第9节
灵厨杂役的现代生活 · 庄园主
许澈许爸刚把东西搬车,接妹妹电话,开另辆电动轮车接。
杨霞卿奇周围房,红墙黑瓦,带南洋异域风格装饰,“片房挺特色,胡乱加盖。”
“查严呢,敢动,顶修房顶,改造房间、院。”
“记消息,把片归入旅游景点,知咋声。”
“倒想呀,拿手东西,算归入旅游景点,游客。”
“错,以拍照。”
,车停,院湿漉漉,摆满各桶、盆。
许妈杨霞卿,些意思:“,点乱,别介意。”
她许秧眼:“秧秧,带朋友楼玩。”
杨霞卿跟许秧楼,她奇铺六边形红砖,些底空,鞋跟走,砰砰响,些红砖碎,补砖颜色跟周围点搭。
“意思啊!”杨霞卿高兴,房老旧,仔细找,总现惊喜。
“觉破旧吗?”许秧给杨霞卿倒杯水。
世她带回,卑老房。
修真界几像梦样,但她思想理已样。
“啊,觉房房,重住头。”
许秧给杨霞卿搬把靠背竹椅,“午想吃什?手撕鸡午才吃。”
杨霞卿眨眨眼,“听问话,总觉给做餐。”
“理解以。”许秧笑,露虎牙。
“口福。”
杨霞卿挥挥手手机,“点菜意思啊,关注众号今介绍什,吃什,怎样?”
“啊!”许秧点意,菜名归菜名,做什菜,掌握厨师手。
杨霞卿点开,结果现众号更新,它今介绍铁板牛肉。
“想吃什?”许秧点开己微信,刷朋友圈。
杨霞卿最新朋友圈张老房侧图,写:桌做客,点激动!想吃她茶叶蛋吃饱!
许秧些哭笑,她昨晚把茶叶蛋煮,才,应该够杨霞卿吃吧。
“想想。”杨霞强,点开名为爱美食微信群,“朋友做客,她让点菜,想啥菜,求各位姐姐推荐简单做菜。”
群陆陆续续冒泡。
“哟,平水稻午卿卿竟早,真少。”
“卿卿号称吃遍桂城吗?怎点菜点?哈哈哈!”
“想吃茶叶蛋吃饱吗?点啥菜呀?【狗头jpg。】”
“茶叶蛋美味,竟让卿卿想饭吃,想尝尝。”
杨霞卿几哭表情,“姐姐别调侃啦,江湖救急呀!”
“简单菜很,蛋花汤、西红柿炒蛋之类,各蛋,保管月想再吃蛋。”
“啦,卿卿哭,给两菜,鱼丸汤,水煮肉片。”
“朋友让点菜,厨艺应该错,些菜很常,酿豆腐、酿苦瓜。”
杨霞卿惊恐表情,她最讨厌吃苦瓜。
“几菜,嗯,给介绍,沙茶鸡肉,骨鸡腿肉沙茶酱,几钟做,很简单。”
“以,再点拍黄瓜,午饭齐活。”
杨霞卿飞快把些菜名记,几飞吻,“谢谢各位姐姐,哒,拍照群。”馋馋。
“许秧,想菜名,肉丸汤、拍黄瓜、酿豆腐,沙茶鸡肉。”
许秧听,知杨霞卿照顾己,点简单菜,“,沙茶鸡肉吃,做。”
“关系,茶叶蛋。”杨霞卿摆摆手。
“,买菜吧。”许秧带杨霞卿楼,准备巷口鲜超市买菜。
两姑娘鲜区转转,杨霞卿跟奇宝宝样,总数问题。
许秧鲜区菜,刚才菜谱抛脑,槟榔芋错,买,红瓜挺漂亮,买点……
等买齐菜,购物车满。
许澈再次开轮车接,许秧买菜,惊讶:“秧苗儿,菜午吃完呀!”
