心灵小饭馆[美食] 第8节
心灵小饭馆[美食] · 春日慕云
老六平爱吃,总处搜寻美食,校哪食堂吃什问绝错,哪怕校,城市,关吃决问绝错。
老六菜单想儿:“红烧狮头,凉拌菠菜两份,它各份,先尝尝。”狮头凉拌菠菜昨吃,味肯变哪。
老六做决,剩几随即意。
拿写单,罗锦屏朝厨房走。
老规矩,最耗间菜先做,次狮头系列,由油炸,它需制间反减少。
目最耗间芙蓉鸡片,耗间长准确,它步制程需注意力集,非常考验火候掌控。
油锅油烧太热,之鸡肉泥油摊片,停勺扒拉它,等鸡片浮以捞。
鸡汤加入姜汁、料酒、水淀粉等材料,倒入锅加热,接加入鸡肉片,锅轻微晃动以锅。
红烧狮头做除做肉丸简单许,锅烧油,加入葱姜炒香,再倒入抽、老抽、耗油、糖等,炒加入水炸制狮头,加适量冰糖慢炖钟,加入水淀粉收汁即。
最拿些洗菠菜,简单水焯,拿部摆盘,以增加红烧狮头观赏度。
另部菠菜切细丝,加入蒜末、抽,淋香油,再浇稀释芝麻酱,拌匀爽口凉拌菠菜。
番茄鸡蛋汤做罗锦屏沿魏鸣做,菜现她样意义,她做菜候够加入情感,或许梦厨最高境界吧。
接虾油豆腐,豆腐切块猪油煎两金黄,另边拿之准备虾油,加入葱姜蒜爆香,倒入些水之,再加入豆腐虾仁焖煮,煮收汁功。
*
江源老六罗锦屏厨房以开始盼,果,,厨房传阵阵香气。
芙蓉鸡片、红烧狮头等菜被端,光场视觉盛宴。
老六已论,些菜最码色香已,味肯差哪。
果,芙蓉鸡片鲜美滑嫩,仿佛意间够直接喉咙滑,抿口直接它化开。
红烧狮头咸香饭,复昨清淡,但浓油赤酱依掩盖鲜美。
老六夹块豆腐品尝,般豆腐寡淡,但够吸收各味装饰己,功豆腐菜够豆腐口感味完美融合。
豆腐油煎之外酥嫩,加入虾油烹调,吸收浓浓虾鲜味,口咬重口感迸。
几埋头苦吃,怕己菜先吃完。
“。”桌剩最块豆腐,江源眼尖,抢先筷伸,想半途杀几双筷,抬头,另外几全盯。
江源憨憨笑,随即撤己筷。
老六几以为江源退,准备开始掰头,想江源突难,直接釜底抽薪手把盘端走,口唾沫吐:“嘿嘿嘿。”
“靠。”老六几被江源恶,几视眼,挑挑眉头,齐齐转头朝江源。
率先动手老六,占位置,直接手锁喉,江源向拖。
江源猝及防朝倒,为保持平衡两手抬。
几手,江源腰抱住,把腿抱住,直接抬江源饭馆外边。
坐门口罗锦屏:理解.jpg
几扔江源往店跑,江源容易爬,站稳追,几次差点跌。
几男孩打打闹闹很吸引眼球,至少罗锦屏非常开。
候几身影走,罗锦屏睛,她认识。
些以外婆常客,罗锦屏长长辈。
初爱找罗外婆玩,但罗外婆开饭馆,几老爷爷老奶奶商量番,干脆聚点改饭馆,省己做饭功夫,食材绝放。
老爷爷老奶奶早退休,每相约散散步、聊聊,知快活。
罗外婆像以样开店铺察觉问题,强打开门菜现罗外婆世。
罗锦屏很感谢,欢迎。
本以为罗外婆世,聚点,结果听老谢宣传才知罗外孙女点开,手艺错,尝尝,照顾意。
,几老爷爷老奶奶相约吃午饭。
“哎呀,锦屏,几。”祝奶奶盘头,带珍珠项链耳环,穿旗袍优雅女士,外表她龄点相符。
“啊。”罗锦屏尬笑,欢迎回,社交另回。
头穿太极服,留板寸,手拿鸟笼老爷爷姓白,罗锦屏称呼为白爷爷。
白爷爷:“听老谢手艺比外婆吃,试试。”
“难谎?”谢奶奶旁边挤,身虽,但很灵活:“锦屏啊,想吃狮头。”
