第10章
咸鱼哭包在边关开饭馆后 · 老树青藤
晚，铺关门，厨卢海情很低落。
本辞州，辞州很，民安县清云府相隔甚远。
真正穷乡僻壤，清云府则辞州最富庶。
数花半积蓄，为谋拜师厨机。
七岁开始给师父打杂，才师父信任，接触习厨艺。
部，并全。若全话，需跟师父。
老娘摔，钱治腰腿。需赚钱，实办再继续，卢海放弃菜谱。
老爷算待薄，刚叫寻份厨活计，饭馆段，东给月钱低。
枉夜兼程，路辛苦赶清云府。
谁想饭馆开业第啊！
黎九州晚回，神情沉重。
连最爱吃米饭，吃两口。黎鱼知饭馆问题，“爹，饭馆……”
黎鱼刚开口，被回神黎九州打断，“饭馆什，鱼担。快吃饭吧。”
黎鱼欲言止，旁周珍娘给夹菜，“鱼啊，爹娘，些担。每开开，饭馆爹己解决。”
“娘，最爱吃炸糕，，爹给夹。”
愿操些，黎鱼再提饭馆。笑碗递，像眼真爹递糕。
“糕比京城吃，知米原因。”
黎九州：“因为米，辞州边虽苦寒，庄稼味数数。”
“鱼爱吃，娘明买些回。”
口乐融融吃饭，谁再饭馆情。
因为饭馆意，买菜剩。
现热，菜放住。
院倒冰窖储存，冰窖冰。买冰填话，光买冰钱，够几菜钱。
卢海住饭馆院，每负责开门关门，早需早市买菜肉。
早，拿今买菜铜钱市集。
高马汉挎篮，贩讨价价许久，才菜篮填满。
路肉摊，卢海轻叹口气，买文钱肉糜。
点肉糜弄肉丸，肉丸碗汤，做碗白玉丸。
碗，今卖。
卢海挎竹篮，路唉声叹气。
等钱，几意样，东怕再留，重新找干。
……
今街些商，显更些。
些专门冲珍馔楼。
路风尘仆仆赶，容易吃顿美味犒劳，选最吃。
珍馔楼已满客，几愿意等，瞧开新饭馆，便琢磨瞧瞧。
饭馆终客，黎九州笑脸迎，“几位客官想吃些什？”
“招牌菜白玉丸……”
黎九州快速报遍菜名，为首胡问：“卤牛肉吗？”
牛需耕劳，俞以随意吃牛肉。
老死牛以，病死牛，明需焚烧掩埋，以防疫病。
基本流入市场，切吧切吧装盘，病牛，吃病病。
但辞州例外，因片区域放牧，牛羊群，几辞州钱买牛肉吃。
因许商，点牛肉吃解馋。
但牛肉做吃厨却少，相关菜谱少怜。
辞州饭馆酒楼基本做牛肉卖，做吃，属珍馔楼卤牛肉味最。
黎九州听客卤牛肉，脸犯难。
商知饭馆八卤牛肉，实想吃，珍馔楼卤牛肉排号买，顺口问句。
再为难，转口问，“牛肉菜？给。”
眼为解馋，太挑，吃口肉味。
偏偏卢海做牛肉。
牛肉辞州虽钱吃，提钱啊。
厨菜，耗费诸食材。
牛肉做菜几厨菜谱传承，因为它原料珍贵。
且几，辞州才开始允许钱买牛肉。
放更早之，想吃牛肉府衙少少沾关系才。
牛肉做菜，缺钱，养厨。
师父足够钱名，钻研类菜谱，且传给徒弟。
卢海并之。
己连牛肉吃，哪怕买牛肉给手，敢做。
黎九州卢海视线交汇瞬，知卢海做。