第163章
户外直播间 · 昙花落
像容炼药师，正调配己药物。
“液氮，果真贫穷限制想象力。”
“，买话百块钱，关键般耐做些。”
“嗯，完宁观做决以吃草莓吧。”
“别草莓酱挺错，简单便。”
果，宁飞操越越让已知何形容。
“刚才步制造草莓冰淇淋，步，制草莓糖壳，真正困难步。”
“取艾素糖、细砂糖、塔塔粉、色素，再加入清水，混合。”
“它加热至165度，注意搅拌，虽糖凝聚，但随温度升高渐渐融化。”
“等加热之，加热煮液体倒硅胶垫，并且撒芝麻粉。”
“以，液体凝聚胶样物质。”
宁飞戴白色隔热手套，伸手团胶揉捏各形状。
“步，断拉扯重复团胶状糖，像扯样，让气体充入糖体内，糖体内气体被挤压，产折射以让糖体迸金属光泽。”
“工序，些复杂，些烫手，且改变糖口味。”
“之以做，完全为卖更贵些。”
网友：“神妈卖更贵，甜品本质吧！”
刚才做切，为团胶状糖果。
宁飞糖果，长口气，认真：
“，简单工序做完，步真正开始。”
听句话，网友觉嘴角抽搐。
刚才些，简单工序？
开什际玩笑！
第112章 最难度甜品，制完！
宁飞把制完草莓糖胶揉长条状，剪刀草莓糖胶剪块块样。
“接最难步，龙吟草莓塑形。”
“些糖胶块，把它放糖艺灯融化，融化糖胶放硅胶板。”
“糖胶70度左右最适合塑形，且糖胶冷却很快，以塑形间很短。”
宁飞取吹气气囊根管，做，块糖胶手揉捏圆球状，把管插入糖胶，糖胶吹空状态。
“步非常考验手艺，专业甜品师才保证捏龙吟草莓形状草莓模样。”
“第次捏，果捏，谅。”
宁飞戴隔热手套，把糖胶糖艺灯倒，手揉捏，再插入气管，边吹气边手塑形。
糖胶凝固速度非常快，基本捏几，已凝固体。
宁飞迅速捏几，等糖胶凝固候，颗龙吟草莓雏形完。
宁飞捏颗草莓，外貌却些敢恭维。
表怎平整，形状更像西红柿，扁很。
“第次捏，果啊。”
宁飞奈笑笑。
“哈哈哈，宁观终失误候。”
“颗草莓让食欲啊。”
“草莓，最算老柿。”
“直播车祸现场。”
“很难捏，专业甜品师，第次吹形状已非常厉害。”
“70度高温转瞬即逝糖胶，短短几秒，边吹气边捏草莓形状，哪容易。”
候，宁飞把第失败品放镜头，：“，龙吟草莓糖壳，之以叫龙吟草莓，因为它破碎候声清脆响声，以冠名龙吟。”
宁飞糖壳放垫，手轻微力，听“啪”声爆炸，糖壳便碎裂许糖片。
，网友才恍悟。
接，宁飞取第糖块，放糖艺灯加热融化，再次倒硅胶垫。
第次尝试。
“观，第次做龙吟草莓吗？刚才做些流程很熟练啊。”江雪旁问。
“嗯，几网龙吟草莓信息，觉很错，以把需设备买回，顺便制流程记。”宁飞回。
听宁飞话，江雪暗暗赞叹声，观真厉害呐。
赋旁。
比些做饭，算把菜谱倒背流，真实战候，脸懵逼，边菜谱边实践。
像宁飞遍制流程熟练制，赋力非常变态伙。
宁飞开始做第颗龙吟草莓，句话叫做熟巧，第颗候宁飞明显熟练很，草莓形状越越像。
第颗、第四颗......
途，江雪戴隔热手套尝试，虽江雪做龙吟草莓样宁飞，但以很灵巧姑娘，手活很错。