罗锦屏露乖巧笑容,指菜单介绍:“目饭馆五菜,虾油豆腐、芙蓉鸡片、红烧狮头、凉拌菠菜番茄鸡蛋汤,想吃什。”
“哎呀,怎几菜啊,比外婆吧。”祝奶奶摸摸己精打理头,似屑眼菜单。
罗锦屏祝奶奶语气已习惯,实总阴阳怪气,谁习惯。
祝奶奶语气问题,追溯罗外婆罗外轻候。
罗外街坊花,长相帅气,知识渊博,喜欢姑娘排满整条街。
罗外婆祝奶奶竞争手。
世,罗已落败,肯祝奶奶比,但谁叫罗外吃嘴。
虽罗外婆厨艺很,但相外厨,普通已很,再加父亲菜谱,掌握男胃太简单。
罗外婆每做各各样吃给罗外吃,为菜谱研究遍。
罗外样被罗外婆美食给勾手,把祝奶奶气轻,以,罗阴阳怪气番。
婚两很恩爱,读书,研究美食。
惜罗外罗母世病场,久世。
第8章 芙蓉鸡片虾油豆腐2
罗锦屏忽略掉祝奶奶,直接转身询问白爷爷谢奶奶意思。
“啊,想红烧狮头、芙蓉鸡片、虾油豆腐。”谢奶奶快速己诉求,边边罗锦屏,害怕她意。
果,罗锦屏听谢奶奶点单,意识想劝番,谢奶奶纪,适合吃重油东西,芙蓉鸡片虾油豆腐,红烧狮头太油腻。
谢奶奶罗锦屏些许露意,赶忙给她使眼色,嘴巴朝祝奶奶边努努。
罗锦屏谢奶奶神情明白她意思,抿唇笑:“,白爷爷呢?”
“啊,刚刚几伙吃很香,明菜肯错,,几老伙吃,请客。”白爷爷走桌,己鸟笼放,观察才。
祝奶奶闻言想什强吞。
罗锦屏笑,虽知今祝奶奶怎容易消停,但她。
安置几位老,回厨给她做菜。
因为几位老,罗锦屏做菜便稍稍改良番做,更适合老吃。
谢奶奶白爷爷菜,拿筷开动,两爱吃,边吃边讨论。
“狮头嚼劲,应该加马蹄,吃脆脆,口感非常。”白爷爷
“吧吧,芙蓉鸡片,吃滑溜溜,很嫩。”谢奶奶
“,快尝尝虾油豆腐,拌米饭绝。”
“真,试试。”,谢奶奶舀勺豆腐放米饭,拿调羹搅搅,再挑勺口吞。
光谢奶奶享受神情知吃。
白爷爷谢奶奶采取建议,笑呵呵吃虾油豆腐拌饭。
谢奶奶边吃拌饭,边白爷爷炫耀昨己吃清炖狮头、白切肉等。
听白爷爷恨拉住罗锦屏,让她再做次。
旁边祝奶奶气闷白爷爷谢奶奶聊劲,拿筷停戳碗米饭。
些油腻东西她才吃,脂肪伤皮肤。
惜另外两点理她迹象,祝奶奶由更加难受。
*
几位老吃完之,白爷爷祝奶奶离开,谢奶奶留陪罗锦屏。
“锦屏啊,知白爷爷今怎留?”谢奶奶白爷爷祝奶奶身影消失以,碎步跑罗锦屏身边,声问。
“知啊。”罗锦屏头雾水,往常白爷爷留喝茶,直晚五点才回,接孙女放。
“?”
“跟讲,祝奶奶估摸想搞第春。”谢奶奶凑近罗锦屏耳边。
“她想白爷爷?”罗锦屏脸吃瓜表情:“孩反?”
白爷爷老伴白奶奶,几才世,非常善老太太,常给罗锦屏零食吃,哪怕她长样。
老伴世住以房,儿放,让己女儿陪,请保姆。
白爷爷早送孙女,顺便遛弯,午溜达接孙女,传再找想。
祝奶奶老伴离婚,五几离婚,热门话题。
祝奶奶老伴离婚女儿边住,剩祝奶奶边。
祝奶奶女儿住,她般想给女儿添麻烦。
但据些邻居,祝奶奶女儿愿意她住,宁愿每月给些养老费让她。
具体罗锦屏很解,祝奶奶白爷爷消息,她持保留意。
“白嵩叔叔性格,知?肯意。”谢奶奶脸兴奋罗锦屏享己知八卦:“祝红白奶奶关系差尽皆知。
罗锦屏脸茫,谢奶奶拍手,想些旧已很少被提及,轻娃娃清楚。