红洋葱旦炸火容易变苦，为既炸酥脆防止焦变苦，找合适度。

样次功。

李妙眼巴巴伸长脑袋：“老板忌油腻吗？尝尝？以，让！”

垂觉息：“鸡，馋样？”

李妙头头：“鸡今白月光，但难鸡饿吗？吃！”

连烛幽君忍住眼：“少吃。”

李妙讪讪笑两声。

捞红洋葱放吸油纸备，垂及递已切香菇丁，烛幽君落把洗净青菜递。

香菇丁青菜全部开水锅，滴两滴油，烫熟。

李妙急探头探脑：“哎！给留点活啊！让点力！”

垂正给五花肉切丁呢，威胁般举菜刀：“闪开。”

烛幽君放袖：“已洗完。”

李妙垂头丧气挤灶台边，司南星边把蔬菜捞，边试图安慰：“歹很活跃气氛。”

李妙抽抽嘴角：“努力把优点吧。”

锅内倒入少量油，放入香料炒香味，把已切条带皮五花肉倒入锅内，微微翻动五花肉，猪肉油脂香气被迅速煸炒，接边加入五香粉、胡椒粉、料酒、酱油等调料，边翻炒均匀。

候浓郁肉香已弥漫，意志力最薄弱狐狸已住舔嘴：“、，背叛鸡！卤肉饭算再吃，排第！”

锅加入适量开水，倒入切已煮熟蘑菇丁，撒少许食盐，再扔几块冰糖。冰糖纯粹为甜度，为更收汁。样必放入淀粉，汤汁变浓稠。

司南星指挥狐狸：“以盛饭。”

“勒！”李妙答应轻快，副终轮显身手气势。

今碗比以往少，底部垫扎实米饭，再盖满满带汁卤肉饭，头撒红洋葱炸酥，候拌，香舌头掉。烫熟青菜放另碟，解腻，显套餐更丰富。

司南星把餐活交给，己开始准备虎皮鸡蛋。把盒盒鸡蛋放入锅，煮熟做白煮蛋，动全部碰食物朋友，帮忙剥蛋壳。

司南星己偷懒，乐忙团。

司南原本闻香味已坐住，儿听帮忙，立刻老老实实搬板凳，坐厨房门口，为编外员开始帮忙。

剥鸡蛋手什稀奇，般类两样，至剩几位……真五花八门各显神通。

垂原本想剑气，结果直接连壳带蛋切两半，李妙直接露狐狸爪，被司南星按洗遍手并保证绝掉毛以，剥倒比般快点，蛋壳光滑表留少坑坑洼洼印记。

烛幽君，把鸡蛋己手转圈，力握，露光滑圆润白煮蛋。

司南星错愕瞪眼睛，拉手翻转圈寻找玄机：“烛幽君，什魔？”

概注意烛幽君些僵硬，听声音似乎比平常更点：“……把蛋壳吸收。”

“嗤，招，杀候以融骨头融血肉，以点留让间蒸，帮剥鸡蛋真材。”垂既往跟付，尽管语气阴阳怪气，但司南星听点忌惮。

拍拍烛幽君手：“技意外实啊，给鱼鳞吗？给猪拔毛呢？”

“听蛋壳少微量元素，烛幽君吃点，施肥。”

烛幽君垂眼，些奈：“。”

剥鸡蛋壳重任落烛幽君身，托福，项繁琐工很快展。

擦干鸡蛋水，鸡蛋切几刀，防止油候爆炸。把鸡蛋放入锅内，翻滚煎至部焦黄皱。

虎皮蛋整放宽油炸至整外皮金黄，但司南星更喜欢炸间圈，像系条金腰带虎皮鸡蛋。颜色渐变更漂亮，另口感更丰富，两头滑嫩入味卤鸡蛋，间虎皮外酥嫩。

煎鸡蛋捞，配料炒香，倒入鸡蛋，酱油、耗油、盐、糖等调味，火煮儿入味。

份套餐，慢慢碗卤肉盖饭，加碟清脆解腻青菜，两鲜香入味口感丰富虎皮鸡蛋。

酸梅汤浓汁司南星之做存，喝候加些水。司南星酸梅汤世太样，乌梅、山楂、干草、陈皮等药材熬制，论冰镇热饮，别番风味。

门外响杀鸦声音：“老板，班啦——”

司南星笑：“真及，今套餐刚做。”

