第48节

“早知样，帮煮碗姜红糖鸡蛋汤带。”

杨霞卿忙摆手：“别别别，吃，味太奇怪。”

“样疼？”许秧翻开书，假装背古诗。

“贴暖宝宝呢，放，午龙活虎。”

叶向东听头两女谈话，由翻白眼，真死。

杨霞卿真她己，第四节 慢慢精神，忍住奇许秧带吃食。

许秧，直第四节 课，许秧眼手机，她点外卖显示派送。

许秧拿外卖回，已觉把桌拼，各颜色、形状电热饭盒摆放，很壮观。

“把汤喝。”许秧把外卖放杨霞卿，弯腰把桌底两袋拎，拉开拉链。

“什汤？”杨霞卿问，眼睛却忍住往许秧手瞅。

“归红参排骨汤。”许秧，先把己两电热饭盒摆，拎两保鲜袋装包。

“做包，尝尝，告诉想，以再改。”

杨霞卿伸手想拿袋：“吧！”

哪知叶向东手长率先拿：“，乖乖喝汤吧。”

包够，半问题。

品尝感想，真每样。

“很吃，觉很合口味。”

“够甜，再加点椰蓉更。”

“太甜，回做候少点糖？”

……

许秧知每口味，但包差别太些。

“秧秧，觉第次做包已很错。”杨霞卿拿汤匙，“烘焙简单，但真做顶级容易。”

“确实，某些条件挺苛刻。”许秧点头，她倒太沮丧，毕竟她想烘焙达顶点。

点，以做某些菜色或许。

桌电热饭盒加热指示灯陆续熄灭，打开盖。

“哇，叶向东，今带菜样啊！”洪丹燕哈哈笑，指指己饭盒，她带鸡肉沙拉。

“样，鸡肉沙拉，爆炒鸡胸肉丝。”叶向东摆摆手，才吃啥沙拉呢。

“带酿青椒糯米藕丸。”许秧笑眯眯。

猪肉剁肉馅调味，牛角椒蒂、籽，把肉馅塞，放平底锅煎。

待两煎虎皮，，再倒入酱油、蚝油、淀粉、少许五香粉调酱汁。

火煮，待牛角椒挂酱汁，酱汁收干，则锅。

装入饭盒，剪刀剪段，吃候便。

糯米藕丸难，依调肉馅，肉馅加入剁颗粒莲藕，捏肉丸，再滚浸泡宿糯米，锅蒸熟即。

糯米藕丸糯米软糯，肉馅鲜甜，夹杂藕清脆口感，饭吃觉腻。

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第48章 脆肠

杨霞卿因为身体舒服， 胃口，眼睁睁饭盒菜越越少。

她扭头，尽量饭盒。

手排骨汤红枣放， 整红枣甜味，喝两口汤点腻味。

“许秧，记群做吃朋友圈卖， 做什？什候开始卖？”

“已想，群朋友圈。”

“，帮宣传。”杨霞卿认真。

许秧笑点点头， 为习， 她已把许儿往拖延。

腊肉、腊肠、板鸭什， 根本间做。

些腊味， 她修真界根据拿配摸索套己做， 味很特别， 舅舅特别喜欢。

叶向东、洪丹燕等奇重，许秧做什， 纷纷意，希望她以采纳。

徐知闻声响，直接递张纸条， 问许秧手撕鸡。

许秧吓跳，直接转身问：“闻哥， 买手撕鸡做什？”

她杨霞卿叶向东口， 知徐知闻跟关系很般，且什朋友。

以许秧觉徐知闻照顾己意。

“送礼。”徐知闻杨霞卿转头，解释，“想送给表哥，司， 够吃。”

许秧听徐知闻送，松口气。

“现虽冬，做手撕鸡放久味变差。准备买真空包装机，以现温度放两应该问题。”

“闻哥，什候送，提信息，准备原材料。”

“。”徐知闻顿顿，“实觉完全以朋友圈卖手撕鸡。”

杨霞卿顺话：“许秧，闻哥错，以考虑，每卖几份，像错。”

“样错，但想送货门，保质期短办走物流，取。”

许秧己考虑。

杨霞卿挠挠头，确实问题。

“以更倾向做保质期长，以物流配送食物。”

杨霞卿脑转圈，想许秧做什吃，“支持。”

周，许爸许妈市场把真空包装机给带回，除之外，带回型绞肉机。

刀剁肉馅，跟绞肉机绞很差别，味口感差别。

许秧绕绞肉机，瞬想。

她打算做脆肠卖。

她间限，己剁肉，绞肉机以调整肉馅粗细。

许秧想，研究，应该以配接近手工剁肉馅口感。

许秧再次感慨现代社便，现肠衣买，许东西即便市场找，网店以搜索。

许秧试做买两斤肥瘦适宜腿肉，皮，切块放机器布绞肉馅。

脆肠想吃脆口感，重点肉馅调配，且通特技巧搅劲。

许秧做玉米猪肉脆肠黑胡椒脆肠两口味。

灌脆肠细绳每厘米扎段，针扎几洞排气。

做脆肠挂阳台让风吹晚，第，整串脆肠已点皱缩。

锅烧热水，冒气泡关火，把脆肠放煮。

火煮，否则香肠爆开，变肉汤。

熟透脆肠浮，候捞挂晾干。

冷却脆肠以煎、烤，若吃完以冷冻保存。

许秧拿烤箱，两口味各烤根，整烤架摆满满。

“香！”许胜揉眼睛走烤箱旁边，透玻璃门紧盯头香肠。

烘烤，脆肠变暗红色，绷紧紧，似乎秒肉馅爆裂开。

肉馅油脂被烤泌肠衣，润泽肠衣，更让食欲。

“叮”声，间，许秧比把烤肠夹盘，盯。

她往肉馅加红曲，颜色并漂亮红色，刀切烤肠候，以感觉手阻力。

许秧夹片，外皮脆，内肉汁充盈却软烂，反很弹性，咀嚼间，似乎以感觉肉馅口弹跳感觉。

许胜许秧久久话，伸手拿片，由瞪双眼，“太吃。”

“秧秧啊，两回，做些让带回吧。”许胜许秧向己，忙补充，“需什东西买，打杂活儿交给。”

“胜哥车票买？”许秧拿盘，让远离许胜手，吃根根，等吃。

“买。”许胜抽张至今擦擦手，楼拿账本，“今账算，。”

支收入，许胜记清清楚楚。

特别搬城摊位，收入明显元广场五六倍。

许秧瞅概，最，己概以拿万左右。

“吗？”许秧些诧异。

许胜点头，“，秧秧。亏，才风风光光回。”

“感谢杜理。”样吃，换收入，亏杜凡亚给介绍摊位。

“哎，该感谢杜理。”许胜拍拍脑袋，差点忘记重，“秧秧，送脆肠吧。”

摊搬城，杜凡亚次数，似乎很忙，每次匆匆。

“。”许秧意。