第2924章
叶清心启 · 佚名
第2924章
趁难晴，叶清让雌性把灶台升火。
阿息磨盆杂粮粉，灰绿色盆粉，散弄弄豆腥味儿，根本连点米麦香闻。
叶清点愁，浓郁豆腥味儿，蒸杂粮馒头吃吗？
她舀碗清水，杂粮揉团儿。
因为麦粉太少，团儿疙疙瘩瘩，少黏性。
水放点汤，水少点团裂开，实难为死她。
需酵母，酵母麦酵实点难办。
叶清手团，陷入沉思。
记忆，书曾描写古代吃麦饼，酵死饼，但坚硬易笑话，容易伤脾胃。
直汉朝期，意现酒水酵获启，把酒酿酵技术制麦饼，才获酵松软口蒸饼。
蒸饼慢慢演变，为馒头。
她仔细回忆书记载，《齐民术》专门记载酒酵。
做白饼：石，白米七八升，做粥。以白酒六七升酵，火。酒鱼眼沸，绞滓，以。。
翻译，先把白米熬粥，加入白酒，加热酒滚鱼眼般旗袍，滤取汁，汁，待团即做饼。
叶清头默默盘算，白米她点，果酿酒点，倒以拿试。
“阿息！阿息！”拿意，她赶紧摇。
“神女，什吩咐做？”阿息放手活计，连忙赶。
叶清，“粮食捡些稻，舂白米给，快点哦！”
“！”阿息些摸头脑，应声赶紧办儿。
儿，她才端碗白米，翼翼，“神女，跟雌性捡半，才捡碗白米，知够够吃？”
“哈？”叶清哑失笑，随手她手碗接，“以为吃？哈哈哈，啦，它做点东西，碗应该够。”
，她米放陶罐，加水煮。
米粥煮，叶清些酒底，倒米粥继续熬煮。
直散酒香气粥冒鱼眼般泡泡，她才粥端，晾凉。
再些粥滤汁水，把汁水揉杂粮粉做团儿，盖块麻布片，放灶台等酵。
“阿母，做什吃呀？”
刚刚忙完，阿软萌软萌声音，带哈喇味身传。
叶清抱女儿，笑嘻嘻，“阿母做很软很香食物，叫做......馒头！”
“馒头什东西头？”阿插科打诨般问。
叶清乐支，“哈哈哈......馒头谁头，圆圆食物，像土包样。”
阿撇嘴，“土包什吃，阿才喜欢！”