第292章
悠闲人生:我有万亩草原 · 昙花落
“牧场点强啊,害怕野猪吗?”
“恶,今直播,居错,血亏!”
“敢跑场吃西红柿,摆明想活吗?”
“野猪:牧场请查收,新鲜野猪肉外卖。”
“野猪怎想?”
“野猪:想吃西红柿,被类铁锹扇几巴掌,王吗?律吗?”
……
第184章 极品红烧肉,极致美食体验!
第。
哈丹、布古德、老杨几早早烧锅滚烫水,开始处理闯入草场野猪。
江风闲,直播处理野猪程。
反正野猪已死,向展示怎把头猪做全猪宴。
江风向:
“实野猪肉并吃,很候吃点,它味远远猪。”
“猪肉满嘴飘香,野猪肉则牙很难撕开,且股腥膻味。”
“重料才掩盖住。”
像样杀猪场,以农村。
哪哪户外杀猪卖肉,保准村民围观,很孩,站远处,杀猪匠杀猪。
孩最乐趣,杀猪匠把猪尿脬扔给孩,孩以把它皮球或气球玩。
候物质匮乏,但精神世界比较丰富。
牛虎杀猪高手,以做猪肉意。
野猪肉费力气,才把野猪该开开。
“伙皮比牛皮硬,难杀很!”
牛虎忙碌半,气喘吁吁感慨。
“皮处理真错,结实、耐磨,轻盈。”
,牛虎向江风,动问:
“场长,野猪皮给留吧,做什,比牛皮。”
听牛虎话,江风点点头,回:
“,问题,给留。”
“几做马鞍!”
牧场几老爷。
哈丹布古德轻,杀猪很感兴趣,劲观望。
热锅煮水,现场杀猪,场已远离现代文明社,屠宰场或偏远农村才。
网友直播间,兴致勃勃。
【久样杀猪,候常!】
【候村,养猪,快请杀猪匠,院外路杀猪,相互告诉,很买肉,肉供应求!】
【嗯,候价格便宜,吃猪肉新鲜,特别吃!】
【现直播间!】
野猪做猪类似,卤猪头、白灼肉、炖排骨等等。
果喜欢尝鲜,喜欢吃奇怪品味,尝尝野猪肉。果些兴趣,以尝试。
候,哈丹江风旁边问:
“场长,刚才野猪肉猪肉吃,为什?”
“以吃,觉吃,但嚼挺嚼劲。”
听哈丹话,江风回:
“野猪肉体脂率非常低,平均低8%,猪肉体脂率平均18.2%,脂肪高温以融入瘦肉,样瘦肉才味。”
“切野猪肉,坨红,太硬。”
朝牛虎边。
普通猪肉切块,红白相间,肥瘦,般样五花肉最吃,口感嫩,显腻。
野猪肉切块,坨红色,像血块样,竟点零星白色很难。
算喜欢吃瘦肉,接受样口感。
柴,难嚼,腥气。
场火荼,江风直播儿,厨房,冰箱抱块新鲜猪排骨。
猪排骨,几杀猪猪排骨。
排骨猪肉肥瘦相间,肉感轻盈,光,让食欲动。
江风喜欢尝鲜,吃美食吃市比较常,野猪肉丝毫兴趣。
员工样,很喜欢吃稀奇古怪东西。
候哈丹布古德抓回蛇,让老孙做蛇羹。
亦或抓些虫,炸吃。
些,江风向沾,员工知性格,以打扰。
员工边做野猪全猪宴,很兴奋。
江风己院厨房,己做。
“己做顿常菜红烧肉,红烧肉太常,户户做,且口味,甜咸辣,加土豆加鸡蛋加板栗,样。”
“想做入口即化,肥腻,香甜松软,些难度。”
江风取猪排骨,切五花肉,放案板。
块五花肉五花层,瘦肉红,肥肉白,算懂买菜买肉,知块肉难肉。