杀鸦溜烟飘：“嘿嘿，闻味！老板知，刚刚门口孩拉妈妈闹想吃饭，但开门，门转圈才走！”

司南星指指灶台套餐，把令牌递给她：“，端摆吧，饿先吃。活动活动筋骨，准备给做松鼠桂鱼。”

“毕竟收四功德份呢，翻车，帮忙，己。”

先调酱汁，白醋、白糖、番茄沙司，再加点司南星浓缩酸梅汁，倒入清水，火熬制浓稠。尝尝味，酸甜口，论酸味甜味突兀，让口舌津，食欲旺盛。

司南星笑笑：“预感，点菜指吃两份卤肉饭。”

转身黑塑料袋取条已开膛破肚桂鱼，水底冲洗干净。司南星平常常偷懒，把刀工扔给垂，但儿提刀，手刀落，倒毫含糊。

刀斩桂鱼头部，留鱼鳃部长须，儿做松鼠脑袋，竖须须正以伪装松鼠耳朵。接把整条鱼横片开，保持尾部相连，掉鱼骨，铺开透明肉粉鱼肉像展翅蝴蝶。

制松鼠桂鱼刀工重，需点功夫菜，鱼肉打花刀，先顺纹理，均匀横斜，察觉触底韧劲鱼皮刀，把鱼切断。换向，均匀斜切，片交叉菱形块花纹。

打几鸡蛋，鸡蛋内加入白胡椒、料酒等调味料，搅拌均匀，把“松鼠脑袋”鱼肉部均匀遍蛋液，接均匀细致裹粉，等油锅烧适合温度放锅。

炸外层金黄，鱼肉粒粒明，宛熟玉米粒般，油锅捞，调滚烫酱料，头尾均匀淋桂鱼身，身黄金甲炸鱼披橙黄披风，司南星喊声：“烛幽君，先吃吧。”

回头，烛幽君已站身，连筷捏手。

第38章 渡厄君

几条鱼腌制，油锅，司南星觉鱼刚锅候，带热气酥脆口感最。

晃晃悠悠走厨房，才现司南端板凳坐厨房门口，手捧碗卤肉饭，却迟迟动。

司南星喊声：“干嘛蹲门口吃？怎桌？”

司南幽幽转头，脸菜色，司南星才反应什。想想，迟疑开口：“吓？被谁啊？”

“已缓。”司南色平静叙述己刚刚切，“刚刚做饭，门开，任何，突身‘真及’……”

“身空气话，像站，把块令牌递，女鬼现啊！”

“她刚刚围转圈，拎东西应该比狐狸靠谱，问什妖怪，知该该表现她，、……”

欲哭泪，“坚信唯物义普通啊！为什些！”

原被吓。

司南星些虚清清嗓：“孩，怎强撑呢，害怕叫嘛……”

杀鸦饭碗抬头，点意思：“唔，想院普通，以为哪妖怪，被老板厨艺蛰伏决留帮厨。”

“害怕！”司南强调，“世界观破碎阵痛，理伤痛！”

“且表现太坦，以至让觉果候惊怪，比较问题……”

“。”司南星怜爱拍拍脑袋，给加两虎皮蛋。

司南挠挠头：“咳，实，世界观以重组，毕竟认知辩证展。”

李妙眼珠转，哎哟声捂脏倒：“什观碎，哎哟，痛，老板，快帮——”

垂龇龇牙：“啧，狐狸精怎装病装像勾引？痛扭什？”

李妙容忍嘲笑己演技：“抽搐！抽搐懂吗！”

八哥落屋檐，扯破锣嗓“啊！啊！啊！”叫声，司南星仰头：“该开门。”

“，端饭边吃，儿鬼，别吓坏。”

司南沉默端饭碗坐间，烛幽君跟点点头：“凡少鬼魂纠缠清，容易引灾厄入体。”

杀鸦立刻抬头：“老板放！肯避弟弟米远！”

烛幽君倒想吓唬：“放，命数，八字正，阳气足，身强体健，般什问题，若以，修苗。”

司南星正打开门，回头笑：“现建设社义苗。”

烛幽君盯松鼠桂鱼儿，菜实做漂亮，让间些忍筷。

李妙些意动，原本想己很喜欢吃鱼，且太挑刺，以订倒菜。但儿闻烛幽君儿飘酸甜香气，忍住探头探脑几眼。

“觉老板儿应该治挑食毛病，做吃东西！”