第191章

些东西街买，赵北川赶骡车带陆遥，两午花两银，把东西置办齐全。

午粮铺买米，陆遥居豆腐铺，买斤花文钱。

豆腐做偏硬，跟做比差远，但秋水镇传平州府城明豆腐确实符合众口味。

赵北川买豆腐，以为做豆腐营，“咱买磨盘吗？”

“先急，几先转转城，数数少食铺，卖什吃食。”

初镇稀糊涂开铺，火因为镇食铺少，新东西揽客。

今州府做市场调研，毕竟手银钱限，万亏本钱想翻身困难。

赵北川点点头，相信己夫郎力，几收拾院，搭建牲口棚，顺手给黑盖犬舍。

把屋屋外收拾干干净净，找块脏污，跟之比简直像换院似。

午隔壁汉路朝院张望，赵北川院锯木头，忍住走：“新搬？”

“，些租房。”

“正，院收拾真利索！”

赵北川笑笑，“己住，干净点舒坦。”

“！以余仓住叫狼狈，孩，男忙赚钱，女。屙屎尿尿直接往院倒，味儿熏睁开眼。”

“夏苍蝇蚊满院飞，俺住隔壁跟遭殃。搬，回夏愁。”

汉询问赵北川名字，知姓赵笑：“巧吗，咱本呢！姓赵，叫赵海峰，以什直接话！”远亲近邻，正常愿意跟邻居搞关系。

午陆遥拎条花鲢回，“刚才街买，翻肚皮花四文。”

赵北川些嫌弃，“倒贵，鱼味太重，寻常吃惯。”

镇很少卖鱼，因为祛鱼身腥味，做难吃许细毛刺，卡嗓难受几。

“给做鱼手艺，保管吃次想吃第次！”

赵北川打桶水，两蹲院开始清理鱼，黑闻味凑，陆遥把鱼肠扔给它吃。

“今食铺转怎样？”

“差。”陆遥洗洗手，怀掏张纸，几把街早食铺几乎转遍，拿纸炭笔记录。

“城早食铺，集城门口、长兴街，以及咱长水街头。”牛园边陆遥，倒瞧边买卖，路太难走，走鞋让泥汤沾湿。

“些食铺卖东西异，包、炸团、粟米粥、豆粥、几卖豆浆，共特点价格便宜。”

“肉包最卖高六文钱，卖文钱肉特别少点肉末，素包文钱。”

“炸团跟咱油条异，形状，炸团状，块文钱。至粥豆浆两文钱碗。”

赵北川听闻眉头紧锁，“为何府城物价比县便宜？”

涉及竞争、垄断口密度问题，陆遥半刻跟解释清：“果开早食铺话，比别豆花，实什竞争力。”

“该何？”

陆遥神色奕奕，“想，咱直接开食肆。”

第八章

开食肆件陆遥已考虑几。

首先,卖早食极辛苦活，现轻身体，怕稍微些纪身体。

况且缺医少药代,渡透支身体寿命肯长,想跟赵北川白头偕老呢。

次,卖早食赚钱太慢，文两文钱攒，哪辈财富由？

县城次馆，陆遥开食肆想越越强烈。四口抠抠搜搜点菜两盘饺,竟花百文，每若每几食客,赚四两银,岂跟喝水样简单？

再食肆意火爆，全菜做何。

陆遥厨艺辈够，随便街边餐馆比做吃。

但拎食物荒漠古代,绝矬拔高儿，数数！连吃惯京食肆林老爷赞绝口，手艺差吗？

且些陆遥转，现府城食肆实算。

叫名字四食肆，“金玉楼”、“雅斋居”、“全福酒庄”“水阁”。水阁性质太样,光吃饭，陪酒卖唱姑娘哥儿。

城打名气,各本,城编段顺口溜,“什金玉楼官、雅斋居菜,全福美酒赛神仙,水阁姑娘睡旁边。”

顾名思义,金玉楼官指东本靠官府，雅斋居以菜色闻名，全福酒庄以酒彩，水阁则己揽客手段。