第182节

青禾鼎饭菜，许秧信。

“真拿办。”许爸摇头，帮忙宣传，许秧，做。

除群，店以放宣传单，宣传力度绝比许秧找传单强。

之办文文周岁宴候，卢梓鸣帮忙打手，但午做菜，许秧已忘记什味。

卢梓鸣实很紧张，知许秧厨艺很，若工，更指导，再。

许秧放筷，咽嘴鸡胸肉，朝卢梓鸣点点头：“调味错，但火候，莴笋老。”

卢梓鸣紧紧盯许秧，紧张整颗提。

“欢迎加入青禾鼎，明开始培训。”

“谢谢老板。”卢梓鸣喜眉梢，真太幸运。

继卢梓鸣之，陆陆续续招厨师及两帮厨，由许秧统培训。

虽样菜酱料统，但火候、菜锅早晚，影响。

许秧培训内容，并离开青禾鼎，即使换工，掌握东西，样帮助新立足。

菜单每菜每厨师，全部精通最，等正式营业，每负责菜肯。

但负责厨师，余厨师以顶位置。

为以防万，刘莹跟厨艺培训。

培训半月，厨房随便厨师拉，以独。

八月旬，终正式开业。

许秧些紧张，即使提做宣传，但客，她敢保证。

张素勤被爷爷床挖候点懵，尤知爷爷x商场吃饭候更吃惊。

平吃饭，爷爷选择近，x商场距离开车半。

“懂什，老许闺女开店，听厨师她亲手培训，尝尝味怎样。”

“许美食店？开新店？”张素勤吃惊，她最喜欢许美食店牛杂汤。

她每回打包碗，路再买两烧饼，陪吃别提香。

既探店，点两菜，张素勤想想，打电话把表弟表妹叫，x商城集合。

点点，青禾鼎已坐满半，每桌免费提供扎蜂蜜柠檬水或酸梅汤。

张素勤拿手机拍照：“环境以，灯光很暗，亮刺眼，知菜怎样。”

菜陆陆续续送，别豆粉布丁、茶香鸡、烤牛肋排、清炒莴笋、豆腐鱼、牛肉羹。

张素勤表弟表妹先掏手机拍照，让张爷爷先动筷。

张爷爷之听些吃许宴席，很夸赞茶香鸡菜。

茶香浓郁、鸡肉酥烂、口感软嫩，非常适合老孩牙口，张爷爷吐骨头，非常满意。

牛肉羹并以为西湖牛肉羹，汤表飘姜丝葱花，汤非常清，底暗红色鱼儿似牛肉羹。

张素勤拿勺给爷爷打碗，嘀咕：“做怎点像摊瘦肉羹？”

“汤。”张爷爷喝口，催促孙孙女尝尝，牛肉香味浓郁，牛骨熬，姜味味并冲，反口感，觉腻。

牛肉羹吃爽脆口感，越吃越想吃。

张素勤喝口汤，却忍住先拿根肋排啃，肋排很入味，焦香四溢，底垫土豆片吸肋排油脂，土豆香、肉香结合，简直叫欲罢。

张爷爷啃动牛肋排，品尝动豆乳布丁，表撒应熟豆粉，豆香浓郁，甜腻、入口即化，挖底惊喜，藏软烂香甜红豆。

点像果冻像果冻，依适合老孩。

张爷爷吃差饱，张照片微信群，并：“每菜很满意，尝尝悔。”

