加油吧！吃货！_65

85：新房新院新构思

力量，加美食“鼓励”干劲儿足，老朱新院儿新房历半月之终全部搞。比原计划快少。毕竟连住房带猪圈，厕猪圈水，工程量颇啊。

崭新房以称全县最猪圈，阳美啊。买院加盖房总花近两百两银，觉值。至少养猪数量倍增加，未持续效益。

且候，头老母猪给力揣崽。据朱海志。头次头猪怀孕。再头猪崽儿呢，猪群数量扩张倍。等栏候，哗啦啦堆铜板啊！（请原谅壮志攒铜板癖。另外设世界，银矿金矿很稀少，以兑换率稳。）

虽朱海第次“媳妇儿真福星”，但次阳头遭反思。难句话真点儿理？月回回叮叮咣咣折腾，些猪保持正常健康向什活，且果显著。己难真传“旺夫相”？想香花嫂边念叨字边夸张笑。觉纯粹扯淡，原老李院风水更容易让己接受。最码被调笑……

，新房落，俩住屋原院儿换院儿，真正乔迁之喜。按照香花嫂宝兄意思，应该再摆席，次谁再想白吃。被阳拒绝。实太麻烦，因为房儿已请，再收点儿“礼”估计够工钱。让少边痛快。谁头老摆酒席。眼七月份朱海亲，现场实。

王香花想想，理。但她她担：“错。别些让随礼肚乐意，摆席，候挑理。儿哪儿消停。”

听完之宝赶紧点头附：“嫂太。村儿之怎跟些损嘴接触，帮，儿想弄点儿呢。”

阳笑：“啥。两做点儿吃，跟朱哥挨送。虽礼，总归意。关键随礼。算村儿老少帮忙盖房答谢。样？”完向壮兄。反正己觉样既以省钱比较省。最最关键想尝试头几琢磨素肠。果村儿吃觉，以拿牛千杂货铺卖。

实摆席件阳跟朱海商量。两口意基本统，关键朱海确七月八阳辰俩亲。样什理由反驳阳提议。何况很解村儿呢，东西拿它份，笔夸啥。

王香花想想，点点头：“。反正肯便宜卖乖。儿。烦几啥候烦，绝问题。考虑挺周全。懂儿。”

阳傻笑：“实跟朱哥先商量。”

香花嫂边笑更傻朱壮，忍住调侃句：“呦？久，咋叫疏？”

阳顿尴尬石化。，觉啊！像己叫朱壮志确很疏啊！但什意啊？己意识改口啊？怎情况？肿感觉酱紫尴尬，酱紫臊慌啊啊！！！

样被语点醒朱壮志立刻瞪眼睛，赶紧拉羊羔手：“阳，别叫朱哥。嫂啊，咱俩关系，叫疏让村儿笑话。”想想王宝伙开始让木木叫宝哥，称呼亲昵贴！己咋想呢！！每晚温存候媳妇儿叫己句“壮哥~”己头顶酥脚趾尖儿？改！必须改！

阳石化艰难嘴角抽搐：“……哈哈哈……改……必须……”向旁朱壮，眼意思：让爷叫啥？

朱海志乐。改口亲密刻宜但展示。以赶紧提阳打圆场：“咱先别些儿。虽摆酒，几请。嫂，把田哥叫吧，阵帮少忙。”绝让知买砖石头候，田靖岩志帮少忙，让听省少钱。否则难保被香花嫂知，己工效力啊！

阳素肠做实很简单。蛋豆腐。东西因因为给木木做蛋糕，制蛋黄酱候些蛋白挺。需打蛋白并。以蛋白暂放边。第蛋白实炒至欲望，以索性老赵弄块豆腐，把蛋白豆腐放碾粉碎，再放土豆淀粉，像做豆腐丸样。因为最近直做堆午饭，为省麻烦，阳把习惯调料磨粉跟酱油放熬调料酱，候懒点带放，直接舀勺放味足。因为习惯问题，坛调料酱利率并高。

既打算做豆腐丸，豆腐泥假调料酱。想调料酱挺黑，结果放豆腐泥搅拌之，竟略微红米黄色。倒像鸡肉泥。阳灵机动，把买回炒菜干豆腐拿几张。像卷饼样把豆腐泥卷。淀粉糊风口粘牢。最蒸熟。

实次素肠灵感产物。回。觉颜色像鸡肉，以才想尝试做香肠状。想把它整之，效果真错。朱海宝木木致认为味跟肉完全样。除干豆腐皮跟肠衣相距很远，豆腐馅肉韧性口感之外，味完全以以假乱真。阳知实坛熬制酱料关系。打次早饭之，打素肠意。

