第98章
星星福利院养娃日常[美食] · 蓦朝
且，排骨带油，遇冷水凝固，温水根本洗干净。
排骨洗，放边沥水。
趁间，把高压锅洗洗，加清水，放点灶开始烧水。
水烧开，林易拿根玉米，买水果玉米，比白糯玉米更甜些。剥玉米壳，清理干净玉米须，冲冲，砍段，放边备。
候，高压锅水沸腾，舀些水给番茄皮，再加些水，继续烧。
番茄皮切，拿买绿豆芽，洗两遍，放边沥干水备。
候，排骨水沥差，锅加油，把沥干水排骨倒翻炒。
排骨焯水，因为排骨已提浸泡，部血水被逼，候再次焯水，排骨肉香流失。
再往锅加入葱姜，放颗八角、片桂皮，增加肉香。
继续翻炒，炒微微排骨表微微焦黄候差。
关火，手握锅柄，高压锅，把煎炒排骨放入沸腾高压锅，至香料，放。排骨全放，再放入玉米跟番茄，加块拍碎姜，加盐，盖高压锅盖，等高压锅响，炖五钟差。
刚炖久，安骁回，洗手厨房帮忙，林易让打两鸡蛋，安骁冰箱拿鸡蛋打碗。
高压锅炖，林易安骁：“房间吃点东西，等排骨炖再炒菜。”
钟，关火，高压锅冒气，林易管它，把午买豆腐拿，切四四厚片，把两鸡蛋打散倒入豆腐。
接炒锅开火，往加油，挟块豆腐，使均匀蛋液，放入锅，很快，豆腐入锅。
火慢煎，煎两焦黄盛碗备。
接，调料汁，碗放盐、白糖、抽、老抽、五香粉、蚝油清水，搅拌均匀，锅油，开火，放入蒜末、点米辣，翻炒之，倒入料汁，煮开，放入煎豆腐，让煮入味，最加入洋葱末，增加香味。
红烧豆腐做，洗干净锅，再打四鸡蛋，锅加入猪油，油化，倒入打散鸡蛋液，鸡蛋迅速蓬，鸡蛋煎，舀，锅再加些油，放入青椒，再倒入沥干水绿豆芽，开始翻炒，炒绿豆芽全蔫，倒入鸡蛋，加些盐，再加些蚝油，继续炒。
很快，份豆芽炒蛋锅。
两菜炒，高压锅咔声，高压锅盖打开。
几孩跑厨房帮忙，林易让把菜碗拿饭厅，己拿盆直接把锅排骨倒入盆，表撒些葱花。
端盆排骨饭厅，放桌，菜占据半张桌，红红、很饭红烧豆腐，散浓郁煎蛋香豆芽炒蛋，颜色最，红黄绿颜色炖排骨！
坐桌边，别几孩，林易己迫及待，赶紧舀饭，坐，：“开动！”
六双筷第间伸向最间炖排骨，挟排骨肉，几孩把滚烫排骨肉放嘴边吹，林易则把排骨放周碗，：“很烫，吹吹再吃。”
周努力排骨开始吹，林易则挟两玉米放碗冷，接挟红烧豆腐。因为炒儿，豆腐已烫，以直接入口，放嘴，首先感受浓郁酱汁，咬，跟平常吃嫩嫩豆腐，裹蛋液煎豆腐外皮更韧些，但咬开之，嫩嫩。
块豆腐，两口感，最重吸饱酱汁，带点辣味，饭极。
林易扒拉口饭，给周挟块红烧豆腐，把冷玉米挟给，再给挟排骨豆芽煎蛋。
之，先吃豆芽煎蛋，蛋什，但绿豆芽跟鸡蛋混合之，带鸡蛋香气，它本身味，吃很香，再加口感独特——吃些软，却更脆，味点辣，却让吃筷想再吃。
最，林易才吃排骨，排骨炖刚刚，肉软烂，但放嘴咬，轻松脱骨，且肉香很浓，带点番茄酸味玉米鲜甜，吃点腻。
放筷候，林易摸摸己肚，像点吃。
吃完晚饭，几孩做业，林易则房间运动，动，怕己越越弱，跟网视频运动半，已满头汗，算冬，穿件长袖t恤站屋，觉冷。
收拾衣服，披件外套，敢穿件门，怕冷风吹，汗即刻变冷，体温迅速降，妥妥感冒。
卫间，打开浴霸，等屋暖儿，刚运动完候热，才开始洗澡。
洗完，擦头李莎莎、赵茜、许晨月陈外跑，副急匆匆样，林易问：“门干什？”
“，什。”李莎莎，“玩玩，回房间。”