豆腐鱼吃，麻辣口味，但孩被辣直吸气往嘴塞，知味肯差。

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第180章 荔枝肉

像张素勤样老顾客很， 相信许爸，相信许秧厨艺，捧场。

除些， 新店优惠吸引少路。

朋友圈。

许秧店开业，身边亲朋友帮忙宣传，远青田村许胜例外。

桂城卖吃， 尽管以为， 但积累少脉，几微信群，虽刚开始活跃，但死群。

许胜群批陆续毕业，布南海北，聊题变各美食。

秦书媛已毕业，她常光顾许胜九孔火锅， 惜老板做之，她再吃。

许胜推荐许美食店味很， 休假， 秦书媛约友边打牙祭。

惜， 最近两许美食店跃网红店， 买吃排很久队。

秦书媛已很久。

次她许胜群朋友圈推荐即开业饭店，许美食店老板开。

许胜更言之凿凿， 九孔火锅配老板给，并且把老板厨艺吹嘘。

秦书媛些奇， 正她休假， 决约舍友梅探店。

两毕业留桂城工活，偶尔吃吃喝喝，感情很错， 梅听探新店，很爽快答应。

梅最近开始做视频，她全职，业余爱，喜欢跟享己喜欢东西。

“梅，走吧。”秦书媛朝穿青色连衣裙妹挥挥手，递给她杯冰柠檬蜂蜜水。

“间比较晚，知位置？”梅眼手机间，点。

“听点半之接新客，及。”秦书媛梅坐手扶梯四楼，很快找青禾鼎。

她运气点，位置，等桌，两桌等。

“等吗？晚再吃？”秦书媛问。

梅摇头，“既，等等。”

点，她现服务员等位号。

梅非常奇，采访招待服务员：“别恨等位客越越，怎拒绝客？”

服务员挂礼貌微笑：“厨师需休息，若疲惫，影响菜品品质，客负责任，以间段再招待客。”

“第次听样。”梅秦书媛视眼，突些期待。

她运气错，等几钟位置，手机点单即。

等位候，她已把店菜单解遍，并低声讨论。

店做并哪菜系菜，应该常菜为。

两点份份牛腩煲、炒粿条、份排骨山药汤、荔枝肉。

“酸梅汤很喝，试试。”秦书媛喝口饮料，眼睛亮。

梅正桌菜，她点。

她拿手机，征邻桌意，拍菜。

“比，踩雷。”梅声，“酸梅汤确实很棒。”

冲饮料，算菜吃，她考虑给等评价。

两正声，隔壁桌评价传耳。

“本以为新店，味般，想挺吃，最喜欢茶香鸡。”

“最喜欢烤肉，五花肉烤焦香四溢，柴，店贴送菜。”

“位置挺偏，店像做宣传，传单。”

“价格接受范围之内，直维持水准，回吃饭选。”

“刚才服务员吗，限制客流，给厨艺足够休息间，样赚钱吗？”

“赚钱肯赚，少些吧。”

梅秦书媛听耳朵，菜陆续。

山药排骨汤，汤白浊，排骨酥烂，山药绵软，山药香、肉香融合恰处。

“牛肉嫩，底垫竟黄瓜茄，点特别。”茄软烂，吸收牛肉香味，很饭。

让梅意外，黄瓜知怎处理，竟煮烂，仅味很足，很爽口。

梅调整镜头，菜菜试吃并己感想，知荔枝肉送。

荔枝肉装类似盏餐碗，边缘黄瓜丝点缀，倒几意趣。

“外表，荔枝肉很关，但知，菜做真挺难，反正吃荔枝肉，少让满意。”

梅手机镜头：“荔枝肉，单外表确实很像荔枝。”

“唔，酸甜口，酸味刺，很柔，且肉脆嫩、点酥肉感觉，满口淀粉。”

“且荔枝肉垫菜竟土豆，像马蹄，像白瓜，很爽口。”

秦书媛忍住;“现荸荠季节，白瓜代替很正常，快趁热吃，等荔枝肉绵掉。”

最炒粿条，粤省边菜，秦书媛坚持点，她喜欢吃粿条。

“盘粿条，希望太油腻，媛媛，先尝尝。”梅，盘粿条吃，秦书媛更言权。

秦书媛直接装半碗，夹筷粿条送嘴，她嘴巴动几，忍住加快食速度。