第33章
在北宋靠摆摊 · 易楠苏伊
吃食符合口味，些节省，吃浪费，意。
凉粉拌，送，凭颜色让感，口肚，爽滑劲，虽比饮凉爽，但别番风味。
“吃！买份！”
“份！”
些吃错，算钱，算殷实，掏钱。六块臭豆腐文钱，尝味儿，划算，但碗凉粉却吃。
张希瑶边拌凉粉边让伯帮忙把瓦罐糯米汁倒碗放凉。
张伯收完钱做。听话，帮忙倒，再继续烧水。
张希瑶帮忙把凉粉拌。坐阴凉处吃。今特带张桌。吃饭四桌，拿四条凳。坐圈，品味新明吃食。
张希瑶糯米汁已放凉，倒入刚刚铝罐。
张希瑶铝罐盖刀戳洞，洞刚以插入根竹签。
之以买竹签，因为张希瑶太累，昨晚忙晕头转向。想。刚刚，她才想做冰棍棒。
开封许竹，以竹签价格很低廉。根竹签才两文钱。
张希瑶让张伯帮忙把木桶摇摇。
张伯明白她想做什。把糯米汁倒铝罐，现摇摇，啥意思？
头雾水呢，张希瑶已铝罐取块像冰样东西。颜色点像红砖，但却比砖透明。
张伯惊呆。水怎变冰？！
张希瑶走向正吃凉粉客，几客已凉粉吃完，正打算离开，她叫住，“新研究吃食，冰棍！根？”
几相觑，，“冰吃。全存窖。水脏呢。”
张希瑶摇头，“！水干净。刚刚烧开，放凉，冰给冻住。信以亲手制。”
几立刻围摊，亲眼张希瑶演练。
碗完糯米汁，张希瑶把铝罐倒扣，让，滴水，倒入糯米汁，再放入根竹签，盖盖。张伯张希瑶摇摇木桶，概摇，她把刚刚铝罐盖打开，拿竹签端，取根冰棍。
几目转睛，闻言皆惊，“怎变冰？怎办？”
向被纱布盖住木桶，“放硝石？”
古代很早硝石制冰，读书，什秘密。但硝石太贵，哪怕皇。
张希瑶承认，否认，朝推销意，“根冰棍文钱，？冰棍比吃饮凉快！”
听才文钱，刚刚第买凉粉响应，“！给根。”
纷纷掏钱买。文钱太划算。冰以吃。像冰铺买冰给屋降温。
客问，“为什把水烧开再放凉？”
张希瑶解释水吃容易肚疼，水烧开很。
实张希瑶怕把客吃问题，回头再找她麻烦。
但客却朝她翘拇指，“厚。”
等波客走，张伯每，问买买冰棍，“清凉解暑，今新水。旧冰！”
“变戏咧！变戏！水以变冰！”
随吆喝，吸引许客光顾。尤堆爷。原本想吃饮。听张伯叫喊，奇凑。
亲眼水变冰，呼惊奇，豪爽买根冰棍。
昨骂穷鬼张伯喜眉开眼笑，“！爷，您拿！喜欢吃，回再！”
张希瑶摊位很快挤满。稀奇水变冰。
摊位买碗凉粉尝尝味，买根冰棍。
冰棍显比凉粉更卖，但凉粉却先卖完。
因为25斤豌豆8斤粉，做凉粉，却40斤，昨晚吃斤。剩39斤，斤份，39份，午全部卖光。
卖完冰棍，张希瑶张伯开始专卖冰棍。
块冰显够。张希瑶让张伯拎木桶再镇外冰窖取块冰。
张伯麻溜。
等客散差，张伯砸碎冰倒入冰棍木桶，张希瑶倒五斤等盐。纱布盖，继续开始叫卖。
她忙候，远处卖饮摊数次边，想探探秘，却被张伯给瞪回。
张伯声，“饮今卖少。估计剩许。”
张希瑶饮摊，摊做，薄荷饮，算本买卖，碗文钱。卖并贵。真正卖贵却斜宋氏饮铺。卖各饮，比紫苏饮、沉香饮、陈饮、香薷饮、薄荷饮、桂花饮、乌饮等等。价格各相。
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