第58章
星星福利院养娃日常[美食] · 蓦朝
林易笑:“做红烧肉,打算回蒸粉蒸肉。”
“吃!粉蒸肉线肉,点肥才吃!”
五花肉称,林易付钱,毛屠夫:“恁嘛,回问妈老汉儿蜂蜜,给匀瓶。”
“瓶两斤,够够哦?”
林易惊喜,赶紧点头:“够够!”
毛屠夫:“谢谢,明再。”
离开毛屠夫猪肉铺,林易买土豆、油麦菜、辣椒、姜、蒜,贩买些泡椒,最超市买包粉蒸肉粉料包。
粉蒸肉粉米糯米,加茴香、八角、桂皮、花椒几香料,油水铁锅焙黄焙干磨。
末世候,林易总己做粉,次做些,放备,世界,各食材应尽,连粉蒸肉粉现,必己做。
回福利院,午,切块猪肝,炒碗猪肝,蒸芙蓉蛋,再炒碟油麦菜,跟周两样解决午餐。
午快五点候,四孩回,吃水果、牛奶做业,林易厨房,准备做饭,刚把肉冰箱拿,正打算清洗,周女孩儿房间,目明确跑向厨房,手抓瓣切苹果,坐灶台边红色塑料板凳,咬口苹果再。
林易问:“怎玩?”
外院,干干,雨。
听玩,孩儿把剩苹果塞嘴,厨房角落拿灰巴巴玩偶期待林易,林易摇头:“现陪,做饭。”
孩儿蔫,提玩偶坐板凳,动。
林易管,把肉洗干净拿切片,把肉捧入碗,倒入葱姜水,再放块腐乳,加点白糖、蚝油、抽,最开火油把两勺豆瓣酱炒香,混油倒入肉,搅拌混匀,接再把买粉倒入肉,再次搅拌,确保每块肉粉之,盖盖放边,让粉充吸收酱汁。
程,切两土豆,块状,泡水备。
把猪肝拿清洗干净,切片状,放入碗,加盐、胡椒粉、老抽、食油,搅拌均匀,放边。
接切姜蒜四颗泡椒,再离开厨房院扯两根蒜苗,洗净切段。
候粉蒸肉腌制差,土豆裹粉,锅加水煮沸,把蒸笼拿,垫白布,层放土豆,再把肉均匀铺,盖盖开始蒸。
蒸约钟候,安骁回,钟,关火,把蒸笼放旁,洗锅烧干加油,开始炒微微微辣版泡椒猪肝。
猪肝炒,几孩闻香味,林易什,开始拿碗拿筷端菜,林易煮碗鸡蛋油麦菜汤,最把粉蒸肉舀碗,晚餐齐全。
晚饭,猪肝微辣爽口,粉蒸肉咸香软糯,挟块送入嘴,肥肉糯、瘦肉香,肉吃腻,再口油麦菜,微涩油麦菜带煎蛋香气,吸走满口肉味,吃肉。
几孩埋头猛吃。
“嗝——”
许晨月打嗝,把嘴猪肝咽,满足:“太吃!”
她林易:“哥哥,做东西吃呀!”
话候,她眼睛黏粉蒸肉,伸筷想挟肉,李莎莎摁住她手,:“吃很,再吃!”
许晨月立刻冲她露怜巴巴表情:“莎莎姐姐,最块,吃最块肉,肉真太吃!”
李莎莎摇头,旁边赵茜劝她:“月月,吃碗饭,添次饭,吃太,真再吃。”
陈:“再吃,变胖!”
许晨月向安骁,试图支持:“安骁哥哥,想吃最块肉,真最块!”
李莎莎立刻:“安骁哥哥,她肚,鼓,再吃,觉爆炸!”
许晨月赶紧捂住己肚,惊恐:“!肚才爆炸,气球才!”
安骁叹气,:“月月,少吃点吧,真吃点。”
许晨月快哭,依依舍粉蒸肉:“真吃最块!”
“真最块?”
“真!”
“吧,吃吧。”
许晨月立刻挟粉蒸肉,想找块,边李莎莎:“挟哪块吃哪块,许挑!”
许晨月挟块肉放嘴慢慢吃。
林易几孩,适:“听件情。”
开口,几孩向,林易继续:“读候听情,校女孩儿很爱吃东西,吃晚饭候,她直吃直吃,吃很很东西,她再吃,她才终停。”
“,她开始觉肚撑难受,她决走走消消食,结果她运动场走啊走啊,走,肚半点,反越越难受,甚至剧烈痛,她回宿舍,想躺躺……”