论原料、制口味，素肠卖给四香居香肠完全搭嘎。以怕惹麻烦。且阳虽直存再想菜，把菜谱卖给梁闻山，但素肠却买价。豆腐虽常菜品，但因为太常，原料本身很廉价，以根本四香居高价范围之内。留以己卖。果油炸话，盛夏以存放四。

送走香花嫂，被拉修理门窗王宝。阳木木开始制“答谢礼”工。但现阳脑袋全新鲜吃食。实最近己现材料琢磨些以现代做菜。效果虽错，但现最想。实实意疼卖宅盖房两百两银。知赚钱最快式，“坑”梁闻山。阳附带任何罪恶感。知己卖给菜谱，回报绝百两银。

边忙活边重重阳，朱海很疼。“媳妇儿，最近太累慌。做些，让做吧，跟木木歇。”

朱海志习力超强。且阳调教之，些常菜以做相错。全赖媳妇儿边指导，放手边已熟悉各调料。反剩卷肠码盘锅蒸步骤，阳推辞。觉木木比己更辛苦。明明儿，却每跟忙活。兄弟客套，但兄弟才让疼感激啊。“实想，请客做什吃。常菜最近做遍，现菜几样，新花样以想。真难啊！”

朱海边洗手边笑：“亲近朋友，。伙儿热闹热闹，屋开火，燎锅底儿。做菜全村儿哪？吃呗，干啥非新鲜啊。”

阳挠挠巴。实请客菜真愁。熟，像壮，吃，新鲜否并重。想把己想再琢磨点儿吃食卖给梁闻山告诉朱海。暂实想。想让朱海觉己太乎底儿底少钱。虽本开始以为朱海少钱，但因为己，差点点把朱海积蓄造光。意。反正千万，希望壮兄太操。

“话虽。但正因为亲近朋友，才想做最啊！”阳叹口气。

候木木童鞋插言：“实，最近做菜，鸡鸭鱼猪肉牛肉做，做羊肉呢。吃羊火锅呗。之做，吃啊。”

听羊肉俩字，阳眼睛顿亮。啦！羊肉啊！怎把己以最爱吃直舍买肉类给忘呢！“木木再太聪明！！咱吃羊！朱哥，明趟城，买五斤左右羊。咱回整吃！”完之阳叉腰笑。梁闻山，两百两银，痛痛快快给爷掏吧！！！

86：烤全羊神马

问阳现代候吃烤全羊？答案显易，以阳样身世财力，怎吃。

很奇怪，吃咋做呢？玩意儿吧，吃猪肉猪跑嘛？关键现阳志既吃猪肉猪跑，以吃己做吃呗！难觉，吃货奇烤全羊做吗？电视哪美食节目？网络谁找美食网站？候吃以干瘾。很菜实阳样眼瘾记住。炒菜以，烤全羊为啥？反正炭火烤呗，己调料己掌握火候，试总糟蹋粮食。算跟名名厨味差距，总归杨阳风格烤全羊啊！

综述，阳志觉己捞回银希望。相信己把烤全羊做伙儿爱吃，壮力把价格固两百两左右。点儿更，少些以接受。做太贪吧！（||||）

烤全羊呢？问题问“专业士”，专业士朱壮王宝。最吃现俨牛千，位身份让怀疑田靖岩志。通买砖买石头些，朱海以相信绝省城药铺“伙计”。且果算药铺掌柜点儿，难药铺带卖砖头？绝简单。

阳测试象，则因为歹省城。果吃，或吃己做吃，算己功。才相信货穷苦孙……

制烤全羊首先需烤炉。以烤肉炉完全。第朱海城买羊候，宝志兴致颇高开始朱院儿垒炉愉快工程。关键想吃美味肉食，浑身每汗毛孔舒坦。办，被完全彻底全开吃货，吃样滴。

阳炉求并高。首先间，弄复杂，亏盖房剩些石板余料砖头。次烤全羊东西搁富贵月月吃，腻火。何况样庭富贵动动买羊回聚餐步。至少阳认为。

乎炉被设计非常简单。米高炉壁，长米五，款八厘米样半围砖墙。距离四厘米左右高度立块砖，放铁网，放炭火。样，炭明火候以做普通烤肉，且铁网以由拆卸，搭两根铁棍传统羊肉串炉。烤全羊高度矮，更直接放铁网。以两窄炉壁阳让宝弄四倒F形豁口。为以把固羊铁条放置高度，更容易拿翻，两根铁棍以固。反正简陋点儿，实。些活计房盖村儿汉，实菜碟。傍晚，炉被弄妥妥。

