第4章
悠闲人生:我有万亩草原 · 昙花落
“技奖励?”江风第次获系统奖励,禁些期待。
“领取。”暗。
“恭喜宿获技‘厨艺精通’。”
“厨艺精通:宿精通烹饪技巧,色香味皆独特理解。”
系统提示音接踵。
厨艺?
“……以。”
俗话,己动手,丰衣足食。
般,草原交通便,外卖以点,牧民己做饭,肉类。
江风区域离景区远,边奶茶店、饭店应俱全,想吃什以。
恰,牧场员工杨茂林拎整羊库房走。
整羊已被处理,冰箱腌晚,四肢固支架,打算今午烤吃。
“老杨,羊烤吧。做直播。”江风兴致勃勃,开口。
眼刚获厨艺精通,正显身手机。
听江风话,杨茂林回:“烤至少四呢。”
“问题,放。”江风笑。
“,把架给搭。”杨茂林立刻意。
,杨茂林开始搭烤全羊架,填木炭,几张纸引火,久,些白色烟木炭冒。
些架专门烤羊,需把羊放,转动把手。
眼架内木炭刚刚燃,温度未。
江风搬板凳坐,手拿刀羊肉划开几刀花,取把刷,沾菜籽油,均匀涂抹羊肉身,向网友介绍:
“今简简单单吃烤全羊,牧场别,羊。”
“且羊精挑细选,肉质鲜嫩。”
“先切开些刀花,让热气羊肉内部,再涂抹些菜油,让羊肉受热更均匀,块熟块。”
直播间数越越。
网友牧场风景,辽阔草原,皆觉震撼。
【牧场豪横!】
【刚,牧场吗?怎牛羊?】
【今播开播第,牛羊呢!】
【播手艺真错,期待烤全羊做样。】
【播万亩草场,妥妥土豪!】
,江风手机响,己老爸打。
“喂,爸,啥?”江风接电话,询问。
“儿妈,先拉批羊。”
“咱草场草,快荒漠,羊饿瘦,赶紧拉吃点草。”
“晚吃啥,算司机差五六,给准备。”
江风父亲江山。
“,吃烤全羊,再烤头!”江风回。
“,路买点菜熟食之类。”
“,爸,记把福财带,金花。”
“?给留吗?”
“金花长,先跟牧羊,让福娘俩回。”
父俩交流几句。
福财养边牧,边牧太适合牧羊,牧羊把手。
金花福财孩,刚月,条断奶奶狗。
江风打算重点培养金花,把它培养牧场“羊老”。
样需声令,金花把羊驱赶回。
接,江风让杨茂林准备第烤全羊。
杨茂林搭架,开始负责烤第全羊。
机直播幕。
院两全羊烤,网友更沸腾。
【户吗?顿饭烤两羊!】
【手鸡腿顿香!】
【佐料腌晚全羊,已入味儿,再刷油烤,简直间美味,绝!】
【烤熟流哈喇,感觉真香!】
江风继续转动烧烤架,观察羊肉情况。
木炭火带高温炙烤羊肉,羊肉外层表皮泛金黄色油光,黄油虽流淌却滴落,羊肉颜色变深,肉质越变越酥嫩。
机给全羊特写。
羊肉表皮变化清晰呈现镜头,效果堪比部美食片。
网友禁咽口口水,腹传阵饥饿呐喊声。
羊肉烤水平,实激食欲!
江风开口:
“羊肉已腌入味,高温炙烤,羊肉更料完美融合。”
“样每片肉,独特味。”
“候需沾孜或细盐,便够体烤全羊极致口感美味。”
“先预条羊腿,烤全羊,属羊腿最为吃。”
刀羊肉划几。
每切开刀,刀花渗点滚烫黄油。
再往羊肉刷些菜油,高温,羊肉表皮泛层金色光泽。