第84节

次次实验，至今，卤汤味已比以少。

实证明，《食神》部电影句台词“做菜秘诀”，确实真理。

，做菜水平步。

实验卤汤香辛料配，确实效果。

但次配升级，距离结束早。

配香辛料，每找几值实验品，目杨星宇才实验之左右。

想继续实验。

原空，几次创业期间，养优化各菜肴做习惯。

据知，世界厨师，喜欢标榜己做某菜正宗做。

听很唬。

很饭馆喜欢招牌，打“正宗”两字。

仿佛正宗，最。

轻候，杨星宇度认为，以为正宗做，才最高级做。

但院派厨师，却很难部菜肴正宗做。

因为校教很广很杂，八菜系、菜系、菜系，反正但凡名点菜系，校教几代表菜肴。

但老师却往往固。

老师既教徽菜，教淮扬菜、川菜、粤菜……等等。

老师教每菜正宗做吗？信吗？

直走社几，杨星宇工酒店厨房，识些师傅谓正宗做，才渐渐打破正宗做执念。

因为渐渐现几乎谓正宗做，挺简单粗糙。

最特点，般淡化各调味料、香辛料，突食材本身滋味。

错。

食材，烹饪候，突食材本味，确实。

因为些食材本味，已间难美味。

比各原态山珍海味。

但……

21世纪，样食材，早越越少，差已快普通餐桌绝迹。

比普通常吃鸡鸭鱼肉，候吃味样吗？差远吧？

普遍饲料圈养改良品，仅肉质差，些异味。

样食材，谓正宗做，突食材本味，真吃吗？

意识些，杨星宇各菜肴正宗做，感兴趣。

开始研究怎把普通食材，通各烹饪技调味料、香辛料，做美味。

久久之，做什菜，想做调整优化？

样习惯，被延续现做烤鸭、卤菜。

信等己配最终优化结束候，卤汤配算内最顶级，句流。

样烤鸭店，流配，已够。

午9点。

宋晓强、程宝等开轮车各店送货。

杨星宇暂，吩咐堂弟钟星飞开始练刀工。

厨师练刀工实很简单。

切切切。

土豆、萝卜，先切片，再片切丝，果切完意犹未尽，以把丝切末。

练完刀工，些东西浪费。

钟星飞开始练刀工，午餐、晚餐，基本顿顿萝卜土豆。开始，吃挺开。

连续吃星期，忍住趁休息间，指点钟星飞刀，因为果让钟星飞早点把刀练，以早点摆脱顿顿吃土豆丝萝卜丝活。

厨房。

杨星宇靠操台，笑吟吟钟星飞切切切。

点想以己校练刀工，候总想早点切完，早点课。

挺耐烦，总觉己途亮，做厨师什息？

总觉己选错专业。

现想想，候活虽简单、聊，却真挺怀念。

忽，院传汽车引擎声音。

杨星宇钟星飞转脸望向厨房门外。

站角度，并院全貌，并汽车，杨星宇即步走向厨房门。

钟星飞犹豫，放菜刀快步跑。

杨星宇辆黑色奔驰轿车驶院，缓缓停。

车牌号映入眼帘，让挺意外。

竟甄歆座驾？

甄歆第次动吧？

开业之，倒带她次，次己卧室亲她挺久。

以，她再。

偶尔想——次己把她亲怕？

想她今间点竟，她现应该校班吗？

带疑问，步走厨房边护栏，边，甄歆已车。

今她穿比较素，黑底白线修身牛仔裤，黑色线衫，脚双白色运动鞋。

头青丝简单编宽松麻花辫。

“怎候？今课吗？”

杨星宇隔几米远开口询问。

甄歆微微笑笑，手浅灰色礼袋递给，“今爸，请假，顺便把给。”

“什？今爸？”

杨星宇快步走，奇接礼袋。

“手表，次手表镜划花，既工需手表，给买，戴试试吧！”

完，她目光向钟星飞，钟星飞什眼力劲，刚刚竟跟杨星宇甄歆，钟星飞正奇打量甄歆，越越脸红，早敢直视。

因为甄歆样美女，现实第次。

“？”

甄歆边打量钟星飞，边奇询问，她奇实强，但她钟星飞眉眼五官，杨星宇几相像。

以，怀疑杨星宇亲戚。

杨星宇正准备打开礼袋，手表，闻声，顺甄歆视线钟星飞。

随口：“哦，堂弟飞，名钟星飞。”

甄歆微微笑，钟星飞点头致意，“，飞！哥朋友。”

“哦、哦，，、嫂！”

钟星飞点手足措，直觉告诉——美女哥关系般，突开车，送哥手表。

以，甄歆她杨星宇朋友候，钟星飞怀疑她哥女朋友，什世，怎话，紧张状态，嘴巴更笨。

，开口喊声嫂。

真脑想什喊什。

声“嫂”，把甄歆喊愣，杨星宇错愕转脸向。

甄歆愣两秒，反应，嘴角微微扬，向钟星飞眼神柔几。

杨星宇注意她表情变化，语横钟星飞眼，“别乱喊！”

甄歆右手微抬，阻止教训钟星飞，微笑：“，称呼已，气，飞吧？喜欢什？次带给。”

嗯？

杨星宇诧异向甄歆。

她仅仅“气”吧？

钟星飞连连摆手，“、！什喜欢东西，、切菜！”

完，赶紧掉头跑回厨房。

甄歆钟星飞匆匆跑走背影，轻声：“堂弟挺意思，挺老实，，怎姓呀？”

杨星宇她，确她真气，礼袋放她车头，边礼袋拿盒，边解释：“叔儿，叔入赘门女婿，以儿跟女姓。”

话间，已打开盒，手表。

“欧米茄？给买贵表？太破费吧？”

名表，原空买几，以瑞士名表略解，眼认手表英文字母代表什牌。