第66章

赵北川想背包几猪仔，“，给点东西。”

两孩奇跑，包吱吱叫猪仔，激动叫声。

“兄，抓猪仔回！”

“嗯，养活，养吃猪肉。”

陆遥端水盆，猪仔吃惊，“太，吃东西呢，母猪呢？”

“扔崽跑。”

陆遥捡，猪仔估计喝羊奶才喂活，辈虽养猪，但救助猫，满月猫崽羊奶点点喂养。

“明村问问谁养羊呢，买点羊乳回，把猪喂活。”

赵北川洗洗手，顺便把身脏衣服脱扔盆搓洗干净，把身血污擦洗遍。

气冷陆遥早敢凉水擦洗身，赵北川傻火力壮，冷怕凉。

换干净衣服，赵北川取菜刀开始割头猪。

猪头太，除内脏骨头吃，陆遥提议，“正明集，咱把猪拿镇卖吧，余点己吃。”

赵北川点头：“。”

处理猪毛先开水烫，陆遥把两釜添水，烧开。

概院声音太，林满穿鞋，“哎呦，哪头猪啊！”

陆遥：“川山猎。”

“，野猪抓吧，东真本！”

“待拿块猪肉回，给孩尝尝味。”

林满连连摆手，“，总占便宜。”

陆遥笑：“觉意，帮忙活忙活，俺俩收拾头猪收拾亮。”

林满立刻撸袖帮忙烧火，等水开舀盆帮忙端外。

两孩困，抱猪屋睡觉，剩忙活。

野猪处理非常麻烦，光烫猪毛烫四遍，才勉强把毛烫干净，边边角角少黑色长毛，粗硬像针样。

赵北川先把猪头砍放边，拉开猪肚，内脏全掏扔盆，掏猪水扔旁。

猪水猪肠肠膀胱，东西现代虽很受欢迎，但古代老百姓愿意吃，因为调味料少，水气味重，穷苦老百姓才吃东西。

掏完内脏，割四猪蹄，赵北川把猪整劈两半，张桌盛。

“明拿镇卖半，剩半咱己吃。”

陆遥让切块肚皮肉给林满，肚皮肥肉，百姓最肉。

林满连忙摆手，“，，真想给，把猪水给吧。”

路遥真，“把猪肝切半，再给猪蹄。”

林满再拒绝，跟两半谢，端东西回院。

忙完边露鱼肚白，头猪收拾宿。

路遥太困，身体轻，熬夜觉累，“割块肉，拿煮，待孩醒给吃。”

赵北川直接卸块肘，陆遥把猪肘洗涮两遍，扔陶釜加葱段姜片炖。黄酒，加点酒更祛掉腥味。

锅烧开，肉香味开始顺雾气蔓延，陆遥咽口口水，真香啊！

野猪肉比养猪肉味，因为古候猪跟现代养猪样，陆遥第次知猪养茅厕旁吃粪候，恶差点吐。

因为老百姓穷己吃油水，猪吃更差，夏吃猪草，冬吃米麸即粟米脱层壳，些猪最长七八斤，超百斤养。

香味把屋睡觉两孩勾，赵爬趿拉鞋跑厨房，“嫂，炖肉！”

“嗯，快洗脸准备吃饭。”

“嗷！”赵顾叫豆，己舀瓢水划拉划拉脸跑回厨房，守灶台边馋直流口水。

煮半辰，路遥掀开锅盖，拿筷扎，锅肉已熟透，赶紧拿陶盆捞，软弹肘皮直颤悠。

路遥打算切片，直接撒点盐拌吃。间太短，做卤肉，院肉，晚回再做卤肉。

赵北川收拾完猪洗洗手屋，把炕豆叫醒，“快，猪肉让姐吃。”

赵豆扑棱爬，迷迷瞪瞪往厨房跑。“嫂，嫂吃肉。”

陆遥把刚切块肉塞嘴，“洗洗脸，咱该吃饭。”

“哎！”

“嫂，……”赵眼巴巴瞅。

陆遥给她切块塞嘴，旁边杵赵北川，顺手给塞块。

赵北川愣，红脸把肉吃肚，尝什滋味。

第章

猪肘被四吃干干净净,骨头脆骨被两孩啃吃。