第314章
户外直播间 · 昙花落
“红椒青椒，做双椒鱼头。”
刻《向往6》，已彻彻底底变美食节目。
镜头准灶台，黄石宁飞灶台边，彭畅旁打手，边闲聊边帮忙。
黄石打算做双椒鱼头，旁准备。
鲈鱼已被清洗干净，放砧板。鱼之，板完全放。
“做鱼丸。”
宁飞很随意。
，直播视频镜头给宁飞特写。
《向往6》宁飞直播间直播宁飞。
宁飞菜刀拿手，手刀落，片鱼肉便鲈鱼身片。手之娴熟，让忍住眼亮。
“刀工！”黄石旁，赞叹句。
，两开始忙碌。
宁飞黄石名做菜手，难台做饭，以观赏性非常足。
“做鱼丸，选择合适鱼肉。”
“片鱼肉厚，鱼肉流水冲洗钟，刀斜45度轻刮鱼肉，直黑色部刮掉，露处粉嫩鱼肉为止。”
宁飞边，边刀清理鱼肉。
直播镜头，宁飞刀背轻轻刮鱼肉表，黑色东西被点点刮，鱼肉渐渐变粉嫩，很新鲜。
，剁馅。
宁飞换两把菜刀，熟练砧板挥舞，手速飞快，两把刀直播镜头，竟现虚影。
剁馅声音并，以，宁飞力控制简直精准。
“卧槽！眼睛花？宁观几手？”
“快刀工！”
“太快吧。”
“修仙做饭吗？”
“五厨艺，仔细力，恰处，砧板收影响，光点做。”
“宁观厨艺理解太深。”
惊叹。
剁馅，宁飞加入少配料。
解释：
“剁鱼肉加入料酒、鸡蛋、葱花盐，开始力搅拌。”
葱花撒，粉嫩鱼肉飘些绿色点缀，两颗鸡蛋落，蛋黄完整，格外新鲜。
宁飞筷开始搅拌。
粉色、绿色、黄色鸡蛋清、鱼油混合，渐渐变浅黄色肉料。
宁飞加入少许淀粉粉，再次搅拌。
“鱼丸弹弹，全步，淀粉粉量把握、做鱼丸材料，讲究。”
再之，加水。
“加水比例以己把握。”
“鱼丸，水加，鱼丸嫩，水加少，鱼丸鲜，掌握量。”
“水越越嫩！”
宁飞材质准备，候，旁边锅水刚沸腾。
彭畅任务旁烧火，踏踏实实柴火填，火焰烧很旺。
，宁飞手开始挤鱼丸，挤鱼丸放碗凉水，再倒入沸腾锅。
最终，锅飘满满锅鱼丸，沸水翻滚。
网友现，宁飞挤鱼丸，形状惊相似，且浑圆体，光滑。
“做？”部网友注意，但几验老厨师，幕咋舌已。
“鱼丸吃很，煮吃、炸吃、煮汤以。”鱼丸全部锅，宁飞洗干净手，最。
另边，黄石双椒鱼头做差，鱼头铺盘，堆满两颜色辣椒，周围汤汁溢，很美感。
“鱼丸错啊，很弹。”
黄石转头宁飞边眼，笑。
“做呢。”宁飞回，黄石剁椒鱼头，眼亮：
“剁椒鱼头以垫些金针菇，味更。”
“意啊。”听宁飞话，黄石点点头，若思。
“加金针菇些腥味，且金针菇泡汤汁味肯很，以真想。”
“做菜候形思维势，习惯，果交流，少。”
黄石很高兴。
五季蘑菇屋，邀请嘉宾，但真正懂做菜嘉宾几。
现宁飞聊聊做菜验，感觉很错。
，张若云正何老师逗几狗玩，李沁则唐艺坐旁聊。
“哎哎哎，别，入迷。”唐艺现李沁向宁飞边，调侃笑。
两很聪明，闺蜜之间聊候，已把节目组麦关掉。摄像头拍两笑，但听她什。
“哪！觉做饭男很帅。”李沁耸鼻，笑。
“觉黄老师帅呢，士帅呢。”唐艺满脸八卦追问。