阳感慨。些处处己动手庄果厉害。动手力比活市现代实强太。现代错，代展太快，什够己动手。除每餐，些吃。

晌午饭为明烤全羊做次简单测试。阳村儿买鸡亲手宰杀之。准备试午做烤肉酱料。

酱料辣椒、花椒、姜汁、葱水、酱油、孜、茴香、桂皮、肉桂、香叶熬制酱汁。之，辣椒孜量最。几位香料放少许。熬制程，阳放入少许麻椒油、白酒、少量醋白糖。最才熟制豆油。

酱汁跟阳之熬酱汁比实少些香料。但放辣椒孜，两样阳觉最适合羊肉调味品。果哪吃烤羊肉想放辣椒理解，放孜阳觉奇怪。口味，喜嘛。反正阳己最爱口。至减少五香粉香料，香料量，为保持羊肉本身鲜美味，点阳志相坚持。

因为烤炉做，即便铁棍铁钳木炭白扯，反正试酱料味，直接煎。把鸡胸肉片厘米左右厚肉片，酱料腌制儿。鸡肉容易入味，因腌制太久。些肉片阳夹饼吃，饼木木童鞋拿手强项。

剩鸡头鸡爪阳放边。知壮志买羊回候肯带些便宜零碎，候做，以给宝兄赵叔些酒菜。至少头几田靖岩志尝阳做卤鸡爪之，疯狂迷恋味口感。由零嘴很它存空间。

剩鸡翅鸡腿，阳给剁块之酱汁腌。但打算裹馒头渣做炸鸡块。权且饼夹肉配菜。

至鸡架肯拿熬汤疑。反正斤鸡，刨给壮志留份之外，被吃盆干碗净。尤炸鸡块，外酥嫩，咬开肉汁口肆意滋味儿，让木木爱释口。本太，宝媳妇儿爱吃让媳妇儿，阳兄弟喜欢肯紧兄弟，以除给朱海志留炸几块。基本木木给吃。

木木稳步升适量逐渐壮士体格，阳欣慰。证明木木童鞋理问题基本消除，身健康吃喝。

但点让阳童鞋平衡。己长，木木童鞋长。己之间高度差，追朱壮罢，己明明饭少吃活少干少操，怎头突飞猛涨呢？身骨儿确比刚候结实。捏捏胳膊点儿硬疙瘩肉，点很满意。

按照阳吩咐，朱海买活羊。拿回之已周泰宰杀。头蹄水什羊皮被朱海带回。剩冲洗干净整羊身。

实回杀羊样，但阳让朱海找周泰“屠宰厂”目。至目啥知肚明。虽阳跟朱海什，但壮志少猜媳妇儿思。疼阳太操真，但钱赚。难两百两银朱壮点儿肉疼？为媳妇儿甘情愿，赶紧把钱给赚回跟阳样乐意。以燎锅底顿饭，请位钱周叔。

羊被拿回之，阳立刻把放盆温水浸泡。样但以泡血水，除部羊膻味儿。

第早，木木宝赶紧跑。四口简单吃顿早饭。阳朱海挎筐挨送“礼”。木木任务把盐熬盐水，把昨泡羊放盐水再泡，提入点味儿。本阳想做完腌，但考虑万腌太久，羊肉紧，口感嫩，以才想提半辰左右。间算短，以盐水盐量很讲究。因为酱料除酱油阳放盐，以盐水羊肉底味儿。果最烤真咸以放盐，但以做咸损失美味。

绕半，阳壮才拎空筐回。老朱院已几口。本以为最活跃应该“歧视期”早赵西盆友。但意外物现。便牛庄至，牛百万。

跟伙儿打招呼，阳开始烤羊程。

先宝兄已把炭火烧，以把羊盐水拿，两根铁棍串，再放烤炉烤制算开始。

把表水烤干之，阳第遍刷油。儿羊本身脂肪开始逐渐融化，整院弥漫难以形容炭火味儿。相信问羊油低落炭火什味理解。香气般诱。但等阳开始刷调料汁候，味样。因为比烤肉候几位辛香料，以味更加香醇，孜辣椒被炭火烤制候散更佳浓郁味，使忍住咽口唾沫。

烤肉候火候最重，糊味，够内力太熟。理，烤全羊更加炭火强弱。阳确第次烤全羊，边瞧，想仔细溜号。

间点点儿，烤肉香味儿几乎飘半村。晌午饭口已。众很耐等，连向蹿跳牛被香味儿给镇住。现正蹲炉边，快流哈喇。关热热，已感知范围之内。

虽烤全羊，但吃烤。阳目全羊席，把些羊货除羊头羊蹄儿做菜。且蔬菜搭配，光吃烤羊肉绝卸口。因阳把火，搁儿翻羊工交给宝壮。正屋厨房，开始新居第次烹调程。头菜：蒜苗羊肚！

话：最近很忙碌。以文少虫，辛苦。间修改掉。内牛满。