“哥,菜,实两吃完。”
回院,浸泡、清洗干净鸡整整齐齐摆竹匾沥水,等待酱汁洗礼按摩。
杨霞卿奇,想许手撕鸡做复杂。
许秧飞快排遍菜单,先做肉丸。
肥瘦适宜腿肉先切片切丝再切颗粒,厚重菜刀回剁几遍,便腌制。
肉丸想吃脆劲,搅拌工夫。
加入调料搅拌均匀,次加入淀粉、冰水搅拌均匀。
,冰水才关键,少量次添加,待次冰水完全被吸收,才再添加,四次,肉泥搅劲,以锅型。
肉丸漂浮水,捞放入冰水镇,煮汤放入汤,滚几滚,吃。
最麻烦肉丸做,剩简单。
许秧把酿豆腐改酿豆泡,刚才做肉丸留肉泥加入剁碎红萝卜、荸荠,调料,便塞入豆泡。
本些瘪豆泡再塞入些馅料,变正正。
塞馅料豆腐泡做,蒸、炸、煮、煲等。
许秧,决做金针菇豆泡煲,热油、姜片葱段,煎处香味之,放入豆泡稍微煎,再放金针菇。
金针菇遇热水,等它彻底软,整锅倒入砂锅,再酱料水淀粉调碗淀粉水倒入砂锅,放煤气灶火煲。
许秧拿口锅,倒量油,她打算做拔丝芋头。
她记错话,哥哥嫂喜欢吃甜。
芋头切条状,油炸至外表敲硬邦邦,。
接熬糖色,再把炸芋头倒搅拌均匀,。
做拔丝芋头,接沙茶鸡肉。
鸡腿骨切块,加料酒、沙茶酱抓匀放置。
平底粘锅热油,放入姜片葱段煎香,再放入腌鸡肉,煎,加入少许水,盖盖。
待锅冒烟,转火,继续闷煮五钟,锅搅拌均匀,根据喜撒葱花、香菜。
沙茶鸡肉做,许秧快手炒空菜,再拍黄瓜,午饭做。
途,许妈刘莹想厨房帮忙,结果除洗菜,她现压根插手。
杨霞卿许妈拿汤盆捞茶叶蛋,忙凑帮忙。
她数茶叶蛋,,点少啊,扣除许量,剩够她吃吗?
杨霞卿拿手机,把桌菜拍,稍微调光微信群。
“各位姐姐瞅瞅,午饭,【图】【图】特别盆茶叶蛋,简直茶叶蛋王。”
“信,除非快递让尝尝。”
“沙茶鸡肉做错。”
“金针菇豆泡煲挺特色,回试做。”
“青菜肉丸汤,光很胃口,卿卿,快替姐姐尝尝。”
杨霞卿回信息,许秧喊喊许吃饭。
许爸桌菜,高兴:“秧秧长。”
许澈实现扫桌菜,眼睛几乎粘拔丝芋头。
许妈脸笑眯眯,她招呼杨霞卿:“姑娘,先喝碗汤吧。”
许秧喝油菜肉丸汤,她盐放,汤非常清,青菜香味配脆弹牙肉丸,非常顺口,身热气消散少。
杨霞卿吃丸喝汤,她想却,汤陪茶叶蛋更棒。
,她现盆茶叶蛋动,放己。
“喜欢茶叶蛋。”许秧朝杨霞卿点点头。
“谢谢。”杨霞卿脸点红,许秧她朋友圈。
桌菜吃,特别豆腐泡,豆腐皮韧劲,内荸荠肉馅嫩带脆,吸饱酱汁,别番滋味。
许秧给己打饭,再回现盘拔丝芋头已吃掉半。
许澈刘莹两碗饭动,知顾吃菜。
许秧夹块芋头,拉长长金色细丝,油炸芋头松软,裹它糖丝香甜口,点苦。
许秧满意点头,回第次正式做菜,翻车,味跟修真界边比。
她现跟松鼠似,慢慢手机原材料,点点炮制处理。
等她调配独调味料,她重新做桌菜,,味现截。
杨霞卿最终吃两茶叶蛋,菜很吃,她忍住。
特别沙茶鸡肉,香嫩,沙茶香味浓郁,非常饭。
关系,许秧,些茶叶蛋为她准备,她走候再打包走。