第133章

“想吃己知？别管。”

唐锦翊把切薄片猪耳朵收瓷盘，声嘟囔句。

刚才数数，吃饭总共，若再加宋姐姐姐夫，更，之试几菜，但光凭几，场合似乎显点寒酸。毕竟朝廷官员，吃吃谓，派头给摆足。

提买蔬菜、肉类以及苏周送鲜品给足安全感，足以让随挥，再加难。春末风常吹尘土，把外外吹干燥，若吃冰凉美味食物，才瘾。决先把凉菜做，做菜冰窖存放午，晚拿吃正合意。

“做呢。”唐锦翊继续声嘟囔，手刀剁飞快，“哪空管。”

梦章笑容戛止，楚青视眼，俩垂头，谁话。

......

做凉菜，第做想念许久红油耳片。

红油耳片唐锦翊意义很特殊，因为第次网络展示己，以打开美食博涯钥匙，想象盘色泽鲜明红油耳片，回忆之活，以及网友度几岁月，幸福溢满整脸庞......

“师傅，唐九跟管走？怎？”

才低头吃两片锅巴，唐九，现朝外，两条银花花鱼摆水池边，该忙忙，似乎注意少。

楚青声音打破唐锦翊回忆，便顺话，朝外扫眼。

呢？

刚才跟管话呢？

被灌什迷魂汤？

真跟回？？

放己回？！！！

唐锦翊蹭蹭冒火，脸却波澜惊。

默声收回目光，低头继续捣鼓手辣椒油。

“，愿意跟谁走跟谁走，反正丢。”

“咦？师傅。”

楚青唐锦翊话听丝奇怪意味，脑袋蒙蒙，“昨拿唐九宝贝呢，怎儿态度转八弯，变变？”

“怎宝贝？谁拿宝贝？”

唐锦翊声音突拔高度，吓梦章铲碎块锅巴。

“老爷啊，，锅巴碎！”

她眼珠快瞪，间知该往哪，觉己辈完！

唐锦翊却慌忙，啥，默默把锅碎掉锅巴捡放嘴，嘎巴嘎巴嚼。

“比早把月，，样。”

“呀。”

楚青撇撇嘴，紧追舍：“，样清。”

师傅怎样，竟背良胡话！

“，除唐九，哄谁？想想，，每次刚做吃巴巴给拿，怕吃样，样？想想，再摸良想想。”

唐锦翊瞪眼，“哄谁知，但知皮痒，快把火烧！”

楚青瞬间禁声，力拉风箱。

唐锦翊把加盐、糖熟芝麻香油倒盛辣椒油宽底碗，搅拌，调料融化红彤彤油料之，芝麻红油浮满满，香味随之。

红油耳片制简单，做关键耳片切红油调制。

耳片选熟猪耳，横切，保证每片外层包薄薄、透褐色猪皮，间夹细细脆骨。似眼耳片，再加葱丝调味，搅拌之裹满满芝麻红油，吃叫味浓爽脆，嚼头。

尽管凉菜，把每做风味，样，吃才觉聊。洗菜处理海鲜、肉摆列置物台，唐锦翊头头，闪几念头，最，停盆泡海蜇皮跟。

苏周带回海味，客新鲜玩意。打算再做酸辣口凉拌海蜇皮。

知唐九处理鱼候扎手。

目光略旁鱼，想。

很快，海蜇皮冰冰韧韧手感张清瘦脸脑海赶。

--------------------

第八五章

海蜇皮做更加简单，甚至连锅。直接放干净盆舀瓢开水浇，秒再笊篱遍凉水即。

，凉水激海蜇皮虽脆嫩爽口，但本身任何味，若想达吃水准，必须凉拌料汁点功夫才。

酸辣口菜，以酸为，辣为辅，馋饭且吃容易火。

把勺鲜辣椒碎加入半碗香醋，滴几滴鲍汁，再剁入蒜末，调入盐糖热油泼。瞬间，滋啦啦油花便带诱醋酸飞，酸溜溜带辛辣椒香，椒香之透蒜白浓烈